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실생활의 과학 1 ( 챌린지 2 / 8 )기사 l20230404

사용하게 되었습니다. 여기서 퀴즈! 전자레인지는 음식을 어떻게 데울까요???   마그네트론이라는 부분에서 마이크로파를 내보내면 조리실에서 마이크로파가 음식 안에 들어있는 물 분자를 데워 따뜻하게 해줍니다.   여기서 주의사항! 전자레인지에는 생달걀을 데우면 안 됩니다. 왜 그런지 알아볼까요?? 계란 내부는 대부분 수분( 수정체 )로 이루어져 있 ...