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"자연"(으)로 총 6,828건 검색되었습니다.
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 밀로는 엠머밀과 스펠트밀, 호라산밀 등이 꼽힌다. 이 중 엠머밀은 지금은 더 이상 자연에 존재하지 않는다. 그 대신 이 밀에서 파스타와 스파게티의 주 재료인 듀럼밀이 유래했다. 일명 ‘건강한 밀’로 불리는 호라산밀은 미국의 한 업체가 대량생산해 ‘카무트밀’이라는 이름으로 판매하고 ... ...
- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l2017년 06호
- 연구팀은 자연에 이미 존재하는 효모 중에 원하는 능력을 가진 것을 찾거나, 효모에게 자연적인 돌연변이를 유도하면서 발효 능력을 높이는 연구를 하고 있다.맛있는 한국 빵을 찾기 위한 연구팀의 노력은 비단 효모에만 그치는 것이 아니다. 연구팀은 ‘신맛이 나지 않는 사워도우’를 개발하고 ... ...
- [어린이과학동아 기자단] 동물의 권리는 우리가 지킨다!어린이과학동아 l2017년 06호
- 25억 년 전의 암석 ‘토날라이트’ 등 볼거리가 가득해요.기자단 친구들도 자연사관에서 오랜 세월을 뛰어넘은 한반도 생물의 역사를 만나길 바랄게요 ... ...
- [Career] 번개 구름 흉내 낸 나노발전기과학동아 l2017년 06호
- 가까운 미래에는 스마트기기를 들고만 다녀도 충전이 저절로 될 것이다. 그는 또 “자연에서 일어나는 대전현상을 모방해 독창적인 소재를 개발하고 이를 이용해 발전기를 제작하려고 노력 중”이라고 덧붙였다 ... ...
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 때 인위적으로 넣는 유산균(락토바실러스)은 포도당을 분해해 85% 이상 젖산을 만들지만, 자연에 존재하는 유산균(락토바실러스와 루코노스톡)은 젖산 외에도 휘발성 물질인 알코올과 이산화탄소를 만든다. 휘발성 물질과 기체가 많다는 것은 그만큼 풍미를 많이 낸다는 뜻이다.또한 발효종을 넣은 ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] 자연에서 답을 찾다! FOMA 자동차 디자인 미술관어린이과학동아 l2017년 05호
- 원리를 알면 보지 않고도 그림을 그릴 수 있어요. 여기에서부터 디자인이 시작되지요.”자연의 아름다움을 배우는 건 미래의 자동차 디자이너뿐만 아니라 누구에게나 새로운 경험이 될 거예요. 신학기를 맞아 자동차 디자이너의 세계를 경험해 보는 건 어떨까요? △자동차 충격 실험을 할 때 ... ...
- Part 1. 도시 역사와 함께 흐른다어린이과학동아 l2017년 05호
- 타임머신을 타고 도시를 돌아다니면 시대마다 그 모습이 모두 다를 거예요. 도시의 모습은 계속해서 변해왔기 때문이죠. 무엇이, 그리고 어떻게 도시를 바꾸는 걸까요?8000년 동안 변하고 또 변한 ‘도시’도시는 정치와 경제, 교통, 그리고 문화 등이 발달한 곳이에요. 5000년 전 오늘날의 이라크 지 ... ...
- Part 4. 해상도시 바다 위에 도시가 둥둥어린이과학동아 l2017년 05호
- 이제 육지를 벗어나 바다로 가 볼까요~? 다음으로 소개할 미래 도시는 해상 도시랍니다. 넘실넘실 밀려오는 큰 파도 위에서 건물을 짓고 살 일이 걱정된다고요? 이곳이라면 몇 십 년을 살아도 끄떡없을 거예요!태평양 한가운데 도시가 떠오른다!지난 1월 푸른 바다 위에 둥둥 떠 있는 해상 도시 상상 ... ...
- 2017 아벨상 수상자 웨이블릿의 아버지, 이브 메이에수학동아 l2017년 05호
- 웨이블릿은 조금씩 발전을 거듭했지만 잘 쓰이지는 않았다. 메이에 교수는 1970년대부터 자연 현상에서 나오는 것과 같은 아주 복잡한 신호에 관심을 갖고 웨이블릿 연구에 몰두하기 시작했다. 그 결과 ‘메이에 웨이블릿’을 만들어 웨이블릿 변환 이론을 정립하고 물리, 화학, 생명, 공학, 영상 등 ... ...
- [Future] 꽁꽁 언 그곳의 생명 비결 ‘얼음 화학’과학동아 l2017년 05호
- 자연현상규명 및 응용기술 개발’ 연구를 할 것을 제안한 상태다. 극지방과 지구의 자연 현상을 이해하고, 나아가 오염물질을 없애는 기술을 개발하기 위해서다. 최근에는 극지연, 한림대, UNIST, 체코 마사릭대 공동 연구팀이 중금속인 6가 크롬이 녹아있는 폐수가 얼어붙으면서 독성이 크게 줄어드는 ... ...
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