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"연어"(으)로 총 102건 검색되었습니다.
- 유전자변형생물체 수입량 2년 만에 증가…옥수수 90% 이상동아사이언스 2025.04.02
- 토마토(32.5%)와 콩(31.8%) 등 농산물의 구매 의향이 상대적으로 높게 나타났다. 도미(16.4%)나 연어(21.6%)와 같은 해산물에 대해서는 구매의향이 낮고 구매하지 않겠다는 응답이 많았다. 한편 바이오안전성정보센터는 2025년 바이오안전성분야 주요 이슈 키워드로 바이오안보(Biosecurity)를 선정했다. ... ...
- [동물do감] 생태계 살리는 비버, 산란기 송어에겐 '빌런'동아사이언스 2025.03.14
- 만든 댐이 물의 흐름을 차단하고 있다. 게티이미지뱅크 제공. 연어과에 속하는 어류인 갈색송어는 알을 낳는 시기가 되면 산란 장소로 이동한다. 이때 비버가 만들어 놓은 댐이 이동을 방해하는 장애물이 된다는 점이 확인됐다. 로버트 J. 니덤 영국 사우샘프턴대 국제생태수압연구센터 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26
- 되는 것이다. 옥수수·콩·감자·호박·사탕수수·사탕무·카놀라 등 13종의 농산물과 연어가 새로운 BE 식품 표시제의 적용 대상이다. 사실 '유전자 변형'의 의미는 분명하지 않다. 인간의 목적에 따라 농작물이나 가축의 유전자를 변형하는 기술은 새로운 것이 아니다. 1만2000년 전 인류가 농경·목축을 ... ...
- 비버, 사람 대신 '18억 규모 댐' 지어…지형 바꾸는 동물들동아사이언스 2025.02.18
- 강가에 사는 비버는 댐을 만들어 사는 습성이 있다. 게티이미지뱅크 제공 체코 정부는 7년간 추진했다가 건설이 중단된 댐을 최근 비버 8마리가 대신 지어준 덕분에 약 ... 유발할 수 있다"고 경고했다. - doi.org/10.1073/pnas.2415104122 강을 거슬러 오르는 연어 떼. 게티이미지뱅크 ... ...
- "오메가3 지방산 섭취, 노화 늦춰"동아사이언스 2025.02.04
- 연어, 참치 등의 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다. 게티이미지뱅크 제공. 기름진 생선에 풍부한 ‘오메가3 지방산’을 매일 섭취하면 생물학적 나이를 ‘젊은 방향’으로 되돌릴 수 있다는 연구결과가 제시됐다. 전문가들은 오메가3 지방산을 먹으면 늙지 않는다는 확대 해석으로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 나이 든 동물은 생태계 지킴이2025.01.22
- 혈기 왕성한 젊은 수컷을 다독여 무리를 안정시킨다. 범고래무리가 연어를 사냥할 때 연어무리가 클 때(위)보다 작을(아래) 때 나이 든 암컷(빨간 원)이 더 주도적으로 참여한다. 예전 경험을 바탕으로 성공확률을 높이기 위해서다. 분홍 원은 젊은 암컷, 파란 원은 수컷이다. 커런트 바이올로지 ... ...
- 반사율 97% 신소재로 다시 쓰는 이솝우화과학동아 2024.09.28
- 유통되는 연어의 부산물로 재료 연구에 편하게 사용할 수 있다"고 설명했습니다. 연어에선 한 마리당 10~15ml의 정액을 추출할 수 있습니다. 쓰촨대 연구팀이 만든 에어로겔의 가장 큰 특징은 바로 반사율이 '104%'를 기록했다는 점입니다. 반사율이란 물체가 입사하는 빛을 얼마나 반사하는지 나타내는 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 2024.08.16
- '레보푸드'는 3D 프린팅 기술을 활용해 완두콩과 해조류 추출물 등으로 만든 '식물성 연어 필렛' 출시를 앞두고 있다. 오픈 밀스가 만드는 스시 이미지. 오픈 밀스 제공 일본 스타트업 '오픈 밀스'는 스시나 오뎅 같은 복잡한 음식을 3D 프린터로 인쇄하는 기술을 개발하고 있다. 오뎅의 경우 맛을 ... ...
- '저탄고지' 키토제닉 다이어트, 세포 노화 유발 가능성동아사이언스 2024.05.19
- 다이어트는 탄수화물을 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식이요법이다. 연어와 아보카도는 대표적인 키토제닉 식재료다. 게티이미지뱅크 탄수화물을 줄이고 지방 섭취를 늘리는 키토제닉 다이어트는 체중을 빠르게 감량하고 신진대사를 개선하는 효과로 사람들에게 널리 알려졌다. 특정 키토제닉 ... ...
- 가뭄에 논바닥 갈라지는 원리로 DNA에 패턴 새겼다동아사이언스 2024.03.29
- 필요하다. 이미 염기서열이 조절된 값비싼 DNA를 이용해야 하는 점도 단점이다. 연구팀은 연어에서 채취한 DNA를 3D 프린터를 사용해서 사슬의 방향을 일정하게 정렬시킨 얇은 DNA 박막을 제작했다. DNA 박막에 끓는점이 낮은 유기 용매인 테트라하이드로퓨란(THF) 방울을 떨어뜨리자 DNA 내의 수분이 ... ...
