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"일반"(으)로 총 7,844건 검색되었습니다.
- [이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 l2019년 02호
- 유통되는 계란은 100억 개 내외다(시장 규모 약 2조 원). 이중 68%는 식용란의 형태로 일반 소비자들에게 전달되고, 32%는 급식회사나 식품가공업체 등으로 유통된다. 1인당 연간 계란 소비량은 약 240개로, 일본과 비교해 80개 정도 적다. 훈제란, 반숙란, 깐 계란 같은 가공란 소비 비중은 조금씩 늘어나는 ... ...
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- 넣은 막걸리는 주스처럼 달콤하고, 커피를 섞은 제품은 카페인 덕(?)에 각성 효과도 있다. 일반적인 막걸리는 페트(PET)병에 포장돼 유통기한이 10일 정도인데, 이런 막걸리들은 알록달록한 캔 포장에 유통기한도 1년으로 길다. ‘혼막’하는 사람들이 쟁여두기에 그만이다. 캔에 담긴 막걸리는 모두 ... ...
- Part 1. 수포자 문제, 어떻게 하면 좋을까?수학동아 l2019년 02호
- 학생은 물론 수학에서 좋은 성적을 받는 학생도 수학을 좋아하지 않는 분위기가 일반적이라는 사실을 알 수 있었습니다. 다만 의견을 낸 학생이 대부분 중학생인 만큼, ‘아직 완전히 수학을 포기한 사람의 비율은 적다’고 반장들은 입을 모아 말했습니다. 안타까운 상황이지만 아직 희망이 있다고 ... ...
- [Culture] 새 책과학동아 l2019년 02호
- 다양한 연구도 실었다. 이를 통해 상담사와 같은 전문가에게는 체계적인 최신 이론을, 일반인에게는 관계를 회복할 수 있는 실질적 조언을 들려 준다. (인싸력+1) 국제학술지 ‘네이처’와 ‘사이언스’는 모두 ‘2019년 가장 기대되는 과학 분야’ 중 하나로 극지 프로젝트를 꼽았다. 미국과 영국이 ... ...
- [이달의 PICK] 분노는 발명의 어머니? 난다 화가, 한다 발명과학동아 l2019년 02호
- 숀 허진스는 제작 영상에서 “상자를 여는 순간 반짝이가 터지듯 퍼지길 원했는데, 일반적인 소형 송풍기는 힘이 너무 약했다”고 말했다. 로버는 다른 장치를 찾아 나섰고, 마침내 마음에 쏙 드는 부품을 발견해냈다. 바로 믹서기 모터였다. 믹서기 모터는 작은 크기에도 불구하고 엄청난 ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 액상과당이 많이 사용된다. 음료에 당 성분이 많이 들어갔을 때 가장 큰 문제는 일반 음식으로 섭취하는 당 외에 추가적인 당분을 더 섭취하게 된다는 것이다. 더구나 탄산음료는 사람들이 일상적으로 자주 마시는 음료다. 실제로 최근 전 세계 청소년의 비만 원인이 탄산음료 소비량과 관련이 ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- 생식 기능에도 영향을 미쳤다는 점이다. 유전자를 편집한 수정란은 착상 성공률이10%로 일반 수정란(40% 이상)보다 낮았다. doi:10.1038/s41598-017-08636-0 연구 목적으로 유전자 편집 사용 제한 송기원 연세대 생화학과 교수(국가생명윤리심의위원회 위원)는 “특정한 생명공학 기술의 부작용을 연구하려면 ... ...
- Part 4. 좁은 공간도 문제 없다! 가구 옮기기수학동아 l2019년 02호
- 경로가 있는지를 묻는 문제예요. 이 문제는 조건에 따라 공간의 형태가 달라지기 때문에 일반적인 풀이가 있는 것은 아니에요. 특히 경로가 있지 않다는 것을 보이려면 가능한 모든 경로를 확인해야 하는데, 현실적으로 이를 확인하기는 어려워요. 그래서 공학자들은 최적의 답을 찾아 주는 몇 가지 ... ...
- [에디터노트] 더 넓은 창으로 보는 과학과학동아 l2019년 01호
- 003년 영국의 4대 일간지 중 하나인 ‘인디펜던트’는 일반신문 크기인 대판(391×545mm)에서 절반 크기인 타블로이드판(272×391mm)으로 판형을 대폭 줄였다. 큰 활자의 헤드라인, 세상을 크게 꾸짖는 듯한 권위적인 편집을 버리고, 읽기 쉽고 감성적인 편집을 추구했다. 인디펜던트는 타블로이드 판형으로 ... ...
- [10대의 약] ‘키 크는 주사’ 맞으면 170cm가 180cm되나요?과학동아 l2019년 01호
- 어린이의 경우 성장호르몬 치료를 받은 뒤 1년에 10cm 이상 자라는 등 성장 속도가 빨라져 일반적인 성장 범위 안에 들어갔다는 내용을 보고하기도 했습니다. doi:10.1038/ncpendmet0169 다만 사춘기가 시작되면 성장 속도가 감소하기 때문에, 사춘기 시작 전에 성장호르몬 치료를 시작하는 것이 좋습니다. ... ...
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