스페셜
"점성"(으)로 총 8건 검색되었습니다.
- '랩온어디스크'로 질병 진단의 기초 세운다동아사이언스 l2017.04.05
- 많은 힘이 듭니다. 이때 고분자의 종류와 크기에 따른 분자 간 반발력, 막의 두께에 따른 점성 등을 측정하는 연구를 했습니다. 2013년 초에 그래닉 교수님께서 IBS 첨단연성물질 연구단 단장으로 울산과학기술원(UNIST)에 부임하셨는데, 저는 처음부터 함께한 것은 아니고, 연구단 출범 이후 2015년 11월에 ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 과일 젤리를 만들기 위해 과일주스를 113도까지 가열한 후 설탕과 펙틴을 섞으며 탄성과 점성에 대해 설명한다. 스테이크를 굽는 정도를 통해 단백질의 분자구조와 탄성간의 관계를 보여주기도 한다. 학생들은 강의를 듣고 팀을 조직해서 새로운 요리를 개발하기도 한다. 발효의 비밀, 과학적으로 ... ...
- 우리나라 최초의 화학박사, 이태규 KISTI l2015.06.23
- 어려웠던 비뉴턴 유동현상을 다룬 일반 공식을 제시한 것이다. 비뉴턴 유동이란 뉴턴의 점성 법칙에 따르지 않는 유동이다. ‘리-아이링 이론’으로 그동안은 설명하기 어려웠던 비뉴턴 유동의 상당수를 설명할 수 있었던 것이다. 당시 우리나라는 6.25 전쟁이 발발해 이태규도 가족의 생사를 알 수 ... ...
- 온타케산 분화로 본 화산 예측의 어려움KISTI l2014.12.01
- 초과열된 유체를 이루어 마그마 상부의 지각을 녹이기도 한다. 이들 유체는 마그마의 점성과 가스압에 큰 영향을 끼칠 뿐만 아니라, 확산 속도와 효율이 매우 높으며, 화산 분화를 예측하는데 핵심 요소라는 것이 밝혀지고 있다. 하지만 화산 분화 예측은 화산마다 제반 특성이 다른데다가, 때로는 ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI l2014.06.09
- 2013년 한국소비자원 통계에 따르면 압력솥 안전사고 137건 중 20건이 폭발사고이고, 점성이 강하거나 기름진 음식을 조리할 때 폭발할 위험이 훨씬 더 높은 것으로 나와 있단다. 심지어 압력솥은 폭탄으로도 쓰여요. 아프가니스탄이나 파키스탄 같은 분쟁 지역은 물론이고, 2013년 미국 보스톤 마라톤 ... ...
- [실험]폴리우레탄의 변신! 우레탄 셰이크 만들기KISTI l2014.03.26
- 부피의 20~100배까지 커진다. 용액이 컵 밖으로 넘쳐흐르지 않을까 걱정할 필요는 없다. 점성이 있는 용액은 흘러내리기 전에 굳기 시작해 반응이 끝난 뒤 단단해진다. 단단해지기 전에 장식물을 끼워야 하기 때문에 두 용액을 섞은 뒤 거품이 컵의 절반가량 부풀어 올랐을 때 빨대를 끼운다. 너무 늦게 ... ...
- [MATH] 2014년은 갑오년, 이름은 어떻게 정할까? KISTI l2014.01.20
- 같이 사주팔자를 음양오행과 결합시켜 본다. 사주팔자의 학문적 배경 자체는 서양의 점성학, 천문학과 유사하다. 참고로 사주팔자의 근원은 명리학에 있다. 명리학 자체가 데이터를 축적해 귀납적으로 세상사를 유추해보려는 통계학적 성격이 강하다. 여기서 한 가지 더 첨가하자면 각각의 ... ...
- 새로운 나노 연구 분야에 꾸준히 지원해야동아사이언스 l2013.08.07
- 연구를 예로 들었다. “당시 학계에서는 물이 벌크상태에서 나노상태로 작아질 때 점성이 ‘커진다’는 의견과 ‘변하지 않는다’는 의견으로 나뉘었습니다. 이 논란을 잠재우기 위해 실험을 했고, 한쪽의 편을 들게 되는 논문을 쓰게 되었습니다. 그런데 연구 결과만을 강조했던 논문 내용이 ... ...
