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[강석기의 과학카페]아데노신과 카페인의 두 얼굴
2021.12.28
픽사베이 제공 분자들도 나이가 있다. 예를 들어 최근 인류의 기대를 한 몸에 받고 있는 화이자의 코로나 치료제 팍스로비드는 1년 전 이 무렵 태어났을 것이다(지난 4월 공식 데뷔했다). 화학자들이 합성으로 자연에 없던 구조를 만든 것이다. 생체분자들도 나이가 제각각이다. 예를 들어 고추의 ... ...
[김우재의 보통과학자] 테크니션이 아니라 '과학연구관'이라고 부르라
2019.06.20
“이런 이유로, 나는 테크니션의 모든 경력 구조와 더불어, 강의를 하지 않는 연구 노동자들이 과학연구관(scientific officer)이라는 새로운 집단으로 다루어질 필요가 있다고 생각합니다. 이런 재구성이 말도 안되는 박봉과 처우를 개선하는데 큰 도움이 될것입니다.” -마이클 후퍼, '테크니션도 과학 ... ...
건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나
동아사이언스
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2013.04.25
건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나 - 강석기 제공 짐승은 목이 마르지 않으면 물을 한 방울도 마시지 않는다. - 출처 미상 18세기 독일 철학자 임마누엘 칸트는 ‘순수이성비판’을 비롯한 불멸의 철학서를 써 ‘철학=칸트’라는 인상을 남겼지만 기이한 습관으로도 유명하다. 즉 칸트 ... ...
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