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"변질"(으)로 총 128건 검색되었습니다.
- 완전한 피임을 위하여과학동아 l199705
- 뿐만 아니라 자궁경부의 점액을 두껍게 만들어 정자의 통과를 차단하고 자궁의 벽을 변질시켜 수정란이 착상하지 못하게 한다. 요컨대 호르몬피임제의 주된 목적은 난소에서 배란을 억제하는 데 있다.호르몬 피임제에는 경구용, 주사용, 이식용의 세 종류가 있다. 경구용 피임제는 1951년 피임약의 ... ...
- 타이태닉호 선체 인양 실패과학동아 l199610
- 속의 흑운모 또는 각섬석이 리티아운모로 변질하고 장석류가 리티아운모와 황옥석으로 변질하는 현상난소 중의 여포 가운데서 가장 발달하고 큰 것 포유류의 난소에서 원시여포가 성숙함에 따라 여포액이 되고, 여포가 확대되어 반투명한 낭상체(囊狀體)가 된다그라프 난포(卵胞) 또는 포상여포 ... ...
- 1. 나의 인생과 직업을 바꾼 인터넷과학동아 l199609
- 일을 많이 했다.내가 해커일 때의 해커들은 정말 멋있는 해커였다. 지금은 해커의 의미가 변질돼 알려지긴 했지만, 그때는 멋있는 해커와 악성 크래커(Cracker)가 엄연히 분리됐고, 나는 남에게 도움이 되는 해커가 되기 위해서 부단히 연구를 했던 기억이 난다.꿈도 머드로 꾸던 시절그러던 어느날, ... ...
- 1. 먹거리의 대차대조표과학동아 l199609
- 3천여종. 영양 강화용에서부터 맛을 좋게 하거나 색깔을 좋게 하기 위해, 부패와 변질을 방지하기 위해 사용된다.하지만 이것들이 인체에 들어가 다른 여러가지 나쁜 작용을 하는 것을 막기 위해 그 허용량을 정하는데, 그 과정은 무척이나 까다롭고 신중하다. 그 허용량은 세계보건기구(WHO)와 ... ...
- 3. 쌍방향 인터넷 광고 "원하는 사람만 보세요"과학동아 l199608
- 지원하기 위해 마련된 인터넷이 요즘 들어서는 각종 돈벌이 장(場)으로 ‘변질’ 되고 있다. 그만큼 상업화 바람이 거세다는 말이다.작년까지만 해도 광고 수익측면에서 볼 때 인터넷은 인쇄매체나 방송매체에 비해 부수적인 차원에 불과했다. 그러나 인터넷 인구가 폭발적으로 증가하면서 인터넷을 ... ...
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 l199606
- 않은 '비열처리 맥주' 로 나뉜다. 두가지 모두 정도 차이는 있으나, 햇빛을 받으면 호프가 변질되기 쉽다는 점에서는 다르지 않다. 병에 색깔을 집어 넣은 것은 바로 이 때문이다.일반적인 맥주의 유통기간은 6개월 이내. 급격한 온도변화나 진동이 없으면 1년도 가능하지만, 일단 이 기간이 지나면 ... ...
- 3. 식빵에서 곰팡이가 피지 않는 이유과학동아 l199606
- 사용을 들 수 있다. 식빵을 만들 때 계란이 들어가게 되는데 일정량 이하이거나 이상이면 변질되기 쉽다. 그리고 설탕, 물엿, 과당과 같은 당류가 많이 들어간 빵은 식빵에 비해 보관기간이 더 길다. 당분이 많으면 수분 흡수가 힘들어 곰팡이가 잘 피지 못한다.우리들은 연이어 우리 밀로만 빵을 ... ...
- 대책없는 광우병과학동아 l199605
- 존재하는데 PrP라한다. 스크레피에 걸린 양, 광우병에 걸린 소, CJD환자의 뇌에서는 PrP가 변질된 형태로 발견되는데 이를 PrP-sc라 부른다. 또한 프라이온은 전염력이 있음이 입증됐다.이 변형된 프라이온을 먹을 경우 어떻게 소화기에서 뇌까지 도달하는지 잘 밝혀져 있지 않다. 현재 추정되는 가설은 ... ...
- 술과학동아 l199510
- 난다'라는 뜻을 지녔다. 그만큼 미생물에 의한 변질을 억제해 더운 여름철에도 술이 변질되지 않았다.이 방법은 일본의 청주에도 보편적으로 쓰이고 있다. 청주는 아무래도 한국에서 그 기원이 유래된 한국 고유의 술로 보아야 할 것 같다. 막걸리 연구 안돼 안타까워여기서 우리나라를 대표하는 ... ...
- 김치·된장, 암 예방에 큰 효과과학동아 l199501
- 이하로 내려가 유해잡균의 번식을 막는다. 2-3주 지나면 적당히 익어 먹을 수 있게 되므로 변질하기 쉬운 생선을 1개월 가량 저장하면서 먹을 수 있는 방법인 것이다.생선식해는 식염농도가 8% 내외의 낮은 수준이므로 밥반찬으로 상당량을 먹을 수 있어 단백질을 포함하는 여러가지 영양급원으로 ... ...
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