스페셜
"섭취"(으)로 총 43건 검색되었습니다.
- 장내 미생물로 면역질환 치료한다동아사이언스 l2017.03.07
- 면역 관용(oral tolerance)이라 한다. 이 경구 면역 관용 덕분에 우리는 안심하고 음식물을 섭취할 수 있다. 재조합 유전자 기술로 아세틸콜린 수용체를 많이 만든 뒤 쥐에게 이를 먹이면, 면역세포인 T세포를 억제해 아세틸콜린 수용체에 대한 항체 생성을 막는 것을 확인할 수 있었다. 임 그룹리더는 ... ...
- 성인병의 주범? 콜레스테롤의 오해와 진실2016.12.21
- 같은 동물성 지방은 가급적 줄이는 편이 좋다. 기름의 경우 올리브유 등의 불포화지방을 섭취하도록 한다. 등 푸른 생선이나 들기름에 다량 함유된 오메가-3와 오메가-6 같은 불포화 지방산은 중성지방을 낮추는 데에도 도움을 준다. 윤예영 동아사이언스 ... ...
- 연말연시 건강한 음주문화 만들기 2016.12.21
- 합성조미료와 첨가물들은 간을 더 피곤하게 만든다. 숙취가 남아있다면 당분과 수분을 섭취하자. 사과보다 17.5배 많은 비타민 C를 보유하고 있는 감 주스를 추천한다. 위 염증과 출혈을 달래주는 양배추 주스나 미역, 해조류 등 칼슘과 철이 많은 알칼리성 음식, 콩, 두부 등 가벼운 식물성 단백질도 ... ...
- 성인병의 주범? 소금에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.11.17
- 먹는 노력을 하며 입맛이 바뀐다. '간'을 맞추면서도 소금을 덜 쓰는 방법을 알면 나트륨 섭취량을 줄이는 데 도움이 된다. 소금은 같은 양이어도 높은 온도에서는 짠맛이 덜 나고 온도가 낮아질수록 짠맛이 강해진다. 따라서 국은 조금 식은 다음에 간을 맞추는 것이 좋다. 매운맛이나 감칠맛이 나는 ... ...
- 쌀쌀한 날씨와 함께 찾아오는 우울감, 그 이유는?과학기술인공제회 l2016.11.17
- B6는 바나나, 고구마, 감자 등으로 보충한다. 비타민 C가 많은 과일, 채소를 충분히 섭취하는 것은 스트레스 해소를 위해 대단히 중요하다. 우울증 증상을 악화시키는 술, 카페인, 밀가루, 지나치게 단 음식 등은 삼간다. 여기에 규칙적인 운동을 함께 하면 계절성 우울증 예방과 치료에 도움이 된다. ... ...
- 밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21
- 기준)는 3.3잔, 에너지음료는 4캔에 해당한다. 또한, 어린이 및 청소년의 카페인 섭취권고량(50kg 기준ㆍ125mg)은 커피전문점의 커피 1잔, 에너지 음료 1.3캔에 해당한다. 카페인에 대한 두려움 때문에 최근에는 디카페인 커피가 뜨고 있다. 디카페인 커피 한 잔에 든 카페인의 양은 보통 커피의 20분의 1인 ... ...
- 생존율 한자리 수, 췌장암의 습격과학기술인공제회 l2016.09.12
- 중요하다. 채소와 과일 섭취는 담도암을 예방하는 효과가 알려져 있는 만큼 충분히 섭취하는 것이 좋다. 이 외에도 당뇨와 비만, 흡연 등과도 관련이 있는 것으로 알려진 만큼 췌장암과 마찬가지로 금연과 적정체중 유지, 당뇨 관리 등은 필수다 ... ...
- 다이어트에 대한 오해와 진실과학기술인공제회 l2016.09.12
- 간장 대신 후추나 고춧가루를 쓰면 자극적인 매운맛으로 짠맛을 대신하면서 나트륨 섭취량을 줄일 수 있다. 들깨가루와 같은 조미료도 소금을 줄이는 데 도움이 된다. ▷ 개인접시를 쓴다. 큼직하게 담아놓고 함께 먹는 것이 푸짐해 보일지는 모르지만 식사량 조절에는 전혀 도움이 되지 않는다. ... ...
- 고혈압만 위험? 여름엔 저혈압도 주의!과학기술인공제회 l2016.08.18
- 정맥혈이 원활하게 순환할 수 있도록 탄력 스타킹을 신는 것도 된다. 또 충분한 영양 섭취는 혈액의 생성과 순환을 돕기 때문에 충분한 칼로리의 규칙적인 식사는 어지럼증뿐 아니라 저혈압으로 인한 증상을 완화시킨다. 술과 찜질방은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추기 때문에 멀리하는 것이 ... ...
- 화학물질을 거부하라? 과학기술인공제회 l2016.06.08
- 화학식으로 나타낼 수 있는 화학물질이기 때문이다. 공기, 물, 흙뿐만 아니라 우리가 섭취하고 있는 영양소와 천연물질까지 모두 화학물질이다. 문제는 인공적으로 만들어낸 합성 화학물질 중 인체에 해로운 화학물질이다. 유해 화학물질, 어떻게 찾아낼 것인가? 생활제품에 포함된 화학 ... ...
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