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지혜
"(으)로 총 27건 검색되었습니다.
독서의 계절 가을, 독서 문외한을 위한 안내서
2016.10.21
24시간 개방해 밤새도록 책의 향기에 취해있을 수 있다. 당일로 돌아가는 게 아쉽다면
지혜
의 숲과 이어져 있는 게스트하우스에 묵어보자. 텔레비전 대신 책이 가득 꽂힌 책장과 국내 작가의 전집과 소장품으로 꾸며진 '작가의 방'도 마련되어 있다. 파주출판도시뿐만 아니라 요즘은 독서를 콘셉트로 ... ...
사회초년생의 재테크는 따로 있다
과학기술인공제회
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2016.09.12
증가하고 있어 보장이 세분화하는 경향이 있는데, 이런 것도 꼼꼼히 따져볼 수 있는
지혜
가 필요하다. 또한, 노후대비를 미리 하면 그만큼 나이가 더 들어 가입하는 것보다 보험금액도 작아진다. 앞선 사람의 예로 한다면, 잉여금 50만 원 중 보험료 4~5만 원은 지출하고 25만 원은 수익을 올릴 수 있는 ... ...
여름 보양식의 오해와 진실
과학기술인공제회
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2016.08.18
식초가 들어간 생채 종류와 오이냉국, 김국, 파랫국 등을 즐겨먹었다. 선조들의
지혜
를 알 수 있는 음식도 있었다. 한여름 더위로 소화 기능이 약해질 우려가 있을 때는 죽을 쑤어먹었다. '복날에 죽을 쑤어 먹으면 논이 생긴다'는 속담이 있다. 더욱이 죽으로는 콩과 쌀을 물에 불려 맷돌에 갈아 ... ...
[타운이 만난 사람들-멘티편] “무엇을 찾아야 할지 자신이 잘 알아야 해답을 얻습니다”
동아사이언스
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2016.08.05
여러 가지 어려움을 많이 겪었다고 한다. 성공담 뒤에는 쓰라린 경험으로 축적된
지혜
가 있는 법이다. - (주)동아사이언스 제공 ▸오히려 수도권에서보다 더 기회를 찾기 쉬웠을 것도 같아요. ▹지방에는 수도권보다 사업하려는 사람들이 많은 것 같아요. 일자리가 많지 않다 보니 오히려 스스로 ... ...
설탕 전쟁의 진실
과학기술인공제회
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2016.06.08
것이 필요하다. 무엇보다 식품에 대한 정확한 정보를 바탕으로 이를 적절히 즐길 줄 아는
지혜
가 필요하다 또한 설탕 줄이기 범국민궐기대회보다는 식품 내의 존재하는 당과 첨가당을 정확히 교육하고 어디에 당이 많으며, 어떤 당이 문제이고, 어떻게 섭취해야하는지를 바르게 교육하는 사업이나 ... ...
“10년이 넘는 기간의 자료를 집대성했습니다”
동아사이언스
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2015.11.12
화보집으로 내는 만만치 않은 작업을 담당하게 된 까닭도 그의 오랜 경험으로 쌓인
지혜
와도 무관하지 않을 것이다. 이번에 제주도와 부산의 연안환경에 대해 새로운 자료를 내놓는 데 중요한 역할을 하셨습니다. 이번 작업을 시작하신 계기는 무엇이었나요? 이재학(생물연구본부 전문연구위원): ... ...
해양생물도 자원이다
동아사이언스
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2015.11.12
분석하여 최대 효율을 얻어낸 풍력발전기의 회전날개도 해양생물로부터 얻은
지혜
다. 향후 이러한 응용분야는 더욱 확대될 전망이라 KIOST는 부산과 제주의 생물자원을 정리하는 데 그치지 않고 여러 해역으로 유사한 정리작업을 지속해 나갈 계획이다 ... ...
[COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!
KISTI
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2015.11.07
무에는 소화효소인 아밀라아제가 있어 소화를 돕는다. 우리 조상들은 생활 속에서 이
지혜
를 알았던 것 같다. 특히 잘 발효된 동치미 국물 한 사발을 마시면 속이 시원해지는 경험을 한국인이라면 한 번쯤은 했을 것이다. 그래서인지 떡 상차림에는 반드시 동치미를 함께 올렸다. 또한 무를 조금 ... ...
[COOKING의 과학] 국민 음식 닭고기로 여름나기
KISTI
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2015.08.04
말까지 있을 정도다. 그러니 보신을 더함과 빼줌의 양 측면에서 다 생각해 준 조상들의
지혜
가 놀랍다. 더욱이 죽으로는 콩과 쌀을 물에 불려 맷돌에 갈아 만든 콩죽을 제일로 삼았는데 이 또한 콩 속의 질 좋은 식물성 단백질 효과를 알고 있었던 것이다. 그러니 뜨거운 여름철 보양식의 진정한 ... ...
친환경 에너지 타운에 전통녹색기술 접목하자
동아사이언스
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2015.01.14
미나리나 연꽃 등은 음식재료나 마을 관광 상품으로 활용된다. 마지막으로 선조의
지혜
로 만들어진 마을의 방재 시스템이다. 마을에서 도랑을 통해 이어지는 물길은 바로 하층부의 못으로 이어지는 게 아니라 중간 못을 거쳐 물의 유량과 유속을 조절하는 기능을 한다. 이런 중간 못과 도랑은 그 ... ...
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