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- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호
- 드링크의 핵심 성분은 타우린과 카페인이다. 제품에 따라 비타민, 인삼, 아미노산 등 추가 성분을 넣기도 한다. 타우린은 우리 몸에서 합성되는 아미노산의 일종이다. 소의 쓸개즙에서 처음 발견했고, 라틴어로 황소를 의미하는 ‘타우루스(taurus)’를 따 타우린이라는 이름이 생겼다. 가장 큰 ... ...
- [TECH] 새 애국가 담아낸 3D 음향기술과학동아 l2019년 02호
- 동시에 저장, 전송, 재생할 수 있어 고음질 음원 녹음에 적합하다. 중계나 더빙 음성을 추가하거나 제거하기도 용이하다. 2017년부터 서비스 중인 국내 지상파 UHD 방송이 엠펙-H를 이용해 음성을 전송하고 있다. 현재 최 감독은 프라운호퍼 IIS가 주도하는 엠펙-H를 이용한 3D 음향 콘텐츠 제작 과정의 ... ...
- DGIST 신물질과학전공 - 원자 하나하나 제어해 고온 초전도체 원리 밝힌다과학동아 l2019년 02호
- 완제품을 구입한 게 아니라 핵심 부위만 맞춤 제작한 뒤 서 교수가 이들을 조립하고 추가 장치를 덧붙여 STM을 완성했다. 그는 “설계상 잘못 조립할 경우 다시 되돌리는 게 불가능했다”며 “DGIST에 있는 무진동 연구실에서 고도의 집중력을 발휘해 완성할 수 있었다”고 말했다. 현재 서 교수는 ... ...
- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- 이산화탄소가 계속 방출돼 캔이 터지고 만다. 톡 쏘는 청량감을 위해 탄산은 살균 후 추가로 주입한다. 효모가 살아있는 ‘생막걸리’를 마시고 싶다면 페트에 담긴 제품 중에서 찾아보자. 최근에 유통기한을 30일까지 늘린 생막걸리도 나오고 있다. 유통기한을 늘리기 위해서는 효모의 발효 속도, ... ...
- [이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 l2019년 02호
- 번호를 받는다. 생산자 고유번호와 사육환경 번호다. 2월 23일부터는 여기에 산란일자도 추가된다. 전국에서 생산된 계란의 약 56%는 GP센터(계란유통센터)를 거쳐 소비자들에게 전달된다. 나머지 중 약 30%는 농가나 집하장에서 직접 판매한다. 식약처는 오는 4월 25일부터 모든 가정용 계란의 유통과 ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 음료에 당 성분이 많이 들어갔을 때 가장 큰 문제는 일반 음식으로 섭취하는 당 외에 추가적인 당분을 더 섭취하게 된다는 것이다. 더구나 탄산음료는 사람들이 일상적으로 자주 마시는 음료다. 실제로 최근 전 세계 청소년의 비만 원인이 탄산음료 소비량과 관련이 있다는 지적이 많다. 한국도 ... ...
- [10대의 약] 매사에 공격적이고 예민해요 ‘중2병’일까요, 우울증일까요?과학동아 l2019년 02호
- 정신과적 치료로 충분하지 않은 중등도 이상 우울증의 경우에는 약물 치료가 추가됩니다. 대표적인 소아청소년 우울증 치료제는 선택적 세로토닌 재흡수 억제제(SSRI·Selective Serotonin Reuptake Inhibitors) 계열의 플루옥세틴(Fluoxetine)입니다. SSRI 약물들에는 플루옥세틴 외에도 파록세틴, 시탈로프람, . ...
- [언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 l2019년 02호
- 공동 실험을 통해 이 은색 막이 금속처럼 전기가 흐른다는 사실을 알게 됐습니다. 또한 추가적인 합성을 통해 최초의 전도성 유기물도 만들었습니다. 당시만 해도 유기물은 플라스틱 재료로만 사용됐습니다. 전기선을 플라스틱으로 감싸는 것처럼 플라스틱이 전기가 통하지 않는 절연체의 특성만 ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- 했다. doi: 10.1038/srep14435 마이오스타틴 유전자가 없을 때 혀가 비대해지거나 흉추가 추가로 발생하는 등 부작용이 왜 나타나는지에 대해서는아직 정확히 밝혀지지 않았다. 다만 이 유전자가 근육 성장을 제한하는 동시에 혀나 뼈의 형성과 발달에도 관여한다는 사실을 짐작할 뿐이다. 중국 신장 ... ...
- [10대의 약] ‘키 크는 주사’ 맞으면 170cm가 180cm되나요?과학동아 l2019년 01호
- 성장호르몬이 분비되고 있는 청소년이라면 이미 잘 분비되고 있는 성장호르몬을 추가로 주입하는 게 중요하지는 않습니다. 본인의 성장호르몬을 어떻게 제대로 활용할 것인가가 더 중요합니다. 특별한 질병이 없다면 키가 크는 지름길은 충분히 자고 운동하는 것입니다. 운동하거나 숙면할 때 ... ...
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