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"케이크"(으)로 총 103건 검색되었습니다.
- 버터 vs 마가린어린이과학동아 l201209
- 유지방과 수분, 단백질 등으로 이뤄져 있죠. 풍부한 맛을 지닌 버터는 팝콘이나 빵, 케이크 같이 굽거나 볶는 음식의 맛을 내는 데 널리 사용해요. 고체 덩어리지만 32℃가 넘으면 녹아서 액체가 되기 때문에, 낮은 온도에서 보관해야 해요. 또 냄새를 잘 흡수해 냄새가 나는 음식이나 물건과 같이 ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l201204
- 대부분 대체식품이 있다. 버터를 대신해 만든 식품이 마가린이고, 아이스크림이나 케이크에 들어가는 생크림도 식물성기름으로 대체식품을 만든다. 최근에는 카제인나트륨 대신 무지방우유를 넣었다고 광고하는 인스턴트 커피도 있다. 카제인나트륨은 우유단백질인 카제인이 물에 잘 녹게 한 ... ...
- 산타수송 대작전어린이과학동아 l201124
- 길이 따로 있어요. 눈에만 안 보일 뿐이에요.1만m는 가장 경제적인 높이비행기는 3층 케이크를 오르고 내리는 것처럼 관제소의 지시에 맞춰 고도(높이)를 변경하며 날아요. 이 비행기처럼 국제선 비행기는 1만m높이로 날아요. 가장 경제적인 높이거든요. 낮게 날면 산이나 장애물을 만날 수 있고, 공기 ... ...
- 겨울 간식 삼총사 찐빵, 호떡, 붕어빵어린이과학동아 l201124
- 면 종류를 만들 때 써요. 그리고 단백질이 8~10%로 가장 적게 들어 있는 ‘박력분’은 케이크나 과자를 만들 때 사용한답니다.빵을 부풀리는 미생물 주방장, 효모!아무리 탄력 있는 밀가루 반죽이 있어도 빵을 만드는 주방장, 효모가 없으면 빵은 제대로 부풀지 않아요. 반죽을 할 때 미생물인 효모를 ... ...
- 사랑으로 다시 쓰는 신 애완동물 과학백과어린이과학동아 l201114
- “학교 다녀왔습니다~!”엄마가 학교 갔다 와서 흰둥이 밥 챙겨 먹이고, 산책도 시키라고 했지만 너무 힘들고 귀찮아!그리고 난 얼른 나가 ... 등을 섞어서 영양만점의 비스킷과 케이크를 만들지요. 애완동물이 먹는 비스킷과 케이크는 사람이 먹는 것보다 소금과 설탕이 적게 들어 있답니다 ... ...
- 인공위성으로 찾은 피라미드어린이과학동아 l201113
- 비교적 쉽게 고대 유적을 찾을 수 있는 방법이 나왔어요.미국 앨라배마대학교의 사라 펄 케이크 박사팀은 상공 700㎞ 궤도를 도는 인공위성으로 이집트 삼각주 지역을 촬영했어요. 그 결과 피라미드를 포함해서 3000여 개의 건물을 발견했지요. 고대 이집트인들은 건물을 만들 때 진흙으로 벽돌을 ... ...
- 마트와 적립카드, 수학으로 엮인 사연은?수학동아 l201112
- 생일이 있는 달에 쿠폰 모음을 보낸다. 여기에는 생일 축하 카드와 함께 미역국거리, 케이크를 싸게 살 수 있는 쿠폰이 있다. 이 밖에도 다양한 알고리즘이 있고, 이를 만들기 위해선 수학이 꼭 필요하다. 나만을 위한 광고추천 알고리즘이 마트에만 있는 것은 아니다. 컴퓨터를 켜 인터넷 브라우저 ... ...
- 대칭 몸매에 행운이 따르는 팔방미인의 수 8수학동아 l201108
- 3차원 입체도형이라 중심을 원점으로 하는 3개의 축을 이용하면 그림처럼 3번 만에 케이크를 같은 크기의 8조각으로 나눌 수 있지.이와 같이 8이 23이라는 특성 때문에 영국이나 미국에서는 8을 무게와 치수를 표시할 때 사용해. 8을 절반으로 나누면 10보다 더 쉽고 빠르게 1을 얻을 수 있어서지. 10에서 ... ...
- 후쿠시마 원전 1Km 앞과학동아 l201107
- 사람들이 저마다 작은 종이 상자를 들고 길게 줄을 서 있었다. 오후 간식시간이라 케이크 한 조각과 음료 한 잔을 배급 받는 중이었다. 아이들은 간식을 입에 물고 닌텐도 게임기에 열중하고 있었다. 현장에서는 원전 인근마을의 전직 공무원 시라도 쇼우이치 씨를 만나 인터뷰를 했다. ... ...
- 도넛의 여왕 '안질리나 도나스'어린이과학동아 l201106
- 보아 인디언 추장이 분명했다.“우리 조상님 한 분이 화살을 쏘았는데, 하필 프라이드 케이크를 굽던 곳으로 날아가 구멍이 생겼답니다. 우리 조상님이 원조예요. 여기 이 화살과 도넛이 바로 증거랍니다.”추장은 활과 도넛을 보여 주면서 말했다. 그 때였다. 다시 썰렁홈즈가 소리쳤다.“활에 맞은 ... ...
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