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- [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 0칼로리 치킨을 만들어봤습니다과학동아 l2022년 03호
- 맛 센서로 음식의 신맛은 어느 정도인지, 쓴맛은 어느 정도인지 등 비율을 파악한 뒤, 이 데이터를 기반으로 맛 탱크에 들어있는 액체를 조합하면 음식의 맛을 흡사하게 구현할 수 있죠.예를 들어 초콜릿 맛을 구현하기 위해서는 단맛과 쓴맛을 조합합니다. 단맛을 더 많이 분사하면 밀크 초콜릿, ... ...
- [인터뷰] 이름을 붙여주자 비로소 향기가 됐다과학동아 l2022년 03호
- 조향 공부를 시작했다. 쉽지 않은 도전이었다. 50여 개의 기본 향을 맡아 구분하고 조합한 뒤 다시 향을 구별해 내는 시험을 통과해야 했다. 더구나 노 대표는 만성 비염 환자였다. 추운 날에는 온종일 콧물을 훔칠 정도로 지독한 비염인데, 향 구분은 언감생심이었다.아무리 기억하려 해도 외워지지 ... ...
- [이슈] 얼음 위에서 펼치는 치열한 속도 싸움어린이수학동아 l2022년 03호
- 더 많이 부딪히거든요.스켈레톤은 썰매 종목 중 가장 위험한 종목으로도 꼽혀요. 썰매가 뒤집히는 사고가 났을 때 얼굴부터 사고가 나기 때문에 더욱 위험하지요. 그래서 썰매 날을 날카로운 강철이 아닌 지름 1.65cm의 가느다란 파이프 모양으로 만들어요. 사고가 났을 때 썰매 날이 얼음에 박히면서 ... ...
- [특집] 3월 14일은 유네스코가 지정한 세계 수학의 날!수학동아 l2022년 03호
- 나눠 먹었어요. 이 이벤트는 3월 14일이 알베르트 아인슈타인의 생일이라는 것을 발견한 뒤, 원주율과 아인슈타인을 기리는 행사로 발전했어요. 이후 많은 곳에서 π-데이를 즐기게 됐어요. Q. 원주율이 중요한가요?π는 원의 지름에 대한 원의 둘레의 비율인데, 원과 관련한 모든 계산에 쓰여 수학이나 ... ...
- [기획] 개표 방송, 끝날 때까지 끝난 게 아니다!수학동아 l2022년 03호
- 상대 후보의 득표수가 q일 때, 이긴 후보가 쭉 앞서 있었을 확률은 (p - qp + q)입니다. 10년 뒤 프랑스 수학자 조제프 베르트랑이 증명하면서, 이 이론은 ‘베르트랑의 투표용지 정리’라고 불립니다. 이 정리를 적용해 보면, 한 후보가 개표하는 내내 다른 후보를 앞설 확률은 생각보다 높지 않습니다. ... ...
- [매스미디어] 히어로의 세대 교체, 어둠을 뚫고 그가 온다 수학동아 l2022년 03호
- 배트맨 활동 초기를 다루는 만큼 예전 스타일로 표현한 것 같아요. 특히 차량 뒤쪽을 보면 배트 모빌이 ‘V8 엔진’을 쓴다는 것을 알 수 있어요. V8은 8개의 ‘실린더’가 V자로 놓여 있는 엔진이에요. 실린더는 연료가 안으로 들어오고 빠지는 원기둥 모양의 통입니다. 실린더 개수가 많을수록 한 번 ... ...
- [이달의 필수경제] 명품, 하루라도 빨리 사야 이득?과학동아 l2022년 03호
- 높여 가격을 계속 올릴 겁니다. 이런 이유로 비교적 낮은 가격으로 명품 물건을 산 뒤, 이후 되파는 재테크가 가능해지는 것이죠. 만약 사치재지만 무리해서라도 산다면 말리지 않겠습니다. 그러나 갖고 싶어서가 아니라 재테크 수단으로 명품 구매를 고려하는 것이라면, 차라리 다른 방법을 추천해 ... ...
- [2교시] 건물 안으로 들어갈… 수 있나요?과학동아 l2022년 03호
- 엘리베이터: 비장애인은 먼저 내리는 게 좋아요인사동 상가의 장애인 화장실 실태를 점검하기 위해 건물 내부 엘리베이터에 탔다. 엘리베이 ... 변기에 앉은 채로 접고 펼 수 없는 경우가 많다. 이럴 때는 겨우 찾은 장애인 화장실을 뒤로 하고 다시 동동거리며 다른 화장실을 찾아가야 한다 ... ...
- [과제] 이번 수업의 과제는 이야기 나누기 입니다과학동아 l2022년 03호
- 설치하라. 저상버스를 도입하라. 특별교통수단(장애인콜택시 등)을 도입하라” 그 뒤로 20여 년이 흘렀지만, 장애인들은 이동권을 위한 투쟁을 멈추지 않고 있다. 교통약자법 제3조에는 “교통약자는 인간으로서의 존엄과 가치 및 행복을 추구할 권리를 보장받기 위하여 교통약자가 아닌 사람들이 ... ...
- [막내기자의 과학실험실]스마트폰이 변기보다 7배 더럽다면 그냥 변기가 깨끗한 게 아닐까과학동아 l2022년 03호
- 넣고 12시간 동안 배양해 세균 수를 늘릴 겁니다. 배양한 액체배지는 1만 배 희석한 뒤 고체배지에 넓게 펴 바릅니다. 고체배지에서 24시간 배양하면 콜로니(colony)를 맨눈으로도 관찰할 수 있습니다. 콜로니는 세균이 고체배지 위에서 분열을 반복해 크게 자란 덩어리입니다.시간을 거꾸로 돌려가며 ... ...
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