스페셜
- 방사선 식품? 방사능 식품?한국원자력문화재단 2015.06.04
- 판매되는 양송이. 버섯은 방사선 조사 처리를 하는 대표적인 식품이다. 상당수의 버섯은 성장이나 부패를 막고 갓 땄을 때의 상태를 유지할 수 있도록 방사선 처리를 거친 후 유통된다. 그런데도 사람들은 방사선이 식품의 수식어로 들어가면 거부감부터 느끼곤 한다. 아무래도 방사선을 쪼인 ... ...
- [생활 속 기술] 버섯으로 집을 짓는다고?KOITA 2014.04.17
- 지금 이들은 이 집의 성능과 효율을 시험하고 있다. 과학적인 검증 남아 이들의 버섯 재료는 지난 5월 미국 환경청으로부터도 자금 지원을 받았다. 단열재와 절연체로 쓰는 또다른 플라스틱인 폴리우레탄을 대체할 플라스틱을 연구하기 위해서다. 에코베이티브는 새로운 균류를 연구하고 가공 ... ...
- 변비, 제대로 알고 극복하자! KISTI 2014.03.31
- 환자는 특히 피하는 것이 좋다. 오히려 식이섬유가 많은 음식은 100g을 기준으로 말린 표고버섯(55.5g), 시금치(33g), 미역(21g) 등으로 바나나에 비해 4배에서 9배까지 많다. 변비 해소를 위해서는 물도 하루 1.5~2L정도 마시고 적당한 운동과 함께 규칙적인 배변 습관을 만드는 것이 중요하다. 사실 변비는 ... ...
- 친환경의 키워드, 물과 바람KOITA 2013.08.23
- 복잡하게 얽혀 개미탑 표면의 수많은 구멍을 통해 바깥과 연결된다. 흰개미는 곰팡이와 버섯을 키우는 부분과 주요 생활공간을 집의 아래쪽에 두는데, 여기서 나오는 열이 집 내부의 공기를 위로 밀어 올려서 개미탑의 위쪽 구멍을 통해 덥고 탁한 공기가 바깥으로 빠져나가게 한다. 내부의 공기가 ... ...
스페셜 더보기
d라이브러리
- [생물발광] 자연에서 찾은 해결책어린이과학동아 2024년 05호
- 셈야킨-오브친니코프 생물유기화학연구소는 루시페린 등 생물발광과 관련된 4가지의 버섯 유전자를 담배나무 유전자에 넣어 스스로 빛을 내는 나무를 만드는 데 성공했어요. 지구 생물량의 80% 가까이 차지하는 식물에는 생물발광을 하는 종이 없는 걸로 알려져 있지만, 식물에 발광 생물의 유전자를 ... ...
- '자체발광' 발광식물 연구 히스토리과학동아 2024년 04호
- 남비(Neonothopanus nambi)의 유전자 4개를 추출해 담뱃잎과 담배 나무 꽃에 이식했습니다. 버섯은 유전자 4개가 각각 만드는 4가지의 효소를 이용해 카페익산을 루시페린으로 전환시킵니다. 첫 번째와 두 번째 효소가 카페익산을 루시페린으로 전환시키고, 세 번째 효소가 루시페린을 산화시켜 빛을 ... ...
- 올해는 암컷, 내년엔 수컷? 동물의 ‘이유 있는’ 성전환과학동아 2024년 03호
- 성별을 바꾼다는 사실 자체는 그리 놀랄 만한 일이 아닙니다. 성별을 바꾸는 산호로는 버섯산호가 이미 학계에 잘 알려져 있었죠. 문제는 성전환의 빈도였습니다. 연구팀은 해머산호가 성별을 바꾸는 과정을 자세히 살펴보기 위해 장기간의 관찰을 시작했습니다. 그런데 관찰 결과 해머산호 ... ...
- 당신의 생각보다 더 많은 것을 담고있다 'DNA와 체액'과학동아 2024년 01호
- 감정은 인간 이외에 다른 생물을 감정하는 분야”라며 말문을 열었다. 양귀비, 대마, 환각버섯처럼 인터넷에 유통되는 마약생물의 원료를 감정하는 것부터 성폭행, 폭행 등 사건에서 찾은 체액을 감정하는 것까지 모두 법생물학 DNA 감정의 영역이다. 김성민 연구사는 “혈흔의 경우 다양한 미생물 ... ...
d라이브러리 더보기
어린이과학동아
- 라면에 대해서포스팅 20260115
- 조금이라도 건강하게 만드는 방법이 있습니다.1 식이섬유 넣어먹기첫 번째 방법은 식이섬유 음식 넣기상추 한장, 미역2분의1 ,팽이버섯 한줌을 넣어주세요.2 단백질 추가하기두번째!(계란, 두부)과 식이섬유(채소)를 추가하고, 면을 데친 물을 버린 후 끓이며 스프 양을 줄이고, 국물을 적게 먹으며 식사 전후로 채소나 물을 먼저 섭취하고, 나트륨과 포 ...
- 이버섯아시는분 (태스트)2포스팅 20251119
- 이버섯 아시는분 댓글주세요 또 화분에 버섯이 자랐네요^^ ...
- 추석의 전통에 대해 알아보자!기사 20251006
- 향을 입히고, 세균이 번식하지 않게 막아줍니다. 출처: 본인 제작 다음으론 산적을 알아보겠습니다. 산적은 파,쇠고기,당근,양파,버섯등을 크기와 두께가 같도록 썰고, 꼬치에 끼워 양념한뒤 부치거나 구워내는 추석의 전통음식 입니다 인제 추석의 전통 놀이에 대해서 알아보겠습니다. 투호는 둥근 원기둥 모양에 화살처럼 생긴 화살을 던져 둥근 통안에 넣으 ...
어린이과학동아 더보기
