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"한국요리"(으)로 총 167건 검색되었습니다.

오락가락 기후변화 대응, 이번이 마지막 기회!  동아사이언스 l2013.07.15

오락가락 기후변화 대응, 이번이 마지막 기회!  - KISTI  제공  기상청에 근무하고 있는 박하늘 연구원은 우리나라의 평균 기온이 매년 올라가는 것이 걱정이다. 2023년 현재 우리나라 기후는 뚜렷한 4계절은 먼 나라 얘기가 됐고 여름, 겨울만 나타나는 연중 고온다습한 아열대 기후로 굳어져 버렸다. ... ...

[채널A] ‘밭에서 나는 고기’ 콩, 위암 발병률 절반 ‘뚝’채널A l2013.07.09

  [앵커멘트] '밭에서 나는 고기'...바로 콩을 일컫는 말인데요. 한국인들이 가장 많이 걸리는 위암까지 콩이 미리 막아준다는 연구 결과가 나왔습니다. 어떻게, 얼마나 먹어야 하는지, 이영혜 기자가 알려드립니다. [리포트] 옛날부터 한국인이 즐겨먹던 콩 요리. [인터뷰 : 김한라/서울 마포구] 콩비 ... ...

[2013 청년드림 대학] 최우수-우수 25개 대학의 비결동아일보 l2013.05.21

[동아일보] 지방대, 기업 연계 캠프로 취업문 ‘활짝’ 개성이 없으면 낄 수 없었다. 열정이 부족한 교직원이 많은 학교 역시 좋은 평가를 받지 못했다. 일부 학교는 이름값만 믿다 낭패를 봤다. 어디에 있는지조차 잘 몰랐던 학교가 상위권에 오르기도 했다. 동아일보가 선정한 청년드림 대학 25곳은 ... ...

사라진 꿀벌, 서울 한복판에?어린이과학동아 l2013.05.14

    일본은 2006년 도쿄 긴자에서 처음 도시양봉을 시작한 이후 빠르게 확산돼 현재 20군데가 넘는 곳에서 꿀벌을 키우고 있다. 전국적으로 도시양봉 네트워크가 잘 갖춰져 있다. 사진은 긴자꿀벌프로젝트의 다나카 아츠오 부이사장이 직접 건물 옥상에서 벌꿀을 채취하는 모습이다. 도시는 더 이상 ... ...

다문화가정 친구와 친해지는 법은?어린이과학동아 l2013.04.30

이제 학교에서 다문화가정의 학생을 어렵지 않게 찾을 수 있다. 지난해 교육과학기술부가 다문화가정 학생 수를 조사한 결과에 따르면 국내 초등학교와 중·고등학교에는 총 4만 6954명이 재학중이다. 이는 전년보다 21% 증가한 수치로, 해마다 증가하는 추세를 고려하면 다문화가정 학생은 곧 5만 명 ... ...

채식 조심하라고? 가공식품 더 조심하라구~동아사이언스 l2013.04.29

  2013년 2월 ‘채식의 배신’이란 책이 출간되며 채식에 대해 우려하는 사람들이 많아졌다. 책의 저자인 리어키스는 20년간 채식을 했는데 오히려 건강이 좋지 않았다고 밝히며 자신의 사례를 들어 채식의 단점을 적나라하게 드러냈기 때문이다. 이와 더불어 정제 곡물이나 설탕 등을 근거로 채식 ... ...

과학은 길고 인생은 짧다②동아사이언스 l2013.04.25

지난해 출간된 책 ‘나는 몇 살까지 살까?’는 1500명의 인생을 80년간 추적한 수명연구 프로젝트의 결과를 담고 있다. 미국 스탠퍼드대 심리학과 루이스 터먼 교수가 1910년대 시작한 이 프로젝트는 그의 사후 후배 연구자들에게 이어져 결실을 맺었다. 그런데 결과는 놀라웠다. 우리가 장수의 비결이 ... ...

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