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어린이과학동아

"쇼트닝"(으)로 총 1건 검색되었습니다.

식품첨가물, 네 정체를 밝혀라!기사 l20211103

방부제(산도조절제, 소르빈산 칼륨)은 많이 먹으면 간과 신경에 문제가 생기고, 정서적으로 불안해져 학습 능력이 낮아진다고 해요. 쇼트닝은 혈관 벽을 좁게 만들어 피가 잘 흐르지 못하게 한다고 해요. 그래서 고혈압, 심장병이 생길 수 있다고 해요. 유화제는 알레르기를 일으키거나 영양 성분의 흡수를 막고, 피부에 좋지 않다고 해요. 많이 먹으면 ...