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"첨가"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
- 국내에서도 태양광발전은 활기띠어과학동아 1992년 04호
- 높이기 어렵지만 태양광발전소는 자유로이 늘렸다 줄였다 할 수 있다. 태양전지 몇개만 첨가하면 금방 용량을 늘릴 수 있다는 얘기다. 또 태양광발전소는 대개가 소규모이기 때문에 운전유지가 간편하다. 심지어는 완전자동화와 무인화도 가능 하다.발전소의 입지조건에서도 까다로운 정도가 ... ...
- 위험을 알 권리과학동아 1992년 04호
- 라이프 스타일(life style)이기 때문이다. 그까짓 몇시간, 혹은 며칠 빨리 죽더라도 인공첨가물이 든 음식을 먹고, 나쁜 공기를 숨쉬고, 더러운 물을 마시겠다는 판단은 스스로가 내리는 것이다. 하지만 위험의 책임이 전적으로 개개인에게 있는 것만은 아니다. 우리는 좀 성격이 다른 위험에 노출되어 ... ...
- (3) 땅속에서 썩는 플라스틱과학동아 1992년 03호
- 이용한다. 실제 플라스틱 제품을 만들 때 자외선 안정제와 광분해 활성제를 적절하게 첨가해, 일정 기간 동안은 플라스틱이 안정되게 하다가 그 이후에 빠른 속도로 광분해가 일어나게 한다. 따라서 농업용 비닐로 적합하다. 국내에서는 조양흥산(주)에서 광분해성 플라스틱을 생산해 농가에 ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 1992년 03호
- 위험성이 우려된다. 콩나물을 비대성장(肥大成長)시키기 위해 일산화탄소(CO)를 첨가하기도 하는데, 불완전 연소가스인 일산화탄소는 연탄가스의 주원인물질로 잘 알려져 있다.카드뮴(Cd)과 납(Pb)이 기준치 이상으로 검출되는 돼지고기가 불법유통되기도 했으며 아황산염에 담가 표백한 깐 감자 토란 ... ...
- (3) 발암 위험성 높은 포장재 남용과학동아 1992년 03호
- 수입해 온 카제인 나트륨이 그 좋은 예다. 이 물질은 커피의 프림을 제조할 때 첨가돼 우리 몸안으로 들어온다. 인스턴트식품에서 빼놓을 수 없는 토마토케첩의 원료인 토마토와 이스트의 경우도 사정은 마찬가지다. 패스트푸드점에서 판매하는 야채샐러드에 곰팡이독소인 아플라톡신(aflatoxin)을 ... ...
- (1) 우연한 발견이 역사를 뒤바꿔과학동아 1992년 03호
- 모든 건조제를 시험하였다. 그 중의 하나가 황(S)이었다. 그는 빨리 건조하려고 황가루를 첨가한 후 조금 데워주기까지 했으나 실패만 거듭했다. 그러던 어느날 건조제로 황과 산화아연가루를 고무와 함께 섞어서는 별 생각 없이 그 혼합물을 뜨거운 오븐에 얹어 놓은 채 밤새도록 내버려 두었다. ... ...
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 1992년 03호
- 소비자의 식품선택을 돕고 가공처리시 파괴됐거나 본시 부족된 영양소를 강화 또는 첨가함으로써 식품의 영양적 가치를 높여야 한다. 선진외국의 경우, 식품의 영양학적 가치에 대한 표시체계가 제도적으로 마련돼 있다. 설령 법이 강제로 규제하지 않더라도 식품가공업자들이 자사식품의 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 1992년 02호
- '뉴 잉글랜드 의학 저널'(New England Journal of Medicine) 최근호에 따르면 제조공정중에 수소가 첨가되면 그런 마가린은 HDL치를 낮춰 혈중 콜레스테롤치의 상승을 초래할수 있다고 한다.일반적으로 HDL을 높여주고 LDL을 낮추는 영양물질로는 비타민E 비타민C 셀레늄 리놀렌산 레시틴 EPA 등이 꼽히고 있다 ... ...
- 과학용어의 비과학적 사용 삼가야과학동아 1992년 01호
- 컴퓨터를 개발할 경우, 그 앞에 다시 요즘 즐겨 쓰는 울트라(ultra) 또는 슈퍼(super)를 첨가해야 하지 않을까.백번을 양보해 생각해도 단순히 마이컴 몇개 달려 있는 것을 인공지능제품이라고 인정하기는 어렵다. 이는 인공지능의 본래의 개념을 오도할 소지가 큰 것이다.'애매한'이란 뜻을 가진 퍼지 ... ...
- 유전공학식품, 안심하고 먹을 수 있나?과학동아 1992년 01호
- 절차만 거친 뒤 곧장 시판에 들어갈 수 있지만 '식품첨가물'로 취급되면 지루하고 긴 식품첨가물 안전성검사를 통과해야 한다.미국의 대표적인 안전성 평가기관인 식품의약국(FDA)도 유전공학적으로 제조된 식품을 어떻게 판정해야 할지 몰라 전전긍긍하고 있다. 아무튼 FDA는 늦어도 이달 말까지 이 ... ...
