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뉴스

얼음으로 단백질 정제, 분리한다동아사이언스 l2025.06.05

국제학술지 ‘국제 생물 고분자 저널’에 발표했다고 5일 밝혔다.    단백질 정제는 혼합물에서 원하는 단백질만 분리해내는 과정으로 생명과학 연구에서 특정 단백질의 구조와 기능을 규명하기 위한 핵심 단계다. 인슐린, 인터페론 같은 재조합 단백질 의약품을 개발하고 생산하는 과정에도 ... ...

다 쓴 배터리, 고성능 배터리로 재탄생동아사이언스 l2025.05.14

특성과 안정적인 쿨롱 효율을 보인다. 윤문수 교수 제공. 공자전 혼합기를 이용해 공융염 혼합물을 수 분 내 국소적으로 녹아 섞이도록 만들면 공융염은 준액상 상태가 된다. 폐배터리에서 추출한 ‘사용후 양극재’의 결정립계(결정립 간 경계면)에 준액상 상태의 공융염이 침식하게 만들면 입자 간 ... ...

흐르는 혈액의 적혈구 배열까지 분석하는 전기 진단법동아사이언스 l2025.04.18

설명했다. 연구팀은 적혈구 내부를 단순한 용액이 아니라 산소가 결합하는 헤모글로빈의 혼합물로 모델링해 세포 내부의 물리적 특성까지 고려할 수 있도록 해 EIS 해석 능력을 한 단계 끌어올렸다. 연구팀은 실제 혈액에서 적혈구의 상태와 기능을 정확히 파악하는 주요 지표를 도출했다. 적혈구 수, ... ...

주거지 덮친 산불…꺼져도 유해물질 장기간 영향동아사이언스 l2025.04.07

은 발화 초기 식물을 주로 태웠기 때문에 예측가능한 미세입자, 독성가스, 암모니아 등 혼합물이 배출됐다. 발화 몇 시간 뒤 이튼 산불은 주택가로 확산되며 납 기반 페인트, 리튬 배터리, 비닐, 유리 섬유 단열재, 전선, 나일론 옷, 고무 타이어 등을 태우면서 다양한 독성 화합물을 뿜어냈다. 독성 ... ...

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스페셜

[강석기의 과학카페] 젤라틴과 DNA의 차가운 '콜라보', 더위 식힐까2024.07.10

급속 냉동한 뒤 아주 낮은 압력에서 말렸다. 전자현미경으로 들여다본 결과 DNA와 젤라틴 혼합물인 3차원 그물망으로 이뤄진 전형적인 에어로젤 구조가 나타났고 조성비를 따라 G4D1이라고 이름을 붙였다.   G4D1 에어로젤의 밀도는 물의 6%인 0.06에 불과하다. 게다가 이렇게 만든 G4D1 에어로젤 벽돌의 ... ...

[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들2023.05.17

효모를 쓰는 방식이 바뀌었기 때문이다.   이전 발효과정에서 빼낸 효모(미생물 혼합물)를 넣는 대신 매번 따로 보관한 효모 균주를 접종해 일정한 품질을 유지하고 유통기간을 늘릴 수 있게 된 것이다.   아버지가 소규모 양조장을 운영하는 크리스티안 야콥센은 양조의 과학을 배우기 위해 독일 ... ...

[강석기의 과학카페] 마침내 밝혀진 냄새수용체 구조2023.03.22

분자 B가 수용체 15가지를 활성화하고 둘이 겹치는 수용체가 5개라면(교집합), A와 B 혼합물의 냄새는 수용체 20개가 활성화된 결과다(10+15-5=20).   이런 식이면 냄새분자를 더할수록 점점 더 많은 수용체가 활성화돼 결국은 모든 수용체가 활성화됐을 때 느끼는 냄새(그런 게 있다면)에 가까워질 것이다. ... ...

[강석기의 과학카페] 제설제 원리 적용한 냉장고 나올까2022.12.27

NaI는 용액에서 나트륨 이온(Na+)과 요오드 이온(I-)으로 존재한다.    용매와 용질(이온) 혼합물 상태인 용액을 막으로 둘러싼 공간에 두고 전압을 가해 이온을 막 밖으로 빼내면 이온 농도가 낮아지며 어는점이 올라가 용매가 얼면서 주위로 열을 내놓는다. 기존 냉각 시스템의 응축기에서 고압 ... ...

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d라이브러리

[도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 l2024년 03호

혼합물의 점성이 아주 높아지죠. 점성을 높이면 분자가 서로 끌어당기는 힘이 세져 혼합물을 녹이는 데 큰 에너지가 필요합니다. 그래서 글리세린을 넣은 초콜릿은 여느 초콜릿보다 더 높은 온도에서도 잘 녹지 않는답니다 식물이 열매를 맺으려면 수술의 꽃가루가 암술에 묻는 수분이라는 과정이 ... ...

