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[도전! 섭섭박사 실험실] 대결의 승자는? 일반 콜라 vs 제로 콜라
어린이과학동아
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2023년 09호
그 압력으로 풍선이 부풀어요. 제로 콜라에 들어 있는 수크랄로스는 설탕 등 과당보다 물
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의 표면장력을 훨씬 더 약하게 해요. 그래서 제로 콜라에서는 이산화탄소가 생기는 반응이 일반 콜라보다 빠르게 일어나 풍선도 빨리 부푼답니다. 지난해 미국 플로리다주립대학교 의과대학 프라뎁 ... ...
Part1. 별 탄생의 순간을 엿보다
과학동아
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2023년 09호
빛의 스펙트럼을 분석하면 어떤
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가 빛을 방출했는지, 반대로 성간 구름에 있는 어떤
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가 지구로 날아오던 별빛을 흡수했는지 알 수 있다. 즉, 원시별을 둘러싼 물질의 종류가 무엇인지, 성간 구름 속에 어떤 물질이 있는지 파악할 수 있는 것이다. “역동적인 별 탄생 과정 밝힐 것”이 ... ...
[DGIST@융복합 파트너] 암 후성유전학으로 희귀 뇌종양 치료를 꿈꾸다
과학동아
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2023년 09호
뇌간에서, 성인뇌종양은 주로 뇌의 바깥 부분인 대뇌에서 많이 생긴다. 이것들을 최신
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유전학적 기술로 분석해보니 암이 발생하는 위치뿐만 아니라 유전적 돌연변이와 각각의 성장을 촉진하는 신진대사물질도 확연하게 다르다는 사실이 속속 밝혀졌다. 이에 비정상적 신진대사물질을 찾아 ... ...
[인터뷰] 헤일메리 과학굿즈 작가 “우주와 인간 문명이 만나 우연히 만들어지는 로맨틱한 이야기를 좋아해요”
과학동아
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2023년 09호
좋아서 당황했어요. 그동안은 항상 혼자 좋아했으니까요.” 술의 주성분인 에탄올의
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구조가 강아지처럼 생겼다는 밈은 화학 전공자 사이에서 유명합니다. 작가는 여기에 착안해 귀여운 에탄올이 인쇄된 술잔을 만들었죠. 헤일메리 작가는 “공대나 연구소 등에서 몇십 개씩 주문하시더라”며 ... ...
[제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!
어린이과학동아
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2023년 09호
등에 들어가는 수크랄로스는 설탕보다 600배 정도 달아요. 과자에 주로 들어가는 사카린
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는 쓴맛 수용체와도 결합하기 때문에 단맛과 쓴맛이 함께 느껴질 수 있답니다. 건국대학교 융합생명공학과 오덕근 교수는 “감미료마다 특성이 달라 각각 다른 식품에 활용할 수 있다”고 말했습니다. ... ...
[과학뉴스] 인공눈물 만들기 위해 눈물을 굴리다
과학동아
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2023년 09호
될 수 있다. 후안 베가 스페인 물질구조연구소 연구원팀은 눈물 속 히알루론산의 농도와
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크기가 인공눈물의 점성과 이완 시간에 미치는 영향을 알아봤다. 눈물처럼 작은 힘에도 쉽게 변형되는 물질을 흔히 유체라 부른다. 유체에 외력을 가하면 힘에 저항하는 응력이 발생해 유체의 형상이 ... ...
[최신 이슈] 신약 개발에 불어온 새 바람
과학동아
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2023년 09호
스튜(molecular stew)’를 만들었다. 그리고 여기에 인간 세포를 넣었다. 잠시 뒤, 세포가
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스튜 속 mRNA를 흡수한 다음, mRNA에 기록된 유전정보대로 단백질을 생산하기 시작했다. 이 모습을 본 말론은 자신의 연구노트에 세포가 전달된 mRNA에 적혀있는 대로 단백질을 생성할 수 있다면 “RNA를 약물로 ... ...
[4컷 만화] 아미노산으로 생분해성 유리개발!
어린이과학동아
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2023년 08호
이루는
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인 아미노산과 펩타이드를 이용했어요. 연구팀은 아미노산과 펩타이드에
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를 보호하는 역할을 하는 아세틸기 등을 붙여 열에 의해 분해되지 않도록 했어요. 그리고 유리를 만드는 기존 방법을 그대로 적용해 일반 유리처럼 투명하고 입자가 불규칙적으로 배열된 고체가 만들어지는 ... ...
[과학마녀 일리의 과학용어] 염색체/폴리에틸렌
어린이과학동아
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2023년 08호
물질부터 차례로 분리됩니다. 이때 끓는점이 80~150℃ 정도 되는 ‘나프타’를 에틸렌
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로 분해한 뒤 합성하면 폴리에틸렌을 만들 수 있답니다. 폴리에틸렌은 1898년 독일의 화학자 한스 폰 페히만에 의해 처음 합성됐어요. 페히만은 다이아조메테인이라는 물질을 얻는 실험을 진행하다가 흰색 ... ...
"덕후가 쓴 책을 번역할 때 가장 신이 나요"
과학동아
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2023년 08호
초창기 작품이다. 번역가의 길로 들어선 건 순전히 우연이었다. 미국 조지아대에서 식물
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유전학을 공부하고 한국에 들어와 연구원으로 일하던 중 어쩌다 발췌 번역을 하게 됐는데, 그 일을 계기로 ‘10퍼센트 인간’의 번역 제안이 들어왔다. “새로운 걸 도전하기 좋아하는 제겐 굉장히 재밌는 ... ...
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