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"조리방법"(으)로 총 182건 검색되었습니다.
- 남이섬 환경학교 '기후캠프'과학동아 2007년 07호
- “아~ 더워! 찜질방이 따로 없네!”바람을 가득 넣은 투명한 비닐 공에 들어간 지 5분이 지났을까. 왕환윤(경기 안성중 3년 ) 군의 이마에는 땀이 송골송골 맺혔다. 왕 군은 6월 15일~17일까지 경기도 가평 남이섬에서 열린 ‘기후캠프’에 참가한 청소년 기후대사 후보 40명 중 한명이다.“여러분은 지 ... ...
- 신데렐라는 왜 유리 구두를 신었을까과학동아 2007년 05호
- 신데렐라가 미처 챙기지 못하고 간 유리 구두를 바라보는 왕자는 가슴이 뛴다. 반짝이는 구두는 신데렐라의 눈부신 미모를 떠올리게 하고 작은 충격에도 산산이 부서지는 유리의 연약함은 잡으면 쓰러질 듯 사라지던 그녀의 뒷모습을 연상시킨다. 게다가 백옥처럼 깨끗한 투명함은 끝없이 빠져들 ... ...
- PART4 내 몸에 꼭 맞는 암예방법과학동아 2007년 02호
- “진작 이랬어야지!”2015년 2월 14일 아침, 신문을 읽으시던 아버지가 혼잣말을 중얼거렸다. 졸린 눈을 부비며 거실로 나온 예방이는 아버지 손에 들린 신문 머릿기사 제목을 확인했다.‘담배생산판매 금지법안, 국회통과’ 국회가 담배를 암을 유발하는 중독성 물질로 인정해 담배 생산과 판매를 ... ...
- 건강한 눈, 예쁜 눈어린이과학동아 2006년 15호
- 어떤 눈이 예쁜 눈이라고 생각하나요? 쌍꺼풀이 진한 눈? 쌍꺼풀이 없는 반달눈? 눈동자가 빛나는 눈? 속눈썹이 짙은 눈? 사람마다 예쁜 눈에 대해 생각하는 것은 다르겠지만 아무리 예쁜 생김새의 눈이라고 해도 건강하지 않다면 아무 소용없을 거예요. 초롱초롱 건강한 눈 만들기.‘어린이과학동 ... ...
- 1. 신토불이는 미신인가? 과학인가?과학동아 2006년 08호
- 요즘 같은 세계적인 개방시대에 우리나라의 농업은 과연 살아남을 수 있을까. 우리나라는 산이 많고 경작지 규모가 작아 평야가 넓은 선진농업국과 경쟁하기 쉽지 않다. 또 수천 년 간 농사를 지어 왔기 때문에 토양생산성이 낮다. 그렇다고 비관적인 것만은 아니다. 비록 가격경쟁력은 낮지만 기후 ... ...
- 우리의 적 비만어린이과학동아 2006년 04호
- 긴 겨울 방학이 끝나고 드디어 신나는 개학이에요. 오랜만에 반가운 친구들을 다시 만나고, 또 한 달 뒤면 새 학기라니 마음이 설레지요? 그런데 몸이 이상해졌다고요? 춥다고 밖에도 잘 안 나가고, 맛있는 과자를 실컷 먹으며 게임만 해서 몸에 이상이 생긴 건 아닐까요? 움직이기도 귀찮고 뚱뚱해 ... ...
- 야광귀를 아시나요?어린이과학동아 2006년 02호
- 2006년 새해가 시작된 지도 보름을 지나 벌써 1월이 다 가고 있어요. 하지만 아쉬워 마세요. 1월의 마지막에는 민족 고유의 설날이 있으니까요. 또 한 번의 새해 첫날을 기다리면서 여러분은 무엇을 기대하고 있나요? 세뱃돈이라구요? 세뱃돈도 좋지만 이번 설에는 5000년 역사 동안 하나의 민족임을 고 ... ...
- 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다과학동아 2006년 02호
- 사람들이 식품을 섭취하는 패턴이 달라지면서 만성질환의 발병 양상이 함께 변하고 있다. 따라서 식품의 생산과 마케팅 방법도 달라지고 있다. 대표적인 예가 바로 당(糖)이다. 많은 사람들이 단맛을 내는 성분인 당류가 비만을 일으키는 주범이라고 생각한다. 최근 우리나라에서도 비만이 급증하 ... ...
- 우주관광도 식후경과학동아 2005년 05호
- 한국인에게 빼놓을 수 없는 음식 몇 가지를 들어보라면 김치는 단연 으뜸이다. 얼큰시큼한 맛도 맛이지만 오랫동안 보관할 수 있는 영양 공급원으로서 김치는 매력적이다. 오랜 외국 생활 중에도 김치를 직접 담가 먹으며 향수를 달래는 게 한국인의 일반적인 정서다. 한국인이 가는 곳에는 언제나 ... ...
- 음식물쓰레기도 돈 된다과학동아 2005년 03호
- 경기도 용인시 포곡면 전대리 삼성에버랜드. 정문을 지나쳐 음식물자원화센터에 도착했다. 에버랜드 안에 있는 40여개 식당에서 나오는 음식물쓰레기는 여기로 모인 다음 모두 재활용된다. 그 비결은 바로 버섯 재배. 음식물쓰레기가 어떻게 먹음직스러운 버섯으로 탈바꿈하는지 자못 궁금하다. ... ...
