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"(으)로 총 3,670건 검색되었습니다.
Part 1. 채소왕 시금치의 특별한 프로필!
어린이과학동아
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2017년 10호
세포를 산화시켜 손상을 입힌답니다. 스트레스를 많이 받거나 햇빛 속 자외선에
오래
노출되면 활성산소의 양이 늘어나지요. 활성산소에 의해 손상된 세포들은 노화되거나 심하면 암세포로 변하기도 한답니다.육홍선 교수는 “시금치를 무칠 때 사용되는 참기름이나 마늘 속 영양분을 같이 섭취할 ... ...
[Culture] ‘가짜 나’를 버리고 ‘진짜 나’를 찾다
과학동아
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2017년 10호
그대로 받아들이기가 쉽지 않다는 뜻이다. 뇌과학으로 인지적 오류 설명철학자들은
오래
전부터 인간의 이런 특성을 꿰뚫어 보고 이를 설명하기 위해 노력했다. 독일의 철학자 이마누엘 칸트는 “우리가 알고 있는 세계는 있는 그대로 존재하는 실상(實相)이 아니다. 우리 주관으로 만들어진 ... ...
[가상인터뷰] 산소가 없어도 18분간 사는 벌거숭이두더지쥐!
어린이과학동아
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2017년 10호
느끼지 못해요.어때요? 우리 정말 특별한 동물이죠? 우리를 연구하면 질병을 예방하고
오래
사는 비밀을 밝혀낼 수 있을 거예요! 그럼 저는 이만 박사님들을 도와 주러 갈게요. 안녕 ... ...
[수학소설 I 멋진 신세계] 다가온 위기!
수학동아
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2017년 10호
총구로 쿡 찔렀다. 자기도 모르게 걸음이 빨라졌다. 마고의 본체가 있는 방까지는
오래
걸리지 않았다.도착하자 그 앞에 경비로봇 몇 대가 서 있는 게 보였다.“경비로봇이다!”이제 총격전이 벌어지겠다는 생각에 아이들이 머리를 감싸며 비명을 질렀다. 하지만 인질이 앞에 있는 상황이라 ... ...
[Future] 생체 이식 칩의 진화, 내 안에 ‘칩’ 있다
과학동아
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2017년 09호
이식한 것으로 알려졌다. 원조 칩은 ‘베리칩’사실 칩을 몸에 이식하는 기술은 꽤
오래
전 개발됐다. 1998년 8월 24일, 케빈 워릭 영국 코번트리대 부총장이 진주만 한 크기의 칩을 왼쪽 팔에 심어 세계 최초의 RFID 칩 인체 이식자가 됐다. 워릭 교수는 이식된 칩을 9일 동안 사용했다. 2004년에는 ... ...
Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기
어린이과학동아
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2017년 09호
먹지 않는 채식주의자들을 위해 콩이나 밀의 단백질로 동물 고기를 흉내낸 가짜 고기는
오래
전부터 있었어요. 하지만 고기 특유의 맛과 식감을 따라할 수 없었기 때문에 일반 사람들에게는 인기가 없었지요.임파서블 버거는 채식주의자가 아닌 고기를 좋아하는 사람들을 위한 음식이에요. 이 ... ...
[과학뉴스] 추석 과일엔 ‘나노 코팅’을
과학동아
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2017년 09호
껍질이 쭈글쭈글해지면서 맛도 변한다. 그런데 최근 국내에서 과일을 친환경적으로
오래
보관할 수 있는 ‘나노 코팅’ 기술을 개발했다. 식물이 만드는 항균, 항산화 물질인 폴리페놀을 nm(나노미터, 1nm=10억분의 1m) 수준으로 얇게 코팅해 부패를 막는 기술이다.최인성 KAIST 화학과 교수팀은 ... ...
[Future] 카멜레온 같은 감성금속으로 말할 것 같으면
과학동아
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2017년 09호
않고도 소음을 차단할 수 있을 것”이라고 말했다. 금속에 자가치유용 캡슐 넣었더니
오래
사용해도 매끄러운 표면 질감을 유지하는 감성금속도 개발되고 있다. 바로 흠집을 스스로 치유하는 ‘자가치유’ 합금이다. 자가치유 기능은 플라스틱이나 콘크리트에 적용되는 경우가 많은데, 최근에는 ... ...
[Issue] 우사인 볼트는 왜 영원할 수 없나, 근육 노화로 풀어 본 스프린터의 숙명
과학동아
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2017년 09호
크게 두 가지 종류가 있다. 느리지만 오랫동안 운동을 할 수 있는 지근섬유(MHCⅠ)와,
오래
지속할 수는 없지만 순간적으로 폭발적인 힘을 내는 속근섬유(MHCⅡ)가 있다. 다리 근육도 이렇게 두 종류의 근섬유로 이뤄져 있다. 1994년 ‘생리학 저널’에 실린 논문에 따르면 마라토너의 경우 골격근의 70~8 ... ...
[Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책
과학동아
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2017년 09호
두려움을 표현했다. 질병에 걸리지 않고 건강하게 사는 일이 인류가 보편적으로 가장
오래
공유한 행복의 기준인 셈이다. 지금도 이 욕망에는 변함이 없다. 그러나 행복을 찾기 위한 인류의 여정은 쉽지 않았다. 고대 사람들은 자신의 몸을 실험 대상으로 삼아 자연에서 채취한 식물의 효험을 ... ...
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