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"부엌"(으)로 총 162건 검색되었습니다.
- 식중독의 재구성과학동아 l2006년 08호
- 밝혀 줄 거야. 박 형사, 심문을 시작하지.박 형사 : 이봐 자네, 지금 어디 있나?용의자 : 부엌에 있어요.박 형사 : 뭘 하고 있지?용의자 : 나는 요리사에요. 돼지고기를 썰고 있어요. 앗! 그런데 내 손이…박 형사 : 손이 어떻지?용의자 : 손에 검댕이 묻었어요. 으, 더러워. 손도 안 씻고 요리를 하다니 ... ...
- 갓 지은 쌀밥보다 맛난 것은 없다!어린이과학동아 l2005년 24호
- 밥을 해 냈고 잔치라도 있을 손치면 돼지고기니 닭고기니 수많은 재료들을 삶아 내는 부엌의 터줏대감이었죠.그리고 무엇보다 혀에 착 감기는 기름진 밥과 구수한 누룽지를 만들어 내는 가마솥은 전쟁이 나서 피난 갈 때도 꼭 챙겨갈 만큼 모두에게 사랑을 받았습니다.하지만 현대에 와서 사회 ... ...
- 3. 공포증의 물귀신 작전과학동아 l2005년 08호
- 딸이 소스라치게 놀란 적이 있다. 시골에 있는 시댁을 방문하기도 힘들다. 한번은 시골 부엌에서 쥐를 보고 기절할 뻔했다. 교외로 나가는 것조차 두려워해 몇 년째 가족여행도 못하고 있다.[사례2]중학생인 희수는 높은 곳을 무서워한다. 얼마 전 학교 단체여행으로 제주도 성산일출봉에 갔는데, ... ...
- 부엌에서 부는 IT혁명과학동아 l2005년 01호
- 업체들과 공동으로 주방기기를 서로 연동하는 연구를 진행 중이다.하지만 아직까지 미래 부엌에 대한 국내 연구자들의 관심은 그렇게 높지 않다. 삼성과 LG, KT 등 대기업들은 첨단 통신기능이 들어가는 디지털 홈네트워크 구축에 적극 나서고 있긴 하지만 미래형 주방에 대한 전문적인 연구는 부족한 ... ...
- 무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까과학동아 l2004년 04호
- 설명하기엔 뭔가 좀 부족하다. 비밀의 열쇠는 바로 밥솥에 있다. 무쇠솥은 오랫동안 우리부엌을 지켜온 전통솥이다. 불을 지펴 밥도 짓고 반찬을 볶고 찌는 등 무쇠솥이 안쓰이는 곳은 거의 없다. 특히 무쇠솥 밥맛은 오늘날의 전기밥솥도 결코 따라하지 못하는 경지에 올라있다.무쇠솥은 우리 ... ...
- 갈림길에 선 낙동강 하구과학동아 l2004년 01호
- 천국이다. 엽낭게, 달랑게, 칠게, 그물무늬게, 방게 등 많은 게가 이곳에 살고 있다. 부엌까지 들어가 음식을 훔쳐먹는다고 해서 이름이 붙여진 도둑게는 진우도가 국내 최대의 서식지다. 이 게는 육지생활을 하는 생물이지만 산란과 탈피를 할 때는 바다를 찾아 3만-5만개의 알을 낳는다.그러나 현재 ... ...
- 2 이보다 더 얇고 가벼울 수 없다과학동아 l2003년 09호
- 떨어뜨리면 깨지기 때문에 플렉서블 디스플레이의 유연한 기판을 얻기 위해 우리가 흔히 부엌에서 사용하는 랩과 유기물로 둘러싼다. 이 코팅을 기판에 전체적으로 부착시킴으로써 무기물의 높은 차단성과 유기물의 유연성을 동시에 가진 기능성 기판을 만들어낼 수 있다.또다른 접근방법은 ... ...
- 숲에서 오감의 즐거움 체험한다과학동아 l2003년 09호
- 터지면서 ‘꽝꽝’ 소리가 난다고 해서 얻은 이름이다.고개를 돌리면 숲 속이 마치 부엌처럼 느껴질 수도 있다. 향신료로는 생강나무가 준비돼 있다. 생강나무는 그 잎을 비빌수록 생강향이 매우 강하게 코끝을 찌른다. 간을 맞추기 위해 쓴맛을 내는 소태나무도 함께 준비하자. 어른들이 가끔 음식 ... ...
- 2. 3회 연속 수상한 일본의 비결과학동아 l2002년 11호
- 있다. 히로시마대 총장으로 취임한 1993년 봄, 그는 그동안 모친이 사용하던 네평 남짓한 부엌에 소년시대부터 소중히 간직해온 현미경과 작업대, 실험기구를 들여놓았다. 총장이 되면서 규정상 학내에 따로 연구실을 가질 수 없게 되자 궁여지책으로 만든 연구실이었다. 그만큼 연구를 계속하고 ... ...
- 한옥 마루는 신주 모신 신성한 장소과학동아 l2002년 05호
- 낮은 바닥을 갖는다. 그 결과 자연히 부뚜막위에 공간이 남았고, 이 공간을 이용해 부엌 상부에 다락을 만들 수 있었다. 이렇게 부뚜막과 아랫목, 아랫목과 다락이 공간적으로 자연스럽게 연결된다. 아랫목에 앉아 계신 할아버지와 다락 속의 곶감은 생활과 가옥구조, 장소의 상징과 의미가 일체화된 ... ...
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