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"(으)로 총 4건 검색되었습니다.
성인병의 주범? 콜레스테롤의 오해와 진실
2016.12.21
올리브유 등의 불포화지방을 섭취하도록 한다. 등 푸른 생선이나 들기름에 다량 함유된
오메가
-3와
오메가
-6 같은 불포화 지방산은 중성지방을 낮추는 데에도 도움을 준다. 윤예영 동아사이언스 ... ...
[COOKING의 과학] 국민 음식 닭고기로 여름나기
KISTI
l
2015.08.04
필수지방산과 불포화지방산이 육류 중 가장 높다. 또한 닭고기에는 불포화지방산 중
오메가
3 지방산인 리놀렌산이 함유돼있어 암, 동맥경화, 심장병 등의 예방을 돕고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 특히 닭가슴살에는 피로회복물질인 이미다졸디펩티드가 100g당 약 200mg을 함유하고 있어 ... ...
요람에서 무덤까지, 평생 건강한 눈으로 사는 법
KISTI
l
2015.04.21
넣거나 물을 자주 마셔 눈에 수분을 공급해주는 것이 필요하다. 식이요법으로는
오메가
3와 지방산 등 미세 영양소가 많이 함유된 견과류나 푸른 생선, 비타민A, B, C가 풍부한 블루베리와 당근, 현미 등의 섭취가 도움이 된다. 특히 여름철 선풍기나 에어컨 바람, 겨울철 히터는 눈의 수분을 ... ...
바이오 산업이 지구온난화-급등하는 기름값의 해법
동아사이언스
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2011.09.27
나올 수 있는 다양한 화학물질을 분리해내는 한편 말레이시아에서 분리리해낸 균주에서
오메가
3를 추출하는 것이 대표적이다. 연구단 최종 목표는 기술의 상용화에 있다. 양 단장은 상용화를 위해서는 우선 다양한 기술장벽을 뛰어 넘어야 하는데 이는 국제협력으로 풀어가고, 그 이후 실용화 ... ...
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