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"재배식물"(으)로 총 215건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] 보리 유전체 해독 첫 성공동아사이언스 2017.04.30
- 네이처 제공 이번 주 ‘네이처’ 표지는 보리밭이 장식했다. 보리는 약 1만 년 전에 재배되기 시작하면서 초기 농업 시대부터 주요 곡물이었다. 인류와 역사를 함께 해온 보리의 유전체(게놈)가 오랜 노력 끝에 해독됐다. 닐스 스테인 독일 라이프니츠식물유전학연구소 교수팀을 비롯한 국제보리 ... ...
- 재래종 ‘차조기’ 개량해 관절염 치료제 개발동아사이언스 2017.02.07
- GIB 제공 ‘보라색 깻잎’이라 불리는 재래종 차조기(소엽)가 관절염 개선에 효과적이라는 사실이 밝혀졌다. 재래종 차조기(왼쪽)와 방사선육종 신품종 '안티스페릴' (오른쪽). - 한국원자력연구원 제공 진창현 한국원자력연구원 첨단방사선연구소 방사선육종연구실 선임연구원 팀은 차조 ... ...
- [H의 맥주생활 (14)] 꽃이 내게 와 맥주가 되었다2016.12.23
- ‘내가 그의 이름을 불러주기 전에는 그는 다만 하나의 꽃에 지나지 않았다. 내가 그의 이름을 불러주었을 때 그는 나에게로 와서 맥주가 되었다.’ 22년 만에 찾아온 폭염이 기승을 부리던 지난 8월. 밖에 나가 조금만 움직여도 땀이 줄줄 흐르고숨이 턱턱 막히는 미친 더위가 연일 이어진다. H는 아 ... ...
- 농사 짓는 개미 발견!2016.12.05
- ‘개미’하면 무슨 생각이 먼저 떠오르나요? 필자는 어린 시절 접한 라는 동화에서의 부지런함이 생각나는데요. 추운 겨울을 대비해 뜨거운 여름 먹거리를 열심히 모으던 근면, 성실한 개미가 생각나는 것이지요. 그런 개미가 역시나 부지런한 농부처럼 씨앗을 심고 비료도 주며 식 ... ...
- 아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을...2016.10.18
- 매년 시월 노벨상 수상 시즌은 ‘생리의학상’ 수상자 발표로 시작된다. 그런데 고교 교과과정은 물론 대학 학과를 봐도 물리학상 화학상과 어울리는 건 ‘생물학상’이 아닐까. 알프레드 노벨이 ‘실사구시(實事求是)’형이어서 생물학은 인류의 삶에 도움을 주기에는 너무 동떨어진 학문이라고 ... ...
- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- “나 바뀐 것 같지 않아?” “어, 그러고 보니 좀 젊어진 것 같은데...” 프리랜서에 가까이 살아 한 달에 한두 번은 보는 친구가 며칠 전 점심을 하다 불쑥 이런 말을 꺼냈다. 과체중인 이 친구는 그 사이 다이어트를 해 일주일 만에 체중이 3kg빠졌다는데 그 효과가 얼굴에 나타난 것 같다. 그런데 이 ... ...
- 노벨상 수상자들의 편지 “GMO 안전성 논쟁 종지부 찍자”과학동아 2016.09.04
- 노벨상 수상자 111명과 과학자와 일반 시민 5769명이(8월 17일 기준) 환경 운동단체에게 유전자변형작물(GMO)을 반대하는 활동을 중단하라고 주장하고 나섰다. 과학자와 환경단체 사이의 갈등이야 간혹 있어왔던 일이지만, 이렇게 노벨상 수상자들이 단체로 환경단체의 활동을 비판하고 나선 건 이례적 ... ...
- 9월 제철 맞은 ‘여왕의 과일’ 무화과2016.09.03
- GIB 제공 클레오파트라가 즐겨 먹어 '여왕의 과일'로도 잘 알려진 무화과는 맛이 뛰어나고 영양이 풍부해 건강식품으로도 알려져 있습니다. 고대 이집트와 로마에서는 시합을 앞둔 검투사들의 영양 간식으로 사랑 받았으며, 각종 질병을 치료하는 약으로도 쓰였다고 합니다. 무화과는 ‘꽃이 ... ...
- 변비 탈출로 묵직한 아랫배를 해결하라!2016.08.20
- GIB 제공 마음 먹은 대로 화장실에 갈 수 없어 고통에 시달리는 사람들이 있습니다. 변비가 생기는 원인은 다양하지만 잘못된 식습관으로 인해 생기는 경우가 많습니다. 변비에 걸리지 않기 위해서는 식물성 섬유질과 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 평소의 먹는 습관을 개선하는 것 ... ...
- [강릉 순포호, 양양 매호] 다시 살아날 석호! 순포호, 매호의 재발견 2016.08.18
- 강릉의 순포호와 양양의 매호는 무관심 속에 사라질 위기에 놓였던 석호였다. 이 석호들의 가치가 재조명되면서 건강한 석호로 거듭날 준비를 하고 있다. 과연 순포호와 매호엔 어떤 가치가 숨어있는 걸까. 이들의 생태복원은 어떻게 진행되고 있는지 궁금증을 안고 순포호와 매호로 차례차례 향했 ... ...
