뉴스
"우뭇가사리"(으)로 총 8건 검색되었습니다.
- 1년만의 규제 해제, 종이 빨대는 어떻게 될까과학동아 2024.01.06
- 이상훈이사는 “국내에는 종이 빨대 코팅재로 PFAS를 사용하는 빨대 업체가 없다”면서 “우뭇가사리나 젤라틴 등 인체에 무해한 접착제를 사용한다”고 반박했다. (doi: 10.1080/19440049.2023.2240908). Food Additives & Contaminants: Part A 제공 ● 규제 vs. 자발적 참여, 경제학자의 답은 정리하자면 이렇다. 전체 ... ...
- [강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까2023.02.07
- 추출하는 점성이 있는 다당류인 카라기닌이 대표적인 예다. 우리나라에서도 자라는 우뭇가사리를 비롯한 여러 홍조류에서 추출하는 한천도 비슷한 용도로 쓰이고 있다. 그런데 최근 해조류가 새로운 용도로 주목받고 있다. 지구온난화로 인한 기후변화가 파국으로 가는 걸 막기 위한 해결책인 ... ...
- "줄다리기에서 누우면 이길 수 있을까"...전국과학전람회 수상작 발표동아사이언스 2022.11.08
- 작품이 선정됐다. 교원‧일반부는 박가람 강원 문막초 교사 등 ‘친환경적으로‘팀의 ’우뭇가사리와 개박하를 활용한 친환경 멀칭매트 사용이 식물의 생육에 미치는 영향 연구‘ 작품이 수상했다. 학생부 국무총리상은 김담율 충남 석성초 학생 등 ‘돌재보석’팀의 ‘정전기를 이용한 ... ...
- 플라스틱 OUT! 빨대의 ‘착한 변신’동아사이언스 2019.04.29
- 이물질이 나온다는 지적이 잇따르고 있다. 옥수수 전분 빨대도 부러지는 한계가 있고 우뭇가사리 역시 장기간 물에 놔두면 녹는다. 영국의 빨대 공급 업체 트랜센드 패키징은 최근 BBC와 인터뷰에서 “업계가 발전하면 제품도 진화하듯 원재료가 개선되면서 시장이 더욱 성장할 것”이라고 말했다. ... ...
- 바닷속 해조류 이용해 ‘청정연료’ 수소 만든다2016.08.05
- 수소를 만들 수 있는 기술이 개발됐다. 김상현 대구대 환경공학과 교수팀은 우뭇가사리, 해인초 등 홍조류의 주성분인 ‘갈락토스’를 수소로 변환하는 방법을 찾아냈다고 4일 밝혔다. 수소는 같은 양의 석유보다 3배나 효율이 높고 환경오염도 거의 없어 차세대 에너지로 꼽힌다. 그러나 수소를 ... ...
- 과학과 요리의 만남, 분자요리어린이과학동아 2015.07.30
- ➋를 떠서 ➊에다가 천천히 떨어뜨린다. - 어린이과학동아 제공 - 우유맛 계란 흰자 우뭇가사리에서 얻을 수 있는 한천은 물에 넣은 뒤 온도를 85℃ 이상으로 높이면 녹는 답니다. 그리고 다시 32~40℃ 정도로 온도를 낮추면 젤리 형태로 굳지요. 준비물 : 한천, 우유, 프라이팬 ➊ 프라이팬에 ... ...
- 우뭇가사리로 자동차 연료 만든다2014.10.05
- 알아내고 환경미생물 분야 국제 학술지 ‘환경 미생물학’ 9월 30일자에 발표했다. 우뭇가사리를 비롯한 홍조류는 탄수화물 함량이 높고 연료로 만들 때 잘 분해되지 않는 리그닌 함량이 낮아 옥수수보다 효율적인 바이오연료로 주목받고 있다. 하지만 지금까지 핵심 성분인 한천 무수당을 ... ...
- 다이어트 음식이 문화재 구원자과학동아 2014.03.26
- 문화재 보존과 관리분야의 국제학술지인 ‘유산과학’에 최근 발표했다. 한천은 우뭇가사리와 같은 홍조류에서 뽑아낸 물컹물컹한 겔 형태의 물질로, 이것을 이용해 문화재 관리에 이용하려는 시도는 처음이다. 그동안 석상을 세척할 때는 물과 ‘계면활성제’를 사용했다. 계면활성제를 ... ...
