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"대표"(으)로 총 7,190건 검색되었습니다.
- Intro. 황금비의 대명사는 파르테논 신전과 앵무조개?!수학동아 l2017년 02호
- 계속 보시려면?Intro. 황금비의 대명사는 파르테논 신전과 앵무조개?!Part 1. 파르테논 신전, 대표적인 오해Bridge. 황금비 발견의 영예가 걸렸다! 쿠푸왕 피라미드Part 2. 논란 없는 황금비 ... ...
- Part 1. 파르테논 신전, 대표적인 오해수학동아 l2017년 02호
- 계속 보시려면?Intro. 황금비의 대명사는 파르테논 신전과 앵무조개?!Part 1. 파르테논 신전, 대표적인 오해Bridge. 황금비 발견의 영예가 걸렸다! 쿠푸왕 피라미드Part 2. 논란 없는 황금비 ... ...
- Part 1. 생물들의 시간은 다르게 흐른다?어린이과학동아 l2017년 02호
- 높거든요. 그래서 빨리 자라서 새끼를 많이 낳는 게 종을 유지하기에 훨씬 유리하지요.대표적인 동물로는 쥐가 손꼽혀요. 쥐의 일종인 비단털쥐는 1년에 2~3번 새끼를 낳는데, 한 번에 12마리를 낳을 정도로 번식력이 좋답니다.반면 코끼리는 한 번에 한 마리의 새끼를 낳으며, 평생 동안 최대 6마리 ... ...
- Part 5. 오래 사는 동물에게 배우자!어린이과학동아 l2017년 02호
- 비결을 찾아라!사람들이 죽는 가장 큰 원인은 질병이라고 알려져 있어요. 대표적인 질병은 암이지요. 암세포는 우리 몸속의 세포가 변형된 세포로, 일반적인 세포와 달리 끊임없이 분열하면서도 텔로미어의 길이가 짧아지거나 죽지 않아요. 아직 완치할 수 있는 약이나 기술이 개발되지 않아서 많은 ... ...
- Part 2. 살아 있는 연구실, 닭어린이과학동아 l2017년 02호
- 세균에 ‘백신’이라고 이름 붙였지요.이후 많은 백신이 달걀을 사용해 만들어졌어요. 대표적인 예가 독감 백신이에요. 1940년대 달걀로부터 처음 개발된 독감 백신은 50여 년 이상 활용됐지만 몇 가지 문제가 있어요.달걀 알레르기가 있는 사람의 경우 주의해야 하고, 조류독감이 유행해 닭이 살처분 ... ...
- [Origin] 지루한 기본맛? 반전의 향료 바닐라과학동아 l2017년 02호
- 그래프는 비교적 단순했는데, 바닐라 향의 그래프는 한눈에 보기에도 몹시 복잡했다. 오 대표는 “함량이 적은 성분은 일일이 합성해 섞을 수가 없다”고 말했다. 제품에 따라서는 인공이나, 천연과 동일한 합성 향료가 더 어울리는 경우도 있다. 하지만 고급스럽고 자연스러운 향미가 중요한 ... ...
- [Career] 건담 로봇 마니아, 건담보다 어려운 연료기술에 도전하다과학동아 l2017년 02호
- 등 두 가지 이상의 상이 함께 공존하는 상태를 말한다. 기체 중에 떠다니는 미세먼지가 대표적인 다상이다. 난류는 유체역학에서도 가장 어렵다고 회자되는 분야 중 하나로, 예측할 수 없는 흐름을 다룬다. 수도꼭지를 살짝 틀면 얇은 물줄기가 흘러나오는데, 이건 예측이 가능한 흐름이다. 하지만 ... ...
- [사이언스 010] 맛의 과학과학동아 l2017년 02호
- 예부터 감칠맛을 잘 활용했다. 시금치 무침이 쓴맛을 낮추고 단맛을 상승시킨 대표적인 예다. 시금치를 무칠 때 된장이나 간장 같은 장류를 넣거나 발효조미료를 넣는다.재료를 오래 끓여서 감칠맛 성분이 나오도록 할 수 있고, 오랜 숙성과정이나 미생물 발효 작용으로 단백질을 끊어 감칠맛 ... ...
- Bridge. 황금비 발견의 영예가 걸렸다! 쿠푸왕 피라미드수학동아 l2017년 02호
- 계속 보시려면?Intro. 황금비의 대명사는 파르테논 신전과 앵무조개?!Part 1. 파르테논 신전, 대표적인 오해Bridge. 황금비 발견의 영예가 걸렸다! 쿠푸왕 피라미드Part 2. 논란 없는 황금비 ... ...
- [과학뉴스] 달걀과 대체 달걀과학동아 l2017년 02호
- 가열하면 굳으면서 유동성이 줄어든다. 형태를 지탱하는 농후화제 역할을 하는 것이다. 대표적인 예가 커스터드 크림이다. 쉬폰 케이크를 부풀리는 팽창작용도 한다. 예컨대 예능 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에서 셰프들은 계란 흰자를 빠르게 저어 단단한 머랭을 만든다. 흰자를 빠르게 휘저으면 ... ...
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