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- [방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스과학동아 2020년 05호
- 합니다. 갇힌 수증기는 솥 안의 압력을 높이고, 그 결과 물의 끓는점이 올라갑니다. 쌀이 100도보다 높은 온도에서 익게 돼 더 빨리 익습니다. 노 교수는 “덕분에 재료(쌀)의 수분 손실이 적다”며 “익히는 시간을 줄이면 비타민이나 무기질과 같은 영양성분의 손실도 줄어든다”고 설명했습니다 ... ...
- [섭섭박사 메이커 스쿨] 중력을 거부한다! 오래 나는 모스 글라이더 만들기어린이과학동아 2020년 05호
- 섭섭박사님은 “머리 위에 손을 뻗어 제일 높은 곳에서 비행기를 밀듯이 날린 후 100°~ 120°의 각도로 평평한 판을 대고 비행기를 쫓아가면 오래 날릴 수 있다”고 설명해주셨답니다. ●알아보자!중력을 이기는 비행기, 그 비결은? 비행기는 하늘을 날 때 4가지의 힘을 받아요. 비행을 방해하는 ... ...
- 제임스웹우주망원경 과학동아 2020년 05호
- 시야로 더 적은 시간 동안 더 많은 하늘을 관측할 수 있다. 쉽게 말해 허블이 찍은 사진 100장을 합쳐야 WFIRST 사진 한 장이 된다. WFIRST는 2025년 발사가 예정돼 있다. 임무를 수행하는 동안 약 1억 개의 별을 관측하고, 약 2500개의 외계 행성을 발견할 것으로 예상된다. 또 우주의 물질 분포를 파악해 ... ...
- [퀀텀닷 완전정복] 카드뮴 없앤 친환경 퀀텀닷과학동아 2020년 05호
- 점이다.이는 다양한 분야에서 주목할만한 장점이다. 예를 들어 µm(마이크로미터·1µm는 100만분의 1m) 이상 크기의 물질을 이용할 때는 기존과 다른 특성의 물질을 만들기 위해 새로운 원재료를 찾아야만 했지만, 퀀텀닷은 굳이 새로운 원재료를 찾지 않아도 입자 크기만 조금 다르게 만들면 원하는 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 2020년 05호
- 이번에 나타난 붉은여우가 당시 방사된 여우의 자손일까요? 소백산과 청주의 거리는 약 100km로 붉은여우가 서식처를 선택하기 위해 충분히 이동 가능한 수준이라고 합니다. 경북 영주의 국립공원생물종보전원 중부센터에 가서 붉은여우를 직접 만나고 왔습니다. 30년째 그 자리에, ‘우주의 ... ...
- 1990년 우주로…허블우주망원경, 30년의 대기록과학동아 2020년 05호
- 오류를 시인했다. 조사 결과 지름 2.4m인 주 거울 가장자리가 2.2μm(마이크로미터·1μm는 100만분의 1m) 편평하게 설계된 것으로 밝혀졌다. 고작 머리카락 두께의 50분의 1 정도로 미세한 결함이었다. 그러나 이 작은 오류를 잡는 데 3년이 걸렸다. 우주 공간에서 거울을 교체하는 것은 불가능했다. ... ...
- 신문에 이런 기사가? 만우절 ‘뻥’ 같은 진짜 기술 3과학동아 2020년 04호
- Prank)’.2019년 4월 1일 미 경제전문지 ‘포천’은 이런 제목의 기사를 실었다. 버거킹이 100% 식물성 재료로 만든 소고기 맛 패티를 넣은 ‘임파서블 와퍼’를 출시했다는, 식물성 재료로 고기 맛을 냈다는 만우절 거짓말 같은 뉴스가 사실이라는 것이다. 그래서 올해 과학동아도 준비했다. 만우절 맞이, ... ...
- [그래도지구는돈당 기호2 김교수] 과학기술 전문가를 국회로!과학동아 2020년 04호
- 한 연구자가 수행하는 연구 수를 최대 5개, 책임자는 3개로 제한하는 제도), 과제참여율 100% 제한 등 실제 현장과 맞지 않는 연구 규제는 조정될 필요가 있다”며 “연구자의 연구 자율성과 수월성을 높이기 위해서는 규제가 축소돼야 한다”고 강조했다. “도전적 기초과학 연구 지원 필요” 특정 ... ...
- [4·15 총선] 긴급 여론조사, 과학계 민심을 듣다과학동아 2020년 04호
- for Energy Production·에너지 생산을 위한 둥근 토카막)’이라는 이름의 핵융합 플랜트로 100메가와트(MW) 이상의 전력을 생산할 계획이다. 한국도 2040년대에 핵융합에너지 상용화 기술을 확보할 예정이다. 현재는 그 중간 단계로 미국, 유럽연합(EU), 일본, 러시아, 중국 등과 함께 2025년 완공을 목표로 ... ...
- 영화 ‘다크 워터스’로 본 과불화화합물의 진실과학동아 2020년 04호
- 방법이 신뢰도가 높다”고 설명했다. 롭과 듀폰의 소송은 2017년 미국 법정이 듀폰에 6억7100만 달러(약 8400억 원) 배상을 선고하면서 사실상 롭의 승리로 일단락났다. 하지만 과불화화합물의 인체 유해성을 둘러싼 롭의 소송은 지금도 현재 진행형이다. 그는 듀폰과 쓰리엠(3M)을 상대로 PFOA 이외의 ... ...