[기획] 총알보다 빠른 극초음속 비행기 가능할까과학동아 l2024년 03호

위해 대기 중의 산소를 사용한다. 엔진이 주변의 공기를 흡입한 후 연료를 분사하고, 이 혼합물에 불을 붙인다. 엔진의 연소실에서 불붙은 공기는 연소 가스를 만들며 급격히 팽창하고, 엔진 뒤쪽으로 빠르게 배출된다. 이렇게 연소 가스를 빠르게 뒤로 밀어내는 반작용으로 항공기는 앞으로 ... ...

[검찰청 과학수사노트 2] 알코올과 마약, 흔적은 반드시 남는다과학동아 l2024년 02호

액체 크로마토그래피-이중질량분석기(LC-MS/MS)를 통해 잡아낼 수 있다. LC-MS/MS를 이용하면 혼합물 속 서로 다른 화학물질을 분리하고, 분리된 각 화학물질의 이온화 패턴을 질량분석법을 이용해 확인함으로써 개별 화학물질을 분자 수준에서 확인할 수 있다. 모발이나 소변 샘플 속 화학물질도 종류에 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 달콤바삭! 크루아상 빼빼로 만들기어린이과학동아 l2023년 21호

높여 줍니다. 또, 효모가 만드는 이산화탄소 덕분에 빵이 부풀어요. 밀가루 속 단백질 혼합물인 글루텐은 점탄성●이 높아 빵이 부풀어도 모양을 유지할 수 있지요. 여기에 녹인 초콜릿을 빵 겉면에 묻혀주면 맛있는 크루아상 빼빼로가 완성된답니다.   인터넷에서 맛있는 음식 사진을 보면 따라 ... ...

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어린이과학동아

대기권과 지구 내부기권과 지구 내부기사 l20250415

암석은 안으로 내려가야 있습니다. 외핵은 지하 2,890~5150km입니다. 압력이 낮아 내핵처럼 고체가 아니라 액체입니다. 황과 산소의 혼합물이 많으며,    지구를 돌게 합니다. 또한, 내부에 함유되어 있는 철 성분이 돌며 지구의 자기장을 생성합니다. 마지막 내핵은 고체 상태로, 철이 많이 들어 있습니다. 또한 태양의 온도와 비슷합니다.  ...

화학의 삼투압 현상! 깨지지 않고 터지는 날달걀! 통통 튄다?!(상위: 원리 어려음)기사 l20241208

설명해 드리겠습니다. 먼저, 식초와 날달걀중, 어느게 더 농도*가 높을까요? 바로바로.....................식초!  농도란, 특정 성분이 혼합물 안에 얼마나 들어있는지의 정도를 말합니다.  그렇다면, 식초는 날달걀보다 왜 농도가 높을까요? 식초에는 **아세트산 (CH₃COOH)**이 포함되어 있습니다. 달걀 껍질의 주성분인 **탄 ...

우주기자단 마지막14째 오프라인 미션! His Youth의 강의를듣다기사 l20240910

실험 방법, 순서  1=미온수 100mL알간산 나트륨 4g을 넣고 혼합함 2= 다른 비커에 증류수 50mL에 변인 3가지를 각각1g씩 넣고 혼합함 . 3= 1의 혼합물을 2의 수용액에 적절한양을 투입함 . 4= 5초 기량 담궜다가 건져올림 . 5= 건져 올린 하이드로젤을 수용액 변인에 따라 분류하고 비교함 . (천연) 항균 물질    단위 (c ...

뼛속까지 시원한 여름 간식들기사 l20240705

넣습니다.오미자차가 바로 예쁜 루비 빛깔을 내는 재료인데요,직접 해 봤을 때 마치 루비를 녹인 듯한 색깔이 나오더군요.이 혼합물에 과일을 털어 넣으면 끝!루비 화채는 맛도 좋아요.오미자의 새콤달콤하면서 씁쓰레한 맛과 톡 쏘는 사이다,달콤함을 끌어올리는 쿨피스까지!이 재료들은 기호에 따라서 조절하시면 돼요.탄산이 좋다면 사이다를 조금 더 넣고,단 ...

우리가 좋아하는 달콤한 디저트의 역사와 만드는 과정^-^기사 l20231126

달걀과 우유를 혼합하여 만든 유사한 디저트가 존재했는데, 이것이 푸딩의 초기 형태 중 하나로 볼 수 있습니다. 이 달걀과 우유 혼합물은 과거의 푸딩과 관련된 디저트 중 하나로 생각되고 있다고 합니다. 그렇게 시간이 흘러 영국에서는 푸딩이 인기있는 디저트로 자리잡았으며, 다양한 형태의 푸딩 레시피가 발전하게 되었는데요.크리스마스 푸딩이나 슈퍼 차 ...

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