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"유제"(으)로 총 17건 검색되었습니다.
- 3600년 전 미라 옆 치즈의 정체동아사이언스 l2024.09.27
- 학명 Lactobacillus kefiranofaciens)' 등 다양한 미생물과 곰팡이가 포함됐다. 고대 유제품의 정체가 우유나 염소젖으로 만든 케피어 치즈로 확인된 것이다. 중국 북서부 신장 지역에서 발견된 청동기 시대 미라. Wenying Li 제공 푸 교수는 "지금까지 발견된 치즈 샘플 중 가장 오래된 것"이라며 "치즈 같은 ... ...
- 소·인간도 감염되는 조류독감 변이 정체는동아사이언스 l2024.05.20
- 전염이 시작됐을 가능성이 높은 것으로 나타났다. 최 센터장은 "그동안 소를 포함한 유제류 동물은 D형 인플루엔자에만 감염된다고 알려졌는데 A형 인플루엔자인 H5N1에도 감염된 사례로 연구가 필요한 부분"이라고 설명했다. ● 소가 변이 바이러스 '교두보' 역할 가능성 과학자들이 소를 ... ...
- '수컷이 암컷보다 항상 크다'는 믿음은 오해동아사이언스 l2024.03.13
- 중 발 끝에 발굽이 있는 동물을 말한다. 육식동물의 경우 분석에 포함된 종 중에서 87%, 유제류는 79%, 영장류는 62% 수컷이 암컷보다 컸다. 이들은 종으로 따지만 포유류의 대다수가 아니다. 설치류와 박쥐가 지구상 포유류 종의 절반 이상을 차지하기 때문이다. 분석한 설치류 종의 48%에서 수컷과 ... ...
- [과기원은 지금]KAIST, 소금을 이용해 자가조립 나노캡슐 개발 外동아사이언스 l2021.10.06
- KAIST 기계공학과 교수팀이 소금을 이용해 유제나 물방울 내부에 원하는 물질을 가둘 수 있는 나노 캡슐을 개발했다. KAIST 제공 ■김형수 KAIST 기계공학과 교수팀은 소금의 결정화 프로세스를 표면장력 효과로 제어해 나노 및 마이크로 캡슐을 제작하는 원천 기술을 개발했다고 5일 밝혔다. 연구팀은 ... ...
- [표지로 읽는 과학]경이로운 기하학적 형태를 띠는 꽃의 비밀동아사이언스 l2021.07.11
- 꽃양배추의 구조는 생육 과정에서 여러 차례 개화기를 거치며 만들어진다. 유제니오 아즈페이시아 프랑스 리옹대 교수 연구팀은 이같은 구조가 꽃의 유전자 네트워크가 생장의 최적화와 결합해 이른바 ‘섭동’을 형성할 때 생겨난다는 사실을 규명했다. 섭동이란 외부로부터의 상호작용으로 ... ...
- 목이 길어 인간 2.5배 혈압 가진 기린 고혈압 치료 길 여나연합뉴스 l2021.03.18
- 쪽으로 생체리듬을 맞춰 진화해온 것으로 분석됐다. 이와 함께 기린이 발굽을 가진 유제류 중 가장 좋은 시력을 갖고 주변을 경계할 수 있는 것과 달리 오카피와 비교해 후각관련 유전자 53개를 상실한 것도 확인됐다. 헬러 부교수는 지상 6m 높이에서 후각은 별 의미가 없을 수 있다면서 "하나가 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 코로나 감염에 멀쩡한 박쥐, 유전자 지도로 비밀 밝혀내다동아사이언스 l2020.07.25
- 날다람쥐원숭이, 쥐 등보다는 오히려 개나 고양이 같은 육식동물이나 말과 같은 유제류, 천산갑, 고래 등으로 진화한 포유류의 공통조상에서 갈라져 나온 것으로 나타났다. 박쥐가 바이러스에 잘 견디는 능력은 유전자 곳곳에서 드러났다. 박쥐는 다른 포유류가 감염에 대한 염증 반응을 일으키는 ... ...
- [인류와 질병]신종 감염병의 탄생, 그리고 진화2020.02.08
- 사이의 감염이 더 심각한 예도 있다(홍역 등). 대략 800종의 감염체가 바로 이런 경우다. 유제류나 설치류, 영장류, 박쥐, 고래, 유대류 등이 흔하다. 조류나 파충류, 양서류, 어류도 약간 있다. 세 번째는 그 밖의 경우다. 일반적인 감염 경로를 따르지 않는 이러한 감염을 사프로노시스라고 하는데, ... ...
- [강석기의 과학카페] 달걀 감별하는 시대2019.08.21
- 잡식동물로 진화한 사람이 완전 채식으로 살아가기는 쉽지 않기 때문에 생선이나 달걀, 유제품으로 부족한 영양을 보충하는 경우가 많다. 특히 달걀은 먹기도 쉽고 값도 싸 채식주의자뿐 아니라 많은 사람들에게 고마운 음식이다. 사실 달걀도 윤리 문제에서 자유롭지 못한 게 현실이다. 산란계 ... ...
- 이재욱·전병곤 서울대 교수, 시스템 분야 최고학회 '유제닉스'에 논문 3편 게재동아사이언스 l2019.05.30
- 꼽힌다. 서울대 공대는 이 교수와 전 교수 연구팀이 시스템 분야 학회 중 하나인 유제닉스 연례기술회의에 각각 2편과 1편의 논문을 게재했다고 30일 밝혔다. 이 교수 연구팀은 데이터센터에서 구동되는 솔리드 스테이트 드라이브(SSD) 기반 빅데이터 애플리케이션의 응답시간을 크게 단축시킬 수 ... ...
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