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"간이식당"(으)로 총 5건 검색되었습니다.
- [지식] 자급자족 어부 라이프, 삼시세끼 어촌편3수학동아 201612
- 삼시세끼 농촌편의 터줏대감 이서진이 어촌에 떴다! 설거지니, 제빵왕에 이어 이번에는 선장으로 돌아왔다. 둘째는 무슨 일이든 장고의 시간을 거쳐 해내는 요리 장인 에릭, 막내는 무한 체력과 열정으로 똘똘 뭉친 윤균상이다. 삼형제는 환상적인 궁합으로 시청자의 마음을 훔쳤다. 그런데 삼형제 ... ...
- Part 1. 조미료과학동아 201211
- “음식에는 미원이 좀 들어가야 맛이 있어.”기자는 어린 시절부터 이런 말을 듣고 살았다. 바로 어머니에게서다. 미원은 음식 맛을 내려면 당연히 넣어야 하는 것으로 알고 한참을 살았다. 그런데 나이를 먹고 접한 바깥세상 분위기는 우리 집과 달랐다. 자기 집에서는 몸에 나쁜 ‘화학조미료’를 ... ...
- 1. 내 몸 지키는 식욕 호르몬과학동아 200807
- ‘먹어야 산다’는 단순한 논리가 ‘안 먹어야 예뻐진다’는 논리로 바뀐 요즘 체중을 줄이려는 사람은 식욕이 일 때마다 괴롭다. 그러나 원래 식욕의 목적은 생명 유지다.우리 몸은 몸이 사용할 에너지의 양만큼 음식으로 섭취하도록 진화해왔다. 섭취한 에너지의 양과 소비할 에너지의 양이 같으 ... ...
- 카오스와 퍼지과학동아 199312
- 카오스와 퍼지 등 첨단과학이론을 채용한 응용제품들이 속속 개발되고 있다. 이들은 얼마만큼 충실히 이 이론들을 채택하고 있는가? 기존제품과는 어느 정도 성능의 차이가 있는가.새로운 이론이 탄생하고(이론이 아니라 기술적 성과라고 해도 마찬 가지임) 그 이론이 인간의 실생활에 응용되기 위 ... ...
- 무서운 실내공기오염과학동아 198612
- 일산화탄소의 환경기준은 20ppm임에 비하여 당구장에서는 최고 36pm이 검출되었고 간이식당에서는 최고 35ppm이 나타나 환경기준을 넘고 있는 실정이다.미국가정에서는 대부분 도시개스를 사용하고 있으므로 우리나라와 같이 커다란 문제는 없으나 가스레인지 오븐과 같은 것은 배기굴뚝이 없으므로 ... ...
