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"지방"(으)로 총 2,385건 검색되었습니다.
- [생물학]배고픔을 견디는 데도 남녀 차이 있을까?과학동아 l200902
- 위해 에너지원인 세포 내 단백질을 파괴했지만 암컷 신경세포는 에너지원으로 쓰고 남은 지방을 저장했다. 결국 수컷의 신경세포는 세포가 스스로 자신을 잡아먹는 작용으로 죽어갔다.연구팀은 굶주릴 때 살아남기 위해 신경세포가 성별에 따라 반응하는 방식이 다르지만 이 결과가 성별에 따라 ... ...
- 등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유과학동아 l200902
- 한다. 호주 소들은 담백한 풀을 먹고 운동량이 많기 때문에 근육이 발달하고 근육 내 지방이 적다. 그에 비해 우리나라는 땅이 좁고 풀이 적은 환경적 특성 때문에 소를 방목하지 못하고 일정한 공간에서 사료를 먹여 키운다. 따라서 소가 거의 움직이지 않아 마블링이 발달한다. 조 박사팀 연구 ... ...
- 목소리 성형시대과학동아 l200902
- 물을 자주 마셔 성대를 촉촉하게 유지하는 일도 중요하다.김 교수는 “꾸준한 운동이 지방흡입술보다 다이어트에 더 탁월한 효과를 주듯이 목소리도 꾸준한 운동으로 예쁘게 만들 수 있다”며 “인위적인 수술보다는 자신만의 아름다운 목소리를 찾는 일이 중요하다”고 말했다.‘서편제’ 명창은 ... ...
- 사회 곳곳에 흐르는 다윈의 향기과학동아 l200901
- 크다는 사실이 드러나고 있다.과거 우리 조상들이 혹독한 겨울을 이기기 위해 충분한 지방을 섭취해야 했고, 그러기 위해서 우리 몸은 단맛에 길들여져야 했던 것처럼 우리의 본성도 조상이 오랜 시간 생존하기 위해 터득한 것일 수 있다. 물론 지금은 더 이상 혹독한 겨울을 견디기 위해 ... ...
- 버릴 곳 없는 국민생선 명태과학동아 l200901
- 강원도에서 잡은 것), 간태(강원 고성군 간성에서 잡은 것), 원양태(원양에서 잡은 것), 지방태(근해에서 잡은 것) 등으로 구분하기도 한다.가공방식에 따라 붙여진 이름도 다양하다. 생태를 말린 것을 북어, 딱딱하게 마른 것을 깡태, 말릴 때 땅에 떨어진 것을 낙태, 얼리고 녹이는 과정(동결건조)을 ... ...
- 유도다기능줄기세포, 광우병 논란 1위 선정돼과학동아 l200901
- 세포는 열량을 저장하지 않고 연소해 에너지를 생산한다. 연구팀은 PRDM16 유전자가 갈색 지방 세포를 만드는데 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혔다.양성자 질량 계산프랑스, 독일, 헝가리의 물리학자들이 양성자의 질량을 정확히 계산했다. 연구팀은 시간과 공간으로 이뤄진 4차원 공간에 격자를 ... ...
- [화학]화학결합으로 구성된 물질과학동아 l200901
- 생체막을 구성하는 주요 성분이다. 레시틴은 그림과 같이 글리세린 1분자에 두 개의 지방산과 한 개의 인산이 결합된 형태로 인산은 다시 콜린이라는 화합물과 결합된다. 인산과 콜린은 강한 친수기이고 나머지 부분은 강한 소수기이기 때문에 레시틴은 물과 기름을 섞이게 하는 작용이 강해 ... ...
- 산소화 효소 중간체의 비밀 밝히다과학동아 l200901
- 찾아내 ‘사이언스’에 게재했다. 시토크롬 P450은 활성산소를 제거하고 체내에 생긴 지방 성분의 노폐물을 땀이나 소변에 녹여 배출시킨다. 학계에서 시토크롬 P450의 중간체가 형성되는 과정이 몇 단계인지가 계속 논란이 돼 왔다. 연구팀은 P450의 2번째 단계 중간체를 찾아냈고 사이언스는 이 ... ...
- 2008년 세계를 뒤든흔 과학 Big 5!어린이과학동아 l200824
- 8월 발사된 미국항공우주국(NASA)의 무인화성탐사로봇‘피닉스’는 올해 5월 화성 북극 지방에 착륙했어. 피닉스는 화성 북극에 물이 있다는 사실을 확인하는 등의 성과를 내고 지난 11월 임무를 마쳤단다 ... ...
- 으악! 벽에서 물고기가 튀어나왔다고?어린이과학동아 l200824
- 한것이다. 몇 달동안 의봉사활동 끝에 아프리카 생활도 점점 익숙해졌을 무렵 그 지방에 *우기가 찾아왔다.“보람찬 봉사활동 후에 맞는 비는 참 시원하군.”닥터고글과 냥냥은 나무 밑에 앉아 빗줄기를 감상한다. 하지만 곧 두 아이가 싸우는 소리가 닥터고글의 평안을 방해한다.“정말이라니까! ... ...
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