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"일석"(으)로 총 4건 검색되었습니다.

탄수화물 줄인 채식…건강·다이어트·탄소배출 저감 '일석삼조’동아사이언스 l2022.09.27

게티이미지뱅크 제공 저탄수화물 식품 중심의 채식 식단이 탄수화물 섭취량을 크게 고려하지 않은 채식 식단보다 탄소배출 저감에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.   데이비드 젠킨스 캐나다 토론토대 영양학과 교수 연구팀은 저탄수화물 식품을 중심으로 짜여진 채식 식단이 일반 채식 식 ... ...

[강석기의 과학카페] 아침을 든든히 먹으면 정말 살이 빠질까2019.03.12

상할 수 있는 굶는 다이어트와는 달리 몸의 대사가 개선돼 건강도 좋아진다니 그야말로 일석이조(一石二鳥) 아닌가. (☞자세한 내용은 과학카페 405 ‘이제는 다이어트도 발상의 전환이 필요한 때’ 참조)   타이밍 다이어트 두 달 실천해 보니...   최근 필자의 체성분 측정 결과로 10개월 전에 비해 ... ...

[강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11

녹차는 카페인의 각성효과와 카테킨의 항산화력에 테아닌의 진정효과까지 지닌 ‘일석삼조(一石三鳥)’의 음료란 말인가.   두 변종 게놈 잇달아 해독   문득 지난봄 학술지 ‘미국립과학원회보’에 실린 차나무 게놈 해독 논문이 떠올랐다. 당시 읽어볼까 하다가 잊고 있었는데 갑자기 내용이 ... ...

[Green Focus]‘3세대 바이오매스’ 미세조류가 뜬다동아사이언스 l2014.10.14

있으며, 국가적으로는 바다의 영양염류 때문에 생기는 녹조나 적조를 예방할 수 있으니 일석삼조다.   이 교수는 영양염류가 풍부한 바다에서 미세조류를 기를 수 있는 반투과막 광생물배양기를 개발해 2008년 특허를 냈는데, 이 기술은 육상에서처럼 대형 수조나 별도의 먹이가 필요치 않아 비용이 ... ...