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분쇄
"(으)로 총 75건 검색되었습니다.
"식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"
동아사이언스
l
2013.09.11
경우가 많아요. 우리가 직접 가서 그 물질을
분쇄
해줘야 한다는 거죠.” - 물질을
분쇄
한다는 말이 이해가 안됩니다. “나노 기술이 발전하면서 물질을 잘게 부숴 예전에 없던 새로운 성질들이 찾아내는 경우가 많아졌습니다. 그런 걸 말하는 겁니다.” 최새미 기자 제공 ● 성격 비슷한 기관끼리 ... ...
유럽까지 셰일가스 혁명… 에너지 독립 부푼 꿈
동아일보
l
2013.07.25
없어 최근까지 방치됐다. 그러나 미국이 지하에 물과 화학물질을 주입해 셰일층 암석을
분쇄
하는 방식으로 가스를 추출하는 ‘수압파쇄(fracking)’ 방식으로 상용화에 성공했다. 국제에너지기구(IEA)는 미국이 2020년 전에 사우디아라비아와 러시아를 제치고 세계 1위의 산유국이 될 것으로 전망했다. ... ...
그래핀, 질소와 손잡으니 놀라운 '능력' 보이네
동아사이언스
l
2013.07.24
만드는 과정이다. 검은색 동그라미는 탄소, 검은색 실선은 결합을 의미한다. 흑연을
분쇄
하면 활성탄소(하늘색 동그라미)가 발생한다. 주변의 질소(빨간색 동그라미)와 활성탄소가 반응해 5~6각형 구조를 만든다. - UNIST 제공 이렇게 만들어진 질소고정 그래핀은 극성을 띠게 된다. 그래핀은 원래 ... ...
못 생긴 돼지 감자로 부침개하니 그 맛이~
동아사이언스
l
2013.07.08
분말을 첨가했다. 이번에 개발한 돼지감자 부침가루는 동결 건조시킨 돼지감자를
분쇄
해 가는 체에 거른 후 밀가루, 양파분말, 소금, 베이킹파우더 등과 섞어 만들었다. 이번에 만든 돼지감자 부침가루는 이눌린이 분해 되어 만들어지는 프락토올리고당이 일반 부침가루보다 약 9배 많은 ... ...
맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피
동아사이언스
l
2013.04.25
보면(옆 사진) 화학실험실의 액체크로마토그라피 장치가 연상된다. 찬 물이 한 방울씩
분쇄
한 원두가 가득 들어있는 유리통 안으로 떨어지면 물이 포화되면서 아래로 한 방울씩 떨어져 커피액이 얻어진다. 한번 추출에 보통 12시간 정도 걸린다고 한다. 더치커피는 부드러우면서도 깊은 맛이 나는데 ... ...
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