뉴스
"향기"(으)로 총 233건 검색되었습니다.
- 인디언 모기약, 실제로 효과 있네~!2015.08.18
- 컨트럴 USDA 박사는 “스위트그래스의 달콤한 향기가 모기를 쫓는 것으로 알려졌다”며 “향기 성분을 얻기 위해 자스민에서 자스민오일을 추출할 때와 마찬가지로 식물에 뜨거운 증기를 쏘인 뒤 식히는 증류법을 택했다”고 설명했다. 연구팀은 이렇게 얻은 스위트그래스 추출물이 실제로 ... ...
- 잃어버린 효모의 기원을 찾아서2015.08.17
- 효모가 붙어 있는 모습을 볼 수 있다. 인류는 발효과정에서 에탄올을 잘 만들고 향기를 더 진하게 만들어주는 효모를 오랜 세월에 걸쳐 알게 모르게 선별해왔다. 하지만 이건 양(강도)의 문제일 뿐 인류가 애초에 에탄올과 향을 만들어내지 못하는 미생물을 이렇게 변화시킨 건 아니다. 그러나 2 ... ...
- 과거 떠오르게 하는 ‘마들렌’ 같은 영화2015.07.19
- 영화 ‘쥬라기 공원’의 대문(왼쪽)과 영화 ‘쥬라기 월드’의 대문(오른쪽). 대문 디자인 만으로도 향수를 자극한다. - 영화인 제공 ‘추억팔이’. 이 말은 ... 속편을 제작할 예정이라고 밝혔다. 다시 우리를 찾아올 공룡 세상은 더 강력한 마들렌 향기를 품고 오길 기대해 본다. ... ...
- 기후변화가 ‘성전환 도마뱀’ 만든다2015.07.05
- 널리 사용된다. 실비 비디노 프랑스 리옹대 박사팀은 향기가 많이 나는 장미 품종과 향기가 거의 없는 장미 품종 두 개를 비교한 결과 ‘누딕스(Nudix) 효소’에 차이가 있다는 사실을 알아냈다. 연구팀은 장미꽃잎 세포의 세포질에 위치한 누딕스 효소를 다른 식물과 결합해도 모노테르펜 성분을 ... ...
- 달달한 장미향 만드는 효소는?2015.07.03
- 미국의 영화배우 메릴린 먼로는 잠자리에 들 때 향수 ‘샤넬 넘버 5’만 ‘걸친’ 것으로 유명하다. 먼로가 사랑했던 이 향수는 강한 장미 향이 매력 ... 면에 치중해 육종하면서 향이 많이 사라졌다”면서 “이번 연구로 장미 본연의 향기를 회복할 수 있는 가능성이 생겼다”고 말했다. ... ...
- 드라마 ‘냄새를 보는 소녀’, 냄새 정말 볼 수 있나2015.04.24
- 보는 소녀’의 한 장면. 교통사고를 당한 뒤 병원에서 깨어난 주인공의 눈에는 장미꽃 향기 등 냄새 분자가 보이기 시작한다. - SBS 화면 캡처 “저 사람이 미장원 강도 사건의 범인이에요. 손 주변에서 파마약 냄새가 보여요.” 최근 방영 중인 드라마 ‘냄새를 보는 소녀’에서 주인공 초림(신세경)은 ... ...
- 평형감각 기르는 재활훈련 집에서도, 여행중에도 ‘척척’2015.04.23
- 여행이나 외출 시에도 스마트폰을 꺼내 훈련하던 프로그램을 그대로 따라 할 수 있다. 향기, 바람, 진동과 같은 실감 효과는 별도의 재현 장치를 연결하는 것도 가능하다. ETRI 측은 이 기술 개발로 인해 병원이나 재활센터 방문없이 언제든지 균형감 유지 운동을 가능해져 향후 고령화 사회에 ... ...
- ‘비스페놀A 프리’의 진실2015.04.13
- 제품을 쓴다고 해서 ‘내분비교란물질 프리’는 아니라는 말이다. ● 버터향기의 향기롭기 못한 진실 ‘사이언스’ 해설로 돌아와서 저자들은 비스페놀 사례 외에 실패한 대체의 또 다른 사례를 소개했다. 이번엔 천연물질이기도 한 부탄디온(2,3-butanedione)이다. 버터 특유의 풍미를 주는 ... ...
- 자연에 답이 있다! 바이오재료의 세계2015.04.07
- 주머니모양으로 그 안에 소화효소가 잔뜩 들어있는 액체가 담겨 있다. 개미 같은 벌레가 향기나 화밀에 이끌려 잎 가장자리에 얼쩡거리다 미끄러져 떨어지면 몸이 녹아나고 식물은 영양분을 흡수한다. 그런데 이 논문이 발표되기 전까지 사람들은 벌레가 잎 내벽의 왁스층에 왔을 때 미끄러져 ... ...
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 기구인 진공회전농축기(rotovap)를 써서 기존의 요리과정에서는 잃어버릴 수밖에 없는 향기분자를 유지한 식재료를 이용한 요리를 개발할 수 있게 됐다. 또 새로운 조합의 발효를 시도하기도 한다. 즉 석류씨앗을 유산균으로 발효시키기도 하고 통보리에 사케(일본전통주)를 만드는 곰팡이를 ... ...
