스페셜
"열매"(으)로 총 61건 검색되었습니다.
- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- 보면 녹말을 소화하는 효소를 만드는 유전자가 5~7개인 반면 침팬지는 2개에 불과하다. 열매나 잎에 들어있는 탄수화물은 주로 포도당이나 과당 같은 단순당이므로 이 효소가 많이 필요하지 않다. 육식과 함께 녹말이 풍부한 음식을 먹을 수 있게 된 게 인류진화에 결정적인 계기가 됐음을 시사한다. ... ...
- 백년대계가 낳은 값진 열매 동아사이언스 2015.11.12
- 한국과학기술기획평가원은 지난 2006년부터 ‘국가연구개발 우수성과 100선(이하 우수성과)’을 매년 발표해오고 있다. 한 해 동안 정부 지원을 받아 수행한 연구개발과제 중 100개 우수성과를 선정하여 해당 성과에 대한 표창과 과학기술인들의 자긍심을 고취시키는 행사이다. 이에 지난 10월 15일(목 ... ...
- 섬 모양을 통해 새로운 상상력 발현 동아사이언스 2015.11.12
- 사진1. ‘상상력의 마술상자, 섬’ 저자 최현우 해양관측·자료실 실장 대한민국 반도는 3,300개가 넘는 섬으로 둘러 싸여 있다. 이 수치는 국토 단위 면적당 세계 최상 ... 연장선상에 있습니다. 바로 호기심 때문이죠. 호기심이 상상으로 발전하고 그것이 혁신으로 열매 맺음 하는 것입니다 ... ...
- 효모 정밀화학공장, 말라리아치료제에서 마약성진통제까지 생산2015.08.24
- 따라서 여러 나라에서 정부의 철저한 감독 아래 양귀비를 재배하고 있다. 덜 익은 양귀비 열매에 상처를 내 나온 유액에서 모르핀을 비롯한 약물을 추출한다. 모르핀의 생합성 과정은 아르테미시닌보다 훨씬 복잡해서 외부 유전자 서너 개를 도입해 해결될 문제가 아니었다. 따라서 선발주자인 ... ...
- 세계인이 사랑한 커피의 모든 것KISTI 2015.07.07
- 잡식성 동물이다. 그런데 잘 익은 커피 열매도 매우 좋아한다. 사향고양이가 먹은 커피 열매는 위와 장을 거치면서 과육과 과피는 소화되고 커피 씨 부분만 남아 배출된다. 이 과정에서 적정한 수분과 적당한 온도로 인해 생두가 고르게 숙성된다. 사향고양이의 침과 위액 등이 섞여서 발효과정을 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 문장으로, 원서의 ‘rice’를 무심코 쌀로 번역한 것 같다. 영어에서는 식물과 열매(씨) 모두 rice이지만 우리는 엄연히 ‘벼’와 ‘쌀’로 구분한다. 이건 우리말이 좀 특이한 경우로, 우리말에서도 다른 곡물은 이런 식으로 구분하지 않기 때문이다. 언어학에서는 어떤 대상을 세분해 다르게 ... ...
- 괴테는 어떻게 꽃이 잎의 변형기관이라는 사실을 알았나2014.04.21
- 때 침에 들어있던 파이토플라스마가 옮는 것. 결국 식물은 생식기관인 꽃을 피워야 열매를 맺을 수 있는데, 박테리아 운반체인 벌레의 먹이가 되는 잎만 계속 만들다가 씨앗도 보지 못하고 일생을 마감하게 된다. ●박테리아 단백질이 식물 단백질 파괴 유도 학술지 ‘플로스 생물학’ ... ...
- "기초과학 연구지원 통해 창조경제 기여할 것"과학기술인공제회 2013.05.03
- 결집해 외부의 연구자가 필요로 하는 공동연구를 지원함으로써 세계적인 연구성과라는 열매를 맺도록 하는 것입니다. 이처럼 기초연은 단순 분석지원에서부터 공동연구를 통해 연구성과를 도출하는 최종적인 단계까지 이뤄지는 한 단계 높은 수준의 '지원'까지 일관된 서비스를 제공하는 것이 바로 ... ...
- [인물]영화 탄생의 숨은 공로자, 마이브리지KISTI 2013.05.02
- 끈기 있는 마이브리지의 노력으로 씨앗을 심은 덕분에 지금의 영화인들은 풍성한 열매를 누릴 수 있는 것이다. 글 : 임동욱 과학칼럼니스트 *본 콘텐츠의 저작권은 한국과학기술정보연구원(KISTI)에 있습니다. ... ...
- “중복투자 왜 문제되나? 경쟁을 통해 더 좋은 성과 나올 것”동아사이언스 2012.05.21
- 양성하느냐에 따라 세계 패권을 주도할 수도 있거든요. 삽 대신 포크레인을 주면 좋은 열매를 훨씬 빨리 맺을 수 있다는 말입니다.” 16일 경기도 수원 농촌진흥청에서 만난 라승용 국립농업과학원장은 농업생명공학의 비전에 대한 이야기를 술술 털어놨다. 연구자로 시작했지만 오랜 시간 ... ...
