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"신선함"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
- 과일 부패 막는 게껍질과학동아 1991년 03호
- 게나 바닷가재 새우 등의 껍질이 과일의 저장기간을 늘리는 산화방지제로 쓰일 전망이다. 이 천연 산화방지제는 값이 싸고 양이 풍부할 뿐 아니라 '알라'(Alar) 등의 기존 화학제와는 달리 인체에 무해하다는 장점을 갖고 있어 관련업계의 주목을 끌고 있다.과일은 공기 중에 노출되는 즉시 산소와 ... ...
- 찌르레기 둥우리의 비밀과학동아 1991년 02호
- 찌르레기가 흡혈충(吸血虫)을 막기 위해 특별한 잎들을 살충제로 사용한다는 사실이 보고돼 화제를 모으고 있다. 미국 필라델피아의 모넬 케미컬 센시즈 센터 연구원인 생물학자 래리 클락씨는 새의 생태를 연구하는 과정에서 이런 사실을 발견했다.조류학자들 사이에서는 오랫동안 알을 까기위해 ... ...
- PARTⅢ 메탄과 암모니아의 변신 생명의 씨앗은 어디에서?과학동아 1991년 01호
- 지구의 역사중에 딱 한번 무생물로부터 생명체가 탄생해 오늘에 이르렀으나 현재의 지구환경에서는 더이상 같은 일이 반복되지 않을 것이다.오늘날 지구상에 서식하고 있는 동물이나 식물 따위 생물은 모두 어버이들의 생식을 통해서 탄생한 것임을 우리들은 잘 알고 있다. 이것은 마치 우리들이 ... ...
- 다이어트하다가 어지러워지면과학동아 1990년 12호
- 인스턴트 식품을 즐기거나 청량음료를 물마시듯 마시면 철분결핍성 빈혈을 일으키기 쉽다.빈혈이란 누구나 알고 있듯이 피가 부족함을 의미한다. 확실히 빈혈은 잘 알려진 증세지만 빈혈을 거론할때 먼저 확실히 해두어야 할 몇가지 사실이 있다. 우선 빈혈 그 자체가 독립된 병명이 아니라는 점이 ... ...
- 이태규 박사과학동아 1990년 11호
- 국내 최초의 이학박사인 이태규박사(88·한국과학기술원 명예교수·화학)의 일대기가 제자들에 의해 출간돼 과학계에 신선한 충격을 던져주고 있다. '어느 과학자의 이야기'라는 제목이 붙은 이 전기는 이박사의 미수(米壽, 88세를 일컫는 말)를 기념해 국내에 있는 제자들이 전기편찬위원회를 구성 ... ...
- PARTⅡ 최고의 명예와 상금 걸린 노벨상 수상자 어떻게 결정되나?과학동아 1990년 11호
- 노벨 물리학상 화학상은 스웨덴 왕립과학아카데미 총회에서, 의학·생리학상은 왕립카롤린스카의학연구소의 전문스태프진에 의해서 수상자가 최종결정된다.노벨상은 다이너마이트 발명으로 거부가 된 알프레드 노벨이 5백만달러의 유산과 함께 유언을 남김으로써 비롯했다.유언의 내용은 인류 ... ...
- PART3 쓰쿠바과학동아 1990년 10호
- 일본 국립연구기관 연구원의 40%가 몰려 있고 과학기술관련 정부예산의 50%가 투입되는 쓰쿠바는 85년 국제 과학기술박람회로 더욱 유명해졌다.일본은 1950년대이후 급속한 공업화 과정에서 대도시에 인구와 산업이 대거 집중되었다. 이에 따라 1960년대에 들어서는 대도시 특히 도쿄에서 공해 주택난 ... ...
- 첨단 기술과 예술의 접목과학동아 1990년 10호
- 컴퓨터에 대한 기본 지식과 그림을 그릴 주란 알면 누구나 그래픽아티스트가 될 수 있다. 첨단 과학시대에 살고 있다지만 그 정도를 미처 다 실감하지 못하고 지나치는 경우가 허다하다. 그중에서도 특히 '디지털 이미지'라고 하는 컴퓨터 그래픽 분야는 더욱 그러하다.새로 나온 전화기나 TV를 조 ... ...
- 전국 대학 컴퓨터서클 연합회 전시회과학동아 1990년 09호
- 참신한 아이디어에 완성도까지 높인 대학생들의 창작품은 컴퓨터 산업계에 신선한 바람을 불어넣고 있다.전국대학컴퓨터서클연합회인 UNICOSA(회장 김동산·인하대 자동화공학과 3년)의 다섯번째 공개전시회가 지난 8월2~6일 한국종합전시관에서 열렸다. 방학을 맞은 학생 등 5천여명의 관람객들로 ... ...
- PART II 5대암의 증상과 예방책과학동아 1990년 09호
- 맵고 짠 음식, 지나친 흡연, 비위생적 생활습관 등이 암을 유발하는 대표적 요인이다.20시세기 초반까지도 인류의 생명을 앗아가는 가장 큰 원인은 폐결핵 폐렴 소아마비 등의 전염성질환과 영양결핍이었다. 그러나 물질문명의 발달로 영양상태의 개선이 이루어지고 바이러스 질환에 대한 효과적인 ... ...
