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- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 2005년 04호
- 말고 지상에도 열량은 낮고 영양소는 많아 체중조절에 제격인 식품이 있다. 그 주인공은 바로 버섯. 버섯은 질감이 고기와 비슷하고 섬유소도 많아 쉽게 포만감을 준다고.체중조절 드림팀 후보선수비만을 억제한다는 보고가 있었지만 일부 전문가들은 그 효과에 대해 다른 견해를 보이는 식품들을 ... ...
- 나만의 전속 영양사 - 유전자과학동아 2005년 04호
- 때문에 영양소와 유전자 간 상호작용은 매우 복잡하고 양방향으로 이뤄진다. 이것이 바로 모든 인체가 동일한 식이요법에 같은 효과로 반응하지 않는 이유다.북유럽계 민족은 우유를 비교적 잘 소화시키지만 동북아시아 사람들은 그렇지 못한 경우가 많다. 대부분의 포유류 동물과 동북아시아인은 ... ...
- 해가 바뀌면 자리를 옮기는 목성과학동아 2005년 04호
- 발견했다. 코페르니쿠스의 지동설에 매료돼 있던 그는 이것을 보고 태양계의 모형이 바로 이곳에 있다고 생각했다.목성의 위성은 소형망원경으로도 대단히 잘 보인다. 망원경이라고 이름 붙은 것이라면 그리 어렵지 않게 이 위성들의 묘기를 볼 수 있다. 그러므로 과거의 갈릴레오가 했던 것처럼 ... ...
- 02 지구 치료할 녹색 처방전과학동아 2005년 04호
- 사용하기 위해 분해하는 등 체내에서 여러 작용을 한다. 식물의 이런 특성을 이용한 것이 바로 ‘식물을 이용한 환경정화’(phytoremediation)다.포항공대 생명과학과 이영숙 교수는 식물의 흡수와 축적을 조절하는 유전자를 발굴했다. YCF1은 식물이 중금속을 흡수하면 이 중금속을 액포 등 세포 내에 ... ...
- 갈색구름이 몰려온다과학동아 2005년 04호
- 갈색구름 관측에 들어갔다.몰디브에 이어 전 세계 대기과학자들의 눈길이 모인 곳은 바로 제주도의 고산이다. 제주도 서쪽 해안에 위치한 고산은 지역 오염원이 없고, 계절에 따라 아시아 대륙과 태평양에서 기원하는 공기를 관찰할 수 있을 뿐 아니라 자연적인 입자인 황사와 인공적인 입자인 ... ...
- 냉중성자 연구로 나노혁명 이끈다과학동아 2005년 04호
- 시험하는 재료시험로, 중성자빔으로 미시세계를 측정하는 빔원자로, 동위원소 생산로가 바로 그것이다.미국의 재료시험로(MTR)이나 기술시험로(ETR), 일본의 JMTR, 중국의 ETR은 이미 잘 알려진 전문연구용 원자로다. 2000년대 들어 중성자빔이나 동위원소를 뽑아내는 전문생산로들이 속속 들어서기 ... ...
- 가상공간에 세운 디자이너의 작업실과학동아 2005년 04호
- 디자인을 가장 먼저 고려하기 시작했다.남 교수가 이끄는 협동 및 인터랙션 연구 실도 바로 이 부분에 주목한다. 남 교수의 연구는 ‘어떻게 하면 디자인을 편리하게 잘 할 수 있을까’란 고민에서 시작했다. ‘디자인을 디자인하는 과학’은 남 교수팀 연구에서 가장 중요한 부분을 차지한다 ... ...
- 황금 주파수를 잡아라과학동아 2005년 04호
- 이용하는 방안을 내놓고 있다.단적인 예로 ‘애드혹 네트워크’가 주목받는 것도 바로 이런 이유 때문이다. 애드혹 네트워크는 이미 다른 목적에 배정된 주파수를 효율적으로 이용하는 대표적인 사례로 꼽힌다. 가까운 통신장치끼리 서로 정보를 교환하며 멀리 있는 목적지까지 정보를 순식간에 ... ...
- 갈릴레오의 경사면 실험과학동아 2005년 04호
- 법칙을 제대로 설명했다. 하지만 갈릴레오가 깨끗하게 해소시키지 못한 점도 있다. 바로 물체가 자유낙하 할 때 등가속도운동을 하는 이유가 무엇인가 하는 점이다. 이 궁금증에 대해서는 이후 영국의 뉴턴이 대답을 했다.뉴턴은 두 물체가 있으면 각 중심사이에 작용하는 힘이 있다고 생각했고, 이 ... ...
- "여러분의 꿈을 남극에서 펼치세요."어린이과학동아 2005년 04호
- 이 책을 읽으며 미지의 세계에 대한 꿈을 가슴 깊이 간직한 소년이 있었답니다. 바로 장순근 박사님이에요. 남극 세종기지에서 무려 네 번이나 월동대장을 지내며 우리나라 극지 연구의 기반을 세운 박사님과 함께 남극으로 떠나 볼까요?★★★ 장순근 박사님은1946년 함경남도 안변 출생1969년 ... ...
