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뉴스

기후위기의 시대 '음식 재료'로 승부하라…흑백기후요리사과학동아 l2024.12.21

완성해야 했던 이 편에서 가장 화제가 된 것은 '나폴리 맛피아'의 밤 티라미수였다. 비스킷 과자, 크림, 맛밤을 활용해 만든 밤 티라미수에 심사위원은 "호텔에서 몇만 원 하는 디저트 같다"며 극찬했다. 밤나무는 이산화탄소를 흡수한다. 산림청 국립산림과학원은 2021년 "밤나무가 1헥타르당 연간 6. ... ...

불소 치약 대신 '이것'?…'욱신욱신' 충치 막으려면어린이과학동아 l2024.06.08

들어간 데다 치아에 잘 달라붙고 양치질을 해도 빠지지 않는다는 공통점이 있습니다. 비스킷 등 부스러기가 작아 치아 사이에 잘 끼는 음식들도 상위권에 들었습니다.   충치를 유발하는 원인. 게티이미지뱅크, 대한치과의사협회 충치유발지수(2019) 제공   ○ 충치 어떻게 치료하지?   ● 치료는 ... ...

[오늘과학] 케이크도 뽑아먹는다...3D프린팅이 여는 미래 식탁동아사이언스 l2023.03.22

케이크가 무너지지 않도록 각 층에 알맞은 모양과 두께를 찾아냈다. 레이저를 사용해 비스킷 페이스트, 땅콩버터, 딸기잼, 누텔라, 바나나 퓨레, 체리 이슬비, 설탕으로 만든 혼합물 등 7가지 재료로 30분 만에 치즈 케이크를 만들어냈다.    컬럼비아 공대 크리에이티브 머신 랩 엔지니어인 조나단 ... ...

[잠깐과학] 유통기한 지난 음식, 버리지 않아도 된다?어린이과학동아 l2023.02.11

판단해요. 마지막으로 식품에 따라 물리적 실험을 추가로 진행하는 경우도 있습니다. 비스킷의 바삭함이나 소스의 점성 등이 그 예지요. 이 과정을 마치면 식품 업체는 소비자가 먹을 수 있는 최장 기한인 품질안전 한계기간을 정합니다. 품질안전 한계기간은 이렇게 실험을 통해 제품별로 ... ...

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[시사과학] 날짜 지난 음식 더 이상 버리지 않아도 된다?어린이과학동아 l2023년 03호

판단해요. 마지막으로 식품에 따라 물리적 실험을 추가로 진행하는 경우도 있습니다. 비스킷의 바삭함이나 소스의 점성 등이 그 예지요.이 과정을 마치면 식품 업체는 소비자가 먹을 수 있는 최장 기한인 품질안전 한계기간을 정합니다. 품질안전 한계기간은 이렇게 실험을 통해 제품별로 ... ...

어떻게 하면 가장 맛있는 감자칩을 먹을 수 있을까과학동아 l2023년 02호

봐! 우리는 감자 칩을 귀로도 먹는다 중성미자, 힉스 입자 같은 주제에 비하면 차와 비스킷에 관한 연구는 사소해 보이지만 인류에게 두 가지 측면에서 중요하다. 우선 인간의 미각을 만족시킨다는 점에서 삶의 질 향상에 직접적 영향을 미친다. 다음으로 소비자의 미각을 사로잡을 수 있다는 ... ...

[도전! 섭섭박사 메이커] 다가가면 뚜껑이 저절로 열린다! 초음파 센서 휴지통어린이과학동아 l2022년 16호

끼우고 전원을 켠 뒤, 손을 휴지통에 가까이 대 보세요. 초음파 센서가 이를 감지해 비스킷보드로 신호를 보내면 뚜껑 아래에 달린 모터를 움직여 뚜껑을 들어 올린답니다.  알아보자! 초음파를 이용해 주차를!초음파는 사람이 들을 수 없을 만큼 높은 음의 소리예요. 사람은 1초에 20번 진동하는 ... ...

[질문하면 답해 ZOOM] 땅에 떨어진 음식을 3초 안에 주워먹으면 괜찮나요?어린이과학동아 l2020년 05호

영국 애스턴대학교 앤서니 힐튼 교수는 한 강연에서, 깨끗하게 청소된 집에 떨어트린 비스킷 1~2개 정도는(그다지 추천하진 않지만) 바로 주워먹어도 괜찮다고 얘기했어요.떨어진 음식을 빨리 주워먹으면 괜찮다는 얘기는 전 세계에 3초, 5초, 10초 등 다양한 시간으로 변형되어 퍼졌어요. 이건 세균의 ... ...

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어린이과학동아

퓨르신을 넘 사랑해서포스팅 l20250220

(저희 왕국의 퓨르신)4주년 비스킷도 끼우고 스킨도 (거의)다 뽑고 각성 2초월 해놨어요 히히히ㅣ히  ...

비스킷을 차에 적시는 최적의 시간은 얼마일까?기사 l20231118

인정되어, 1999년 이그노벨상 물리학상을 수상하게 되어서 그는 영국에서 미국으로 날아와 이그노벨상 시상식에 참석하셨다고 해요. 비스킷을 차에 적시는 최적의 시간이라니, 왠지 황당하고 이상해보여도 흥미롭기도 하네요. 이상으로 기사를 마칠께요~ 감사해요~ [이 기사는 여러 가지의 자료들을 참고해서 작성했음 ... ...

안보리 관련해서 소설 쓰고 있는뎁포스팅 l20230731

하나가 그의 옷과 장갑 사이의 틈을 발톱으로 햘퀴었다. 한현철은 짜쯩을 내면서 각 방의 문을 닫고 게잡이 원숭이 용 먹이 비스킷을 각 방에 10개 정도 던져준 뒤 응급처치 가방에서 소독약과 밴드를 꺼내서 소독한 뒤 밴드를 붙이고는 불을 끄고 나갔다. 그는 자신의 차를 운전해서 갔는데, 가는동안 그는 콧노래를 흥얼거리면서 갔다. 그가 콧노래를 부 ...

영어책으로 공부하는법기사 l20230119

영어를 처음 시작하시는 분들은  시리즈나 시리즈를 추천해요.비스킷 시리즈는 귀여운 노란 강아지 비스킷의 이야기입니다.두 번째 Elephant&Piggy 시리즈는 제가 영어 책을 처음 읽기 시작했을 때 본 책이예요.분홍색 돼지와 회색 코끼리가 나누는 우정 이야기랍니다.문장이 말풍선 안에 ...

2022년6월에 누리호 발사 성공을 위하여 고흥에 왔습니다.기사 l20220301

필수 영양소를 공급하는우주식량은  초기의 분말 음식,에서 비약적인 발전을 이루었습니다. 최근에는 호박파이와 육류, 피자,비스킷등 수 백 가지에 이르는  우주 식량이 개발되었으며  우주정거에서는 오븐 등을 통해 간단한 조리가 가능합니다. 단 무중력 공간에 떠다니는 음식 찌꺼기나 물등 심각한 위험을 초래할수 있기 때문에 캔이나 튜브와 완전 조리식품 ...

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