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"영양물질"(으)로 총 504건 검색되었습니다.
- [의학사로 보는 세상] 환경 파괴가 불러온 신종 질병2023.07.11
- 최근 아프리카돼지열병 때문에 농민들은 불안에 떨고 있다. 연합뉴스 제공 ● 아프리카돼지열병과 구제역의 공통점 수년 전까지 구제역이 유행하여 돼지사육농가를 혼란에 빠뜨리더니 최근 몇 년간은 아프리카돼지열병이 농민들을 불안에 떨게 하고 있다. 이 두 가지 감염병에 걸렸다는 사람은 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 제로음료 감미료 '아스파탐' 발암성 '진짜 의미'2023.07.04
- 제로칼로리 탄산음료에 든 감미료 ‘아스파탐’의 인체 발암성에 대한 우려가 제기되고 있다. 게티이미지뱅크 제공 인기가 뜨겁게 치솟고 있는 ‘제로 슈가’ 제품에 사용되는 대체 감미료 중 하나인 ‘아스파탐’의 인체 발암성에 대한 우려가 제기되고 있다. 세계보건기구(WHO) 산하의 국제암연 ... ...
- [강석기의 과학카페] 타우린의 재발견2023.06.14
- 타우린이 많은 굴. 게티이미지뱅크 제공 살다 보면 어떤 대상이나 상황을 대할 때 선입견에서 벗어나지 못한다는 걸 깨닫곤 한다. 생체 분자인 타우린도 그런 경우로 오징어에 많이 들어있다거나 감성을 자극하는 CF로 유명했던 한 에너지(피로회복) 드링크의 주성분이라는 걸 알았음에도 별로 궁금 ... ...
- 차·사과·베리에 풍부한 플라바놀…"노인 기억력 감퇴 개선 효과"동아사이언스 2023.05.30
- 베리게티이미지뱅크 차, 사과, 베리류 과일 등 플라바놀이 풍부한 음식을 섭취한 사람들이 노화에 따른 기억력 감퇴를 덜 겪는다는 연구 결과가 나왔다. 평소 플라바놀 섭취량이 부족한 사람에게서 기억력 감퇴를 억제하는 효과가 특히 두드러지는 것으로 나타났다. 플라바 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 게티이미지뱅크 제공 인간이 다른 동물들과 마찬가지로 생존을 위해 꼭 필요한 것들은 매우 많겠지만, 가장 기초적이고 원초적인 것들은 수분과 영양분이다. 원시시대부터 지금까지 인간은 생존을 위해 체내 적절한 수분량과 에너지를 유지하기 위하여 물을 마실 수 있거나 먹이가 있는 곳을 탐색 ... ...
- "혈액-망막 장벽 손상은 치매 예고 신호"연합뉴스 2023.05.24
- 서울아산병원 혈액-망막 장벽(BRB: blood-retinal barrier) 손상이 알츠하이머 치매 발병에 앞서 먼저 나타나는 징후 중 하나라는 연구 결과가 나왔다. 혈액-망막 장벽은 혈액과 함께 흐르고 있는 독성 물질들이 망막의 신경 조직을 파괴하지 못하도록 혈관 내막 세포들이 촘촘하게 밀집, 단단하게 조여진 ... ...
- [강석기의 과학카페] 청소년 마약 범죄 '철퇴' 필요한 과학적 이유2023.05.03
- 최근 국내에 마약이 널리 퍼지면서 국민의 정신건강에 빨간불이 켜졌다.게티이미지뱅크 제공 얼마 전 서울 대치동 학원가에서 벌어진 ‘마약 음료 시음’ 사건은 대중의 상상을 초월한 대담한 범죄였다. 불과 수년 전까지만 해도 마약청정국이라고 부르던 나라에서 학생들에게 마약 음료를 마시게 ... ...
- 보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 2023.04.27
- 장어구이 요리. 게티이미지뱅크 제공 기력 회복과 함께 입맛을 돋우는 음식으로 장어를 빼놓을 수 없다. 물 없이도 만리를 간다는 힘 좋은 물고기인 장어는 동서양을 불문하고 대표적인 보양식 중 하나이자 스테미너의 상징으로 유명하다. 특히 5월에서 6월까지 제철 장어의 경우 부드럽고 기름진 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 봄철 황사·미세먼지는 ‘중국발’?2023.04.26
- 중앙부에서 식물의 생장에 필요한 영양물질이 물에 녹아 빠져나가면서 생기는 일이다. 영양물질이 완전히 사라져버린 사막에서 시도하는 녹화 사업은 성공을 기대하기는 어려울 수밖에 없다. 사실 중국의 문제 제기는 결코 가볍게 넘길 일이 아니다. 단순히 황사의 책임을 몽골에 떠넘기려는 ... ...
- 우주로 갔다 처음으로 생환한 생쥐, 골다공증 치료 단서 가져와동아사이언스 2023.04.20
- 게티이미지뱅크 제공 우주 환경의 극미중력에 노출돼 뼈에 손상이 생긴 쥐에게서 골손실을 예방하거나 치료할 수 있는 단서가 발견됐다. 장에 존재하는 마이크로바이옴(체내미생물)의 상태가 변화하면서 골손실에 대처하는 것으로 나타났다. 이번 연구는 미국우주항공국(NASA)이 우주로 쥐를 보 ... ...
