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"식품"(으)로 총 3,344건 검색되었습니다.
- 신맛, 쓴맛 억제하는 신경세포 간 전기장 원리 규명동아사이언스 l2025.01.20
- 느끼는 신경세포 간에 일어나는 전기장 억제 경로를 발견했다. 커피와 같이 쓴맛이 나는 식품을 섭취할 때 쓰거나 신 맛을 억제하는 메커니즘을 확인한 것이다. 연구팀은 미각 신경세포의 새로운 소통방식을 발견했다고 설명했다. 한국뇌연구원은 강경진 신경·혈관단위체 연구그룹 책임연구원 ... ...
- 베이컨·소시지 등 가공육, 치매 위험 높인다동아사이언스 l2025.01.20
- 위한 식이 가이드라인에 가공육 섭취를 줄이고 건강한 단백질 공급원과 식물성 대안식품의 섭취를 늘리라는 내용을 넣을 필요가 있을 것으로 보인다”고 덧붙였다. 이와 별도로 가공육이 1군 발암물질이라는 WHO의 분류는 논란이 지속되고 있다. WHO는 가공육을 매일 50g씩 먹으면 대장암 발생 ... ...
- 트럼프, 세계보건기구 탈퇴하나…"중국과 관계 가깝다" 동아사이언스 l2025.01.19
- 국가들의 지원이 절실한 상황이다. WHO에서 미국이 탈퇴하면 질병통제예방센터(CDC), 식품의약국(FDA) 등 미국의 세계적인 보건기관과 관계가 끊어질 수 있다. 이들 기관은 WHO에 다양한 전 세계 보건 및 건강 문제와 관련한 데이터를 제공하고 있다. 사이언스는 미국도 WHO를 탈퇴하면 여러 ... ...
- [SW가 여는 의료의 미래]② 과잉진단 줄이는 AI 영상판독동아사이언스 l2025.01.16
- 판독 시간은 70% 감소했다. 뇌출혈 환자의 상태를 알려주는 'AVIEW 뉴로캐드'도 식품의약품안전처의 혁신의료기기로 지정돼 주목받는다. AVIEW 뉴로캐드는 CT 영상을 빠르게 분석해 의사가 환자의 뇌 상태를 조기에 분석하고 정확한 판단을 하는 것을 돕는다. 기존에는 CT에서 뇌출혈이 일어난 부위에 ... ...
- FDA, 식품에 설탕·나트륨·지방 '건강 위험도' 표기 제안동아사이언스 l2025.01.15
- 않았다. FDA는 조만간 세부 기준치를 제시할 예정이다. 논의를 거쳐 새 표기법이 확정되면 식품 회사는 최대 4년 동안 의무적으로 따라야 한다. 로버트 캘리프 FDA 위원은 "거의 모든 사람이 음식으로 만성질환을 앓고 있는 사람을 주변에 두거나 돌보고 있다"며 "소비자가 쉽고 빠르게 성분에 대한 ... ...
- CJ바이오, 장내 미생물 분석 서비스 '스마일 것' 출시동아사이언스 l2025.01.13
- 장내 미생물 분석 데이터를 기반으로 CJ제일제당 및 CJ그룹의 개인 맞춤형 건강기능식품, 식단 제공 등 초개인화 트렌드에 맞춘 신사업 개발을 가속화한다는 계획이다. CJ바이오사이언스 관계자는 “소비자들이 자신의 건강 상태를 객관적으로 이해하고 체계적인 건강 관리를 실천할 수 있도록 ... ...
- 알츠하이머 치료제 국내 투약 본격화…"사전 뇌MRI 검사 필요"동아사이언스 l2025.01.13
- 위한 항체 치료제다. 2023년 7월 미국식품의약국(FDA) 승인을 받았으며 한국은 지난해 5월 식품의약품안전처 허가를 받았다. 레켐비는 병의 원인으로 지목되는 아밀로이드베타(Aβ) 단백질을 표적으로 삼아 뇌에 축적된 플라크(찌꺼기)를 제거하거나 축적되는 것을 막는다. 증상을 완화하는 것이 ... ...
- 국민건강영양조사 골밀도검사 19세 이상으로 확대동아사이언스 l2025.01.13
- 유병 및 관리, 흡연·음주·신체활동 등 건강행태, 정신건강, 삶의 질, 의료이용, 음식·식품 섭취, 실생활 등과 관련한 약 400개 항목으로 구성된다. 올해는 골밀도검사를 기존 40세 이상에서 19세 이상으로 확대한다. 19세 이상 국민의 전신, 대퇴, 요추 부위 골밀도를 측정해 골다공증과 근육량을 ... ...
- 두번째 비알코올성 지방간 치료제, 국내서 나올까동아사이언스 l2025.01.12
- 간과 지방이 축적된 간을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 지난해 미국식품의약국(FDA)이 처음으로 '비알코올성 지방간염(대사기능장애 관련 지방간염 ·MASH)' 치료제를 승인한 이후 두 번째 MASH 신약이 국내에서 탄생할지 관심이 몰린다. 국내 제약사들이 개발 중인 신약은 이번에 FDA 승인을 받은 ... ...
- [의학바이오게시판] 식약처, 미 국립암연구소와 차세대 항암제 평가기술 연구 추진 外동아사이언스 l2025.01.10
- 개발에 필요한 국제공동연구를 추진한다고 10일 밝혔다. 2월 3일까지 연구자를 모집한다. 식품의약품안전평가원은 지난해 11월 NCI와 업무협약을 체결하고 올해부터 4년간 90억 원을 지원하는 과제를 진행한다. 과제에 참여하는 연구자는 ‘개인맞춤형 항암백신 개발’ 등을 지원하기 위해 안전성 ... ...
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