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"가루분"(으)로 총 135건 검색되었습니다.
- 가격 확 낮춘 인공광합성 장치 나온다2015.11.18
- 민병권 센터장(왼쪽)과 황윤정 선임연구원. - 한국과학기술연구원(KIST) 제공 국내 연구진이 공기 중의 이산화탄소를 유용한 화학 원료로 바꿀 수 있는 핵심 기술을 개발했다. 민병권 한국과학기술연구원(KIST) 청정에너지연구센터장(사진 왼쪽)은 단위 질량당 효율이 세계에서 가장 뛰어난 인공광 ... ...
- [닭이 치느님이 되기까지] 속살은 촉촉하게, 겉은 바삭하게~어린이과학동아 2015.11.13
- 치느님의 진짜 매력은 무엇일까요? 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 조화, 그리고 식은 후에도 맛있는 고기가 아닐까요? 이 맛은 특별한 과정을 거쳐서 나온답니다. 치킨 속에 숨어 있는 맛의 비밀을 알려 줄게요~! 치느님의 미백 비결! 닭고기는 근육의 붉은색을 내는 ‘미오글로빈’이 적어 살이 옅 ... ...
- 서울대 교수가 만든 에스프레소보다 3배 진한 더치커피2015.10.30
- 이윤우 교수는 에스프레소보다도 3배 이상 진한 더치커피를 대량생산 하는데 성공했다. - 권예슬 기자 yskwon@donga.com 더치커피(dutch coffee)는 찬물이나 상온의 물을 한 방울씩 떨어뜨려 장시간에 걸쳐 우려내는 커피를 말한다. 그래서 ‘커피의 눈물’로도 불린다. 커피 입자의 크기에 따라 다르지만 대 ... ...
- 신소재 개발 청신호… 나노 소재 내부구조 처음으로 밝혔다2015.09.23
- 최시영 책임연구원이 전자현미경 장비를 이용해 실험하고 있다 - 재료연구소 제공 물질은 크기가 극도로 작아지면 고유의 특성이 변한다. 금은 노란색에 가깝지만 미세한 가루로 만들수록 푸른색, 붉은색으로 바뀌는 것이 대표적인 예다. 물질에 따라서는 색깔 뿐 아니라 전기전도도 등 여러가지 ... ...
- [특집] 韓中日 달탐사 경쟁 심화… “먼 옛날 달은 ‘동생’이 있었다는데”2015.09.19
- 명화 '엔디미온과 셀레나'. 잠든 엔디미온을 바라 보는 셀레나의 모습을 표현했다. - 위키피디아 제공 “아름다운 것은 영원한 기쁨이다. 그 사랑스러움은 점점 커져 결코 무(無)로 가는 일이 없다.” 19세기 영국의 시인 존 키츠는 그리스신화 속 목동 엔디미온의 아름다움을 노래했다. 신화 속에 ... ...
- 쫄깃하고 맛있는 송편을 만드는 비법 대방출!어린이과학동아 2015.09.14
- 이렇게 다양한 송편이 있다니 정말 놀라워! 하지만 달나라로 저 모든 것을 가져갈 수는 없어…. 차라리 맛있게 만드는 방법을 배워가서 달에서 직접 만들어야겠어! 듣자 하니, ‘겉을 먹으려면 송편을, 속을 먹으려면 만두를 먹으라’ 라는 말이 있을 정도로 송편은 반죽이 중요하대! 어떻게 하면 쫄 ... ...
- 젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀과학동아 2015.08.19
- 더운 여름에는 역시 아이스크림이 최고지요. 부드러운 소프트아이스크림과 쫀득한 초콜릿아이스크림, 아삭한 셔벗 중에 무엇을 가장 좋아하시나요? 아이스크림마다 질감이 다른 비밀을 살짝 알려드릴게요. 요즘 최고 인기인 눈꽃빙수도 만들어 보자고요! pixabay.com 제공 햇볕이 쨍쨍 내리쬐는 ... ...
- PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3과학동아 2015.07.28
- 오크 원목으로 만들어진 식탁, 선반 가득 쌓인 우아한 그릇들. 빵 굽는 냄새가 솔솔 풍기는 듯한 화덕까지. 최근 종영한 KBS ‘요리인류 키친’ 프로그램의 서울 상수동 촬영장은 북대서양 섬나라인 아일랜드의 실제 주방을 그대로 옮겨놓은 모습이었다. 기자는 ‘쿡방’의 인기 비결을 알아보기 ... ...
- 핵실험 흔적, 우리가 직접 찾아낸다2015.07.08
- 한국원자력연구원은 핵시료를 분석해 핵 활동의 종류를 확인할 수 있는 기술을 개발했다. - 한국원자력연구원 제공 국내 연구진이 핵 관련 시설의 사찰 과정에서 나온 시료를 분석해 어떤 핵 활동을 했는지 알아낼 수 있는 기술을 개발했다. 이번에 개발된 기술은 세계적으로도 5개국만 보유한 것 ... ...
- 저급석탄→고급석탄 바꾼다2015.06.23
- 강원도 삼척시의 한 광업소에 설치된 건식선탄 설비. - 한국지질자원연구원 제공 화력 발전과 철강산업의 근간인 석탄의 품질을 큰 폭으로 끌어 올리는 기술을 국내 연구진이 개발했다. 한국지질자원연구원은 건식선탄기술 개발을 마치고 기술이전 투자설명회에 나섰다고 23일 밝혔다. 석탄은 발 ... ...
