스페셜
"반찬"(으)로 총 22건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 의료비 511배 증가에 의사수 7배 늘어?…통계의 함정2024.03.13
- 만들고 있다는 지적도 있다. 어쨌든 보건복지부의 억지 통계 논리는 과일인 '사과'와 반찬으로 먹는 '김치'의 맛을 비교하겠다는 어처구니없는 시도였다. 미터 단위로 나타내는 '키'와 킬로그램 단위로 표시하는 '몸무게'를 비교하겠다는 엉터리 시도와 같은 것이기도 하다. 통계의 비교는 공통의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까2024.03.06
- 감귤의 가격이 급등했다. 게티이미지뱅크 제공 고기반찬이 없으면 밥을 못 먹겠다는 얘기를 들으면 이해가 안 가지만 한편으로는 입맛 취향은 이해의 영역이 아니라는 생각이 든다. 필 역시 매 끼니 과일을 먹지 않으면 무척이나 아쉽기 때문이다. 그러다 보니 최근 수개월 사이 식비가 부쩍 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 배가 고픈 상황이라면 물과 음식 섭취에 따라 도파민의 분비는 더욱 증가한다. ‘시장이 반찬이다’라는 말처럼, 이 때 마시고 먹는 것들은 더욱 시원하고 맛있게 느껴지며, 그로 인한 뇌에서 느끼는 쾌락은 도파민 분비량과 비례하게 된다. 그렇기 때문에 왠지 뇌 속 도파민은 내가 마시고 먹는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까2023.02.07
- 엄밀히 말하면 수렵채집의 비율이 줄어든 것일 뿐 사라진 것은 아니다. 특히 밥과 반찬으로 이뤄진 우리나라 식단에서는 채집으로 얻은 다양한 식재료가 여전히 쓰이고 있다. 산나물비빔밥 집에서 나오는 나물들을 보며 ‘여기서 뭐가 참나물일까’라는 생각을 하기도 한다. 삼면이 바다인 ... ...
- [강석기의 과학카페] 시장이 반찬인 이유2021.04.20
- 좋으면 간이 아주 이상하지 않은 한 음식이 맛있기 마련이다. 배가 많이 고플 때는 반찬이 김치 하나라도 꿀맛인 이유다. 가끔은 후회할 일을 하기도 한다. 예를 들어 평소 까르보나라(크림 파스타)가 느끼해 꺼리는 사람도 배가 많이 고플 때는 옆자리에서 풍기는 까르보나라의 걸쭉한 냄새에 끌려 ... ...
- [의학바이오게시판] 한림대의료원, 일송탄생 100주년 캘리그라피 공모전 外동아사이언스 2021.03.11
- 진행되며 매주 화요일마다 적십자사 봉사원들이 1가구당 1주일 동안 먹을 수 있는 밑반찬을 제작해 전달한다. ■바이엘크롭사이언스가 10일 다가오는 식목일을 기념해 임직원 20여명과 국립세종수목원에서 나무심기 행사를 진행했다고 밝혔다. 바이엘크롭사이언스는 생명과학기업 바이엘코리아의 ... ...
- [의학바이오게시판] 복지부, 치매 극복 수기 사례집 발간 外동아사이언스 2021.02.10
- 기부했다고 밝혔다. 한미부인회는 매년 연말 회원들이 직접 기증하거나 만든 의류와 반찬으로 자선바자회를 열어 조성한 수익금 전액을 소외계층을 위해 기부해왔다. 올해는 사회복지단체 꽃동네(2000만원)와 기독교사회복지단체 러빙핸즈(1000만원), 송파구(1000만원 상당의 백미 500포)에 전달했다. ... ...
- [코로나 1년] "퇴원환자 감사인사가 버팀목" 최일선 전장에 선 간호사들연합뉴스 2021.01.13
- 자긍심마저 깎는 무척 난처한 일이라고 양 간호사는 힘줘 말했다. '집에서 택배로 반찬을 보내줬는데 대신 받아다 줄 수 있느냐'는 환자의 말에 방호복까지 벗고 병원 현관문으로 나갔더니, 주문 음식을 가져온 배달원이 떡하니 기다리고 있던 경험도 있다고 한다. 배달 음식부터 마스크팩까지 ... ...
- [뉴스룸] 과학뉴스가 바이러스의 길을 걷지 않으려면동아사이언스 2020.09.24
- 이들 조건을 다 갖추고 있다. 한 마디로 과한 양념이다. 양념이 강해진 맛없는 반찬가게가 떠오른다. 여기서 중요한 것은 인기가 없다는 것이다. 감염병 유행 상황이 아닌 ‘평시’에 과학기사는 언론사 내부와 독자들의 관심에서 다소 동떨어져 있다. 정갈하게 팩트만 모든 기사는 대부분의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 동아시아 남녀불평등의 기원을 찾아서2017.05.16
- 고기는 고사하고 달걀이나 생선도 귀했다. 그러다보니 어쩌다 상에 올라오는 이런 반찬은 아버지와 아들들의 몫이었고 엄마와 딸들을 입맛만 다시는 집들이 많았다. 남녀의 진학률도 꽤 차이가 났다. 보통 서너 명인 자녀들을 다 가르칠 수 없는 집이 많았고 대부분 딸들이 희생했기 때문이다. 지금 ... ...
