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"들판"(으)로 총 62건 검색되었습니다.- 먹을거리는 인류 문명을 어떻게 지배해왔을까동아사이언스 2013.04.29
- 감자가 국제적인 먹을거리로 도약한 데는 이 같은 자연 환경 덕분이었다. 구아노는 남미 들판에서 알이 굵은 감자를 자라게 하는 훌륭한 비료로 쓰였다. 그러나 이러한 구아노가 1800년대 중반 미국와 유럽의 군국주의적 행보를 이끌었다고 저자는 설명한다. 결국 에스파냐가 페루를 정복하게 됐다. ... ...
- 곡물 게놈 해독이 동물 것보다 복잡할까?동아사이언스 2013.04.25
- 야콥은 책에서 “이집트에서 재배한 밀은 오늘날 미국, 캐나다, 우크라이나의 광대한 들판을 뒤덮고 있는 밀과는 사뭇 달랐다. 그것은 초기 재배종인 엠머밀(emmer wheat)이었다”라며 “고대 로마인은 이 최초의 밀과 다른 밀을 교배하여 얻은 개량품종을 이집트 전역에 심었다”라고 썼다. 우리가 ... ...
