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[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 l2023년 10호

비해 국내 평균 섭취량이 매우 낮기 때문이다. 한국의 아스파탐 일일 섭취 허용량은 체중 1kg 당 40mg이다. 체중이 64kg인 기자가 250mL 제로 콜라를 59캔 마셔야 하는 양이다. WHO가 5월에 발표한 권고안은 대체 감미료의 유해성보다는 감미료가 일으킬 수 있는 단맛 중독을 우려한다. 대체 감미료가 아니라 ... ...

[인터뷰] 양자내성암호를 우리의 삶으로 이끄는 수학자과학동아 l2023년 10호

모양의 격자를 상상해보자. 그 격자 위에 임의의 점 a를 찍었을 때 그 점이 주변의 b1, b2, b3, b4의 어떤 격자점과 가장 가까운지를 구하는 수학 문제다. 2차원의 격자를 상상한다면 계산해볼 법하지만 수학은 차원을 높이는 것을 좋아한다. 스텔레 교수는 “크리스탈스 카이버와 딜리슘의 경우 1000차원 ... ...

[빅잼] 영화 ‘크리에이터’ 스스로 생각하는 AI는 인간적인가, 인간의 적인가과학동아 l2023년 10호

없이 배울 수 있다”고 밝혔습니다. 연구진이 “책 1권, 노트북 1개, 계란 9개, 병 1개, 못 1개가 있을 때 안정적으로 쌓는 방법을 알려달라”고 AI에 요청하자 “책을 가장 아래 놓고 계란을 세 줄로 간격을 두고 배열한 뒤 그 위에 노트북을 올려놓으라”고 답했습니다. 이 답은 언어숙달을 넘어 학습 .. ...

[우리학교 과학시간엔요] 공동교육과정과학동아 l2023년 10호

들었습니다. 먼저 공동교육과정을 간단히 소개해주시면 감사하겠습니다. 저는 2017년 1학기부터 2022년까지 매 학기에 공동교육과정으로 물리학 실험을 개설해 학생들을 지도했습니다. 공동교육과정은 학생들이 진로와 적성에 따라 배우고 싶은 과학, 수학 및 외국어 계열 등의 전문 교과를 직접 ... ...

[이달의 책] "지금 바로 직녀성부터 찾아보세요"과학동아 l2023년 10호

시작해야 한다. 요즘 쉽게 찾을 수 있는 길잡이는 머리 바로 위에서 가장 밝게 빛나는 1등성 직녀성(베가)이다. 가을 밤하늘이라도 자정이 되기 전엔 여름 별자리가 더 잘 보인다는 점도 기억해야한다. 그래서 당분간 쉽게 볼 수 있는 별자리는 직녀성이 있는 거문고자리, 직녀성과 여름철의 ... ...

[특집] 궁금해! 제로슈거어린이과학동아 l2023년 09호

어떻게 만들어질까요?   ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [특집] 궁금해! 제로슈거Part1. [제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!Part2. [제로슈거] 어떻게 0 칼로리?Part3. [제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?part4. [제로슈거] 스테비아 농장에 직접 가보다 ... ...

[제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?어린이과학동아 l2023년 09호

먹어도 부작용이 발생하지 않는 양을 알아내지요. 이 양의 100분의 1을 해당 감미료의 1일 섭취허용량(ADI)으로 결정합니다. ADI란 매일 이만큼 섭취해도 몸에 나쁜 영향을 미치지 않는다고 설정한 양이에요.  식약처에서는 “식품 제조 기업이 ADI보다 훨씬 적은 양의 설탕 대체 감미료를 사용하도록 ... ...

[가상 인터뷰] 제임스 웹, 최초로 외계 행성 온도 측정!어린이과학동아 l2023년 09호

크기와 질량이 지구와 비슷해 과학자들을 흥분하게 했던 외계 행성 트라피스트-1b! 최근 미국항공우주국(NASA)의 연구원들이 제임스 웹 우주 망원경으로 이 행성의 온도를 ... 거라고 기대했어.   용어 정리●광년 : 천문학에서 사용하는 거리의 단위. 빛의 속도로 1년이 걸리는 거리이다 ... ...

레고시티와 함께하는 소방 안전 교실어린이과학동아 l2023년 09호

경민대학교 소방안전관리과 현성호 교수님의 소방 교육이 생방송으로 진행됐습니다.  1교시. 보이지 않는 불이 있다?! 소방 안전 교육 “불은 양면성을 가지고 있습니다. 불은 음식을 익혀 먹을 수 있게 하는 등 사람들의 삶을 바꾼 중요한 발견이지만, 한편으로는 사람들을 다치게 할 수도 있는 ... ...

[냠냠! 어수잼] "난 좀 달라!" 내 이름은 '원'어린이수학동아 l2023년 09호

없을걸?  ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [냠냠! 어수잼] "난 좀 달라!" 내 이름은 '원'Part1. [냠냠! 어수잼] '원'은 어디에서 왔을까Part2. [냠냠! 어수잼] 완벽한 '원'은 지름에서부터Part3. [냠냠! 어수잼] '원'의 특별한 비밀, 원주율Part4. [냠냠! 어수잼] 앗, 태극기 속에도 '원'이 ... ...

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