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거품
"(으)로 총 333건 검색되었습니다.
아기가 죽어도 슬퍼하지 않는 엄마
과학동아
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201404
안에 홀로 버려져 있다가 허기에 지쳐 쓰러지기도 하고, 간혹 갑작스러운 질병으로 입에
거품
을 물거나 심지어 집안 구석에 엎어진 채 죽을 때만을 기다리는듯 방치되죠. 아이가 죽어도 엄마들은 울지 않아요. 이웃이나 지역 공무원, 심지어 의사들도 ‘죽을 운명’이 지워진 아이들은 어쩔 수 ... ...
우주선이 뼈처럼 가벼워질까
과학동아
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201403
강도가 높다. 비결은 조직 사이사이에 비어있는 공간 덕분이다. 이를 흉내 내 ‘알루미늄
거품
’처럼 금속 사이에 공기 방울을 넣는 연구도 있었지만, 고체 금속 정도의 강도를 만들지는 못했다. 이유는 빈 공간을 일정하게 배열하지 못했기 때문이다. 나무나 뼈의 조직 안에는 공기 주머니가 십자 ... ...
GALAXY는 WARP중
과학동아
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201402
위주로 이뤄진 왜소 은하는 설사 바로 옆에 있더라도 유령처럼 관찰하기 힘들다.거대한
거품
모양의 고에너지 분출 구조물도 2011년 새롭게 발견된 모습이다. 은하 중심에 있는 팽대부를 기준으로 원반 위아래로 각각 약 8kpc(2만 5000광년) 높이의 감마선과 엑스선이 뿜어 나오고 있다. 아직 정확한 ... ...
PART1 제1차 세계대전은 어이없이 일어났다
과학동아
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201402
어느 순간 한계를 넘어가면 지진, 쓰나미를 일으킨다. 끝없이 치솟던 주택시장과 주식
거품
이 한 순간에 꺼져버린 일도 그렇다. 이런 현상을 ‘임계 현상’이라고 하며, 전쟁도 예외가 아니다.갑작스런 파국은 먼저 임계상태로 다가가는 과정이 발생한다. 유럽도 20세기 초부터 독일 제국의 ... ...
2014 설 특집 목욕의 신이 알려 주는 목욕의 비밀 5
어린이과학동아
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201402
한국 사람들처럼 때를 밀어. 실제 터키의 공중목욕탕에는 요금을 받고 때를 밀어주고,
거품
마사지를 해 주는 사람이 있어. 이렇게 때를 미는 문화는 우리나라와 같지만 목욕탕의 모습은 우리와 조금 달라. 가장 큰 차이점은 목욕탕에 물이 담긴 욕조가 없다는 점이지. 터키의 공중목욕탕인 ... ...
보글보글
거품
의 과학
어린이과학동아
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201402
우유가 데워지면서 단백질이 응고해 금세 꺼지지 않는
거품
을 만들 수 있답니다.우유
거품
은 커피 위에 막이 생기는 것을 막고 열을 차단해 오랫동안 따뜻하게 유지할 수 있어요. 하지만 우유가 너무 뜨거우면
거품
벽이 빨리 말라버려
거품
이 잘 생기지 않아요.
거품
을 내려면 7~8℃의 차가운 ... ...
미지의 물질을 보는 창 결정
과학동아
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201401
4년이 걸렸다”고 회상했다. 심지어 누군가 먼저 발견해 버리면 오랜 시간 들인 노력이 물
거품
으로 돌아간다. 단백질을 결정으로 만들어 해석하는 일은 그만큼 대단하면서도 외롭고 힘든 싸움이다.로또를 바라는 심정으로 단백질 결정을 만드는 학자들은 새로운 방법을 생각해 냈다. 이론적으로 ... ...
깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈
과학동아
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201312
붓고 아주 약한 불에서 주걱으로 살살 저어주면서 끓였어요. 우유가 천천히 쫄면서
거품
이 부글부글 일어나기 직전에 불을 끄고 레몬즙(산성)을 넣어 잘 섞어요. 시간이 지나자 우유가 순두부처럼 몽글몽글 엉기기 시작해요. 맑은 액체가 드러날 정도로 덩어리가 모이면 체에 면포를 얹어 덩어리 ... ...
나를 키운 건 팔할이 소변이었다 (정희선 전 국립과학수사연구원 원장 / 충남대 분석과학기술대학원장)
과학동아
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201311
자신도 성장하고, 시야도 많이 넓어져요. 한순간을 힘들다고 버티지 못하면 결국 물
거품
이 돼요.” 역시 33년동안 한우물을 판 과학수사의 대가다운 말이었다. 과학수사박물관 만들고 싶어 정 원장의 마지막 꿈은 과학수사박물관이었다. 남편도 국과수 소장이었으니 부부가 함께 꾸는 꿈이었다. 정 ... ...
[life & Tech] 설탕과 펙틴이 만나면 과일이 끈적끈적
과학동아
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201311
사라지거든요.보글보글 팟! 만화 속 마귀할멈이 끓이는 호박주스처럼 사과농축즙이
거품
을 터뜨리고 있어요. 한 주걱 떠보니 잼은 충분히 끈적끈적해졌어요. 가장 맛있게 완성된 잼은 설탕의 농도가 약 65%랍니다. 이 농도로 적당히 졸여졌는지 수중낙하법으로 쉽게 알아볼 수 있어요. 찬물이 가득 차 ... ...
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