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"전통요"(으)로 총 1,798건 검색되었습니다.
- 나만의 전속 영양사 - 유전자과학동아 2005년 04호
- 같은 음식을 먹더라도 사람들은 다른 반응을 보인다. 일부는 체중이 그대로 유지되는 반면 어떤 사람들은 살이 찌기도 한다. 어떤 음식은 소화가 잘 되는 사람이 있는가 하면 먹었다 하면 탈이 나는 사람도 있다. 같은 식습관을 가졌더라도 어떤 사람들은 병에 걸리고 어떤 사람들은 걸리지 않기도 ... ...
- 03 세계는 종자전쟁 중과학동아 2005년 04호
- 1980년대 중반 미국국립식물원의 베리 잉거 박사가 이끄는 한 무리의 식물학자들이 조용히 한국을 찾았다. 추위에 강한 식물종자를 찾기 위해서였다. 그들은 흑산도, 홍도 등 주로 섬을 돌아다니며 동백나무, 단풍나무 등의 종자를 채취해갔는데, 그 중 홍도비비추로 불리는 옥잠화도 있었다. 이후 ... ...
- 다이어트로 인체는 깍쟁이 된다과학동아 2005년 04호
- 최근 미국 하버드대 공중보건대학원은 1960년대 전후 그리스, 이탈리아, 포르투갈, 스페인 사람들의 식단을 건강에 가장 좋은 식단으로 꼽았다. 그들은 현미 같은 곡물이 들어간 빵, 파스타, 쌀, 과일, 콩, 야채, 치즈, 요거트, 올리브 오일을 매일 먹었다. 생선, 계란, 사탕, 닭이나 오리고기는 1주일에 ... ...
- 매야, 다시 높이 날자꾸나!!어린이과학동아 2005년 03호
- 덤불과 소나무가 조화롭게 펼쳐져 있는 숲 속. 소란스러운 새들의 수다로 주변이 시끌시끌합니다. 그런데 갑자기 새들의 시끄러운 대화가 뚝 그쳤어요. 숨소리조차 안 들리는 숲 속. 무슨 일이 생긴 걸까요? 순간‘삐이 —’ 하는 소리와 함께 새파란 하늘 위로 누군가가 등장합니다. 바로 새들의 왕 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 2005년 03호
- ‘웰빙’(well-being) 바람이 불면서 사람들이 웰빙식(食)으로 가장 먼저 떠올리는 것 중 하나가 신선한 녹황색 채소일 것이다. “녹황색 채소를 먹으면 젊어지고 오래 산다.” “녹황색 채소가 항암효과도 있고 비만도 예방한다.” 주변에서 쉽게 듣는 말이다. 이제 이는 단순히 전해듣는 이야기가 아 ... ...
- 3. 디자인이 매뉴얼과학동아 2005년 03호
- 가장 좋은 디자인이란 무엇일까. 세련됨? 우아함?“물론 틀린 말은 아니지만 무엇보다도 그 제품을 보면 그 사용법이 저절로 와 닿게 하는 디자인 아닐까요?”한성대 미디어디자인컨텐츠학부 지상현 교수는 대표적인 예를 들어달라는 질문에 우리나라 전통 농기구인 키를 예로 든다. 앞은 넓고 평 ... ...
- 고양이들의 나이팅게일어린이과학동아 2005년 02호
- 땅거미가 내려앉은 주택가의 한 쓰레기통 주변. 인적이 드문드문해질 무렵, 조그마한 검은 그림자가 하나 둘 나타납니다. 눈치를 힐끗힐끗 살피던 그림자의 주인공들은 주위에 아무도 없다는 걸 확인하자 음식물 쓰레기 봉지를 뜯기 시작합니다. 곧 쓰레기통 주변은 그들이 파헤쳐 놓은 쓰레기 봉 ... ...
- 세계 과학자 850명 이끄는 물리학자 - 시카고대 김영기 교수과학동아 2005년 02호
- ‘충돌의 여왕’ (Collision Queen).미국의 과학월간지 ‘디스커버’는 2000년 10월호에 ‘주목해야 할 20명의 젊은 과학자’의 한 사람으로 당시 버클리 소재 캘리포니아대 물리학과 김영기 교수를 소개하며 이런 별칭을 붙여줬다.수많은 과학자 가운데 그녀를 뽑은 디스커버의 판단은 틀리지 않았다. ... ...
- 4. 마음도 진화한다과학동아 2005년 02호
- “신데렐라는 어려서 부모님을 잃고요, 계모와 언니들에게 구박을 받았더래요.~”꼬마들이 쎄쎄쎄를 하면서 부르는 노래다. 이 노래를 들어보지 못했더라도 신데렐라 이야기를 모르는 사람은 거의 없을 게다. 계모와 그 자식들에게 구박 받던 신데렐라는 요정의 도움으로 무도회에 참석한다. 왕자 ... ...
- 과천에 문 여는 과학 놀이터 - 국립과학관과학동아 2005년 02호
- “이번에 내리실 역은 과학관, 과학관 역입니다.” 2008년에는 지하철 4호선 대공원역의 이름이 이렇게 바뀔지도 모르겠다. 경기도 과천의 서울대공원 앞 부지에 국립과학관이 들어서기 때문이다. 2002년 과학기술부가 야심차게 구상을 시작한 지 3년만에 윤곽을 드러낸 국립과학관을 미리 만나보자. ... ...
