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[H의 맥주생활 (26)] 편의점에서 수제 맥주를 살 수 있다?
2017.03.17
미국 콜로라도의 양조장에서 만든 맥주. 오렌지, 살구와 같은 홉의 신선한 향과 함께
비스켓
, 토스트의 고소하고 달달한 맛이 조화롭게 어울린다. 벨기에로 자전거 여행을 떠난 창업자 자전거의 애칭이 팻타이어였다고. 언제 마셔도 부담 없이 맛있는 맥주. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 ... ...
[H의 맥주생활 (17)] 맥주의 본고장, 독일의 지역별 맥주
2017.01.20
라거 같지만 코를 들이대고 향을 맡으면 과일향과 꽃향기를 느낄 수 있다. 마시면 달달한
비스켓
맛이 올라온다. · 도펠(Doppel) : 두배의 · 복(Bock) : 독한 이렇게 알아두면 웬만한 독일 맥주 스타일은 해석할 수 있다. ‘바이젠 둔켈’, ‘둥클레스 바이스비어’은 밀로 만든 검은 맥주, ... ...
[H의 맥주생활 (15)] 아직도 치맥만 고집?...환상의 맥주 궁합
2016.12.30
명절 음식들과 맥주 짝짓기를 시도해본다. 떡국 고기 국물의 고소한 맛을 살리기 위해
비스켓
의 고소함이 느껴지는 브라운 에일을, 과일의 상큼하고 신맛을 돋보이게 하는 데는 신맛과 짠맛을 겸비한 ‘고제’가 어울린다. 생선에는 황금색 맥주를, 고기에는 에일 종류를 매치하면 된다. 전은 느끼한 ... ...
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21세기 아인슈타인을 찾아라!
어린이과학동아
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2018년 16호
하셨나요?예멘에 맞는 영양학이 없어서 영양학과를 만들었어요. 학생들과 몸에 좋은
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을 개발하고 국제 전시회도 열었는데, 한 학기 만에 전쟁이 났어요. 학생들 몇 명이 숨지고 8개월 간 전화와 인터넷이 끊겼어요.저는 가족과 예멘을 위해 연구를 계속해야 한다고 생각했어요. 차에 있는 ... ...
술, 담배, 마약 왜 끊지 못할까
과학동아
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2004년 12호
때 감각을 상승시키고 원기를 강화시켜 밤새도록 파티에서 춤을 출 수 있게 해 디스코
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, 스쿠비스낵으로도 불린다. 미국의 경우 최소 1회 이상 복용한 사람이 1000만명이 넘으며 주 사용자의 연령은 18~25세인 것으로 알려졌다. 식품처럼 무해한 것 같지만 최근 엑스터시가 뇌 손상을 초래할 수 ... ...
너무나 엽기적인 그 과학자
과학동아
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2001년 09호
연구는 사람들이 왜 커피에
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을 찍어먹으며, 어떻게 찍어먹어야 가장 맛있는
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을 즐길 수 있는지 해답을 제시하고 있지만, 과학자들은 여전히 렌 피셔 교수가 도대체 왜 이런 연구를 했는지 궁금해하고 있다.일본 게이오대에서 생물 심리학을 연구하는 시게루 와타나베 교수팀은 1995년 ... ...
다이옥신
과학동아
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1999년 07호
불똥을 피할 수 없었다. 오염된 닭이 낳은 계란을 원료로 만든 상당량의 유럽산 초콜릿과
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에 대해서도 판매금지령이 내려지고 있다. 또 국내 일부 컵라면회사가 네덜란드산 계란가공품을 수프제작용으로 수입했다는 사실이 알려져 이제는 출출할 때 즐겨 찾는 컵라면마저 멀리 하게 됐다.④ ... ...
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어린이과학동아
패스트푸드의 위험성
기사
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20230807
초래해요. 실제로 1끼 식사로 먹는 햄버거세트의 열량은 1끼 권장되는 열량을 39% 초과했어요. 치킨세트(치킨 2조각, 콘샐러드,
비스켓
, 콜라) 1개는 1끼 권장되는 열량을 최대 59%를, 1일 권장되는 포화지방 함량을 최대 173% 초과하였고 나트륨은 최대 94%를 차지했죠. 또한 피자의 경우, 1끼 식사로 피자2조각 이상을 섭취했을 경우, ...
우리에게 아주 친근하지만 모르는 개미에 대해알아보자
기사
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20210621
적해요 석고 사육장은 수분 조절도 좋고 거의 다 좋은 사육장입니다. 개미 먹이 개미를 키우지 않는 사람들은 개미 먹이를 그냥
비스켓
하나 주면 되겠지라고 대부분 생각합니다. 하지만 개미를 키우는 사람들은 포도당과 프로틴을 섞고 어쩌고 저쩌고 해서 자작 먹이를 만든다음 개미에게 배급을 하기도 합니다. 저는 귀찮아서 꿀물이랑 밀웜을 주고 ...
코카콜라
비스켓
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20170323
비스켓
에 초콜릿을 담아봤어요! 먹음직스럽지 않나요? ...
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