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배추김치 기원 300년 앞당겨…1450년대 요리책에 요리법 소개
동아사이언스
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2025.08.12
속 백채가 머위가 아닌 배추라는 사실을 입증했다. 구체적으로 배추 재배는 파종 후
싹
이 난 모종을 기름진 경작지에 옮겨 심는다. 머위는 야생 재배가 가능하고 질긴 섬유소가 있어 절이는 방법과 먹는 형태가 다르다. 이번 연구결과는 그동안 혼란이 있었던 '백채=머위' 오류를 바로잡았을 뿐 ... ...
"감자의 조상은 900만 년 전 토마토"
동아사이언스
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2025.08.01
산악 날씨에도 살아남고, 씨앗이나 수분 없이도 번식할 수 있었다. 덩이줄기의 눈에서
싹
을 틔워 새로운 식물이 자라는 방식은 온화한 초원부터 추운 고산 지대까지 다양한 환경에서 감자가 빠르게 퍼져나가는 원동력이 됐다. 연구팀은 "감자의 기원을 둘러싼 오랜 수수께끼가 마침내 풀렸다"며 ... ...
싱크홀 부르는 도로 균열, 미래엔 '혼자' 치유한다
과학동아
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2025.06.14
2명이 도로 아래로 빠져 1명이 사망했다. 동아일보 DB ● 늙은 수로와 난개발에 '폭
싹
가라앉았수다' 염태영 더불어민주당 의원실 자료에 따르면 2014년부터 2024년까지 전국에서 발생한 싱크홀 사고는 총 2188건에 달했다. 지난 11년간 매년 평균 200번가량 땅이 가라앉은 셈이다. 해당 기간(2025년 제외) ... ...
[사이언스영상] 패션이 된 식물
SEIZE
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2025.05.15
짜서 모자와 손목 밴드 등 다양한 의류를 만들었다. 옷에 물을 주자 3~5일 만에 씨앗이
싹
을 틔웠다. 옷에서 식물이 자라는 것을 경험한 사람들은 식물과 친밀한 관계를 형성했다. 연구팀은 실험 참가자 10명에게 3일간 식물이 자라는 손목 밴드를 차고 생활하도록 했다. 참가자들은 식물에 물을 줄 ... ...
[新푸드테크]② 이산화탄소, 전기, 물…공기로 음식 만드는 법
과학동아
l
2025.05.05
있는 폐쇄적 순환 스마트팜 시스템을 개발했다. 사진은 2023년 기술 발표회에 앞서 무순 새
싹
을 준비하는 모습. NASA / Jonathan Deal 제공 "이그노벨상처럼 황당하고 웃기는 연구 아이디어를 기다리고 있습니다." 라운드스퀘어 프라이즈를 기획한 김도윤 삼양라운드스퀘어 매니저는 이번 공모전의 핵심 ... ...
'폭
싹
속았수다' 제주 해녀는 초능력자…유전자 차이 확인
동아사이언스
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2025.05.03
물질에 나서고 있다. Melissa Ilardo/제공. 제주 해녀의 이야기를 담은 한국 드라마 ‘폭
싹
속았수다’가 한국 정서를 담은 드라마임에도 불구하고 전 세계적인 반향을 일으키고 있다. 제주 해녀가 ‘초능력자’ 같다는 놀라움을 드러낸 연구논문도 발표됐다. 멜리사 일라르도 미국 유타대병원 ... ...
시민들이 모은 데이터로 개화 지도 그린다
동아사이언스
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2025.04.29
김동학 국립수목원 산림생물보전연구과 임업연구사는 "계절현상이란 식물이
싹
을 틔우고, 개화하고, 단풍이 지는 등 계절에 따른 식물의 변화를 가리킨다"며 "전국에서 219종에 달하는 식물의 계절현상을 모니터링하고 있다"고 말했다. 지난해 국립수목원은 개엽, 개화, 낙엽 등 약 2만 2902건의 ... ...
'폭
싹
' 관식 앓았던 '다발골수종'은 무엇?…"최대 10년 이상 생존 사례도"
동아사이언스
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2025.04.07
이재훈 길병원 혈액내과 교수가 다발골수종에 대해 설명하고 있다. 길병원 제공. 혈액암의 일종인 ‘다발골수종’은 21세기 초까지만 해도 조기 사망 원인이 됐지만 오늘날은 치료 방법이 크게 개선돼 장기 생존이 가능한 질환이 됐다. 예방법은 아직 없지만 적절한 치료를 받으면 좋은 치료 효과 ... ...
[내가 만난 멸종위기종] 구상나무가 한라산에서 사라진다면
과학동아
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2025.03.29
난다. 구상나무 가지 하나를 사무실에 두고 한동안 향기를 맡았던 기억이 있다. 잎이 바
싹
마르고 난 뒤에도 향기가 쉽게 없어지지 않았다. 덕분에 오랫동안 좋았다. '자연 그대로의 구상나무를 볼 수 있을까' 기대하며 제주 한라수목원에 도착하자 김 연구관은 청천벽력 같은 소식을 전했다. ... ...
의정 해빙 무드 또 깨졌다…의료계 안팎 갈등 지속
동아사이언스
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2024.10.02
변화로 의정 대립이 해빙 조짐을 보였으나 의료계 내부 갈등 및 또 다른 의정 갈등의
싹
이 발아하면서 또 다시 냉랭한 분위기가 조성됐다. 조규홍 보건복지부 장관은 지난달 30일 의료개혁 추진상황 브리핑에서 전공의에게 사과 메시지를 전달했다. 조 장관은 “의료개혁 추진 과정에서 ... ...
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