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"포장함"(으)로 총 698건 검색되었습니다.

떡볶이 떡-순대-달걀, 식품안전인증 의무화동아일보 l2015.11.11

[동아일보] 제조업체, 2017년까지 인증 받아야 떡볶이 떡, 순대, 달걀 등에 식품안전관리인증(HACCP)이 의무화된다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용이 포함된 식품위생법과 축산물위생관리법의 시행규칙 개정안을 10일 입법예고했다. 시행규칙이 개정되면 해당 식품을 제조하는 업체들은 식품 당국 ... ...

원자 한 층, 세상에서 가장 얇은 ‘그래핀 포장지’2015.11.04

성균관대 제공 한국 연구진이 원자 한 층 두께로 세상에서 가장 얇은 ‘그래핀 포장지’를 개발했다.   안종렬 성균관대 물리학과 교수팀은 0.25nm(나노미터·1nm는 10억 분의 1m) 두께의 그래핀으로 3차원 구조의 실리콘 기판을 완벽하게 코팅하는 기술을 세계 최초로 개발했다고 3일 밝혔다.   옆으로 ... ...

[신나는 공부]수험생 자녀 집중력·면역력…‘착한수산물’로↑동아일보 l2015.11.03

[동아일보] 안전한 수산물 구매 돕는 수산물이력제 2016학년도 대학수학능력시험이 한 주 앞으로 다가왔다. 수험생 자녀를 둔 학부모의 가장 큰 걱정거리는 자녀를 위한 음식이다. ‘몸보신’을 위해 평소 먹지 않던 음식을 갑자기 해주면 혹시나 부작용이 있진 않을까 걱정하기 마련. 수능 앞둔 자 ... ...

사회 문제 해결사, 산업수학이 뜬다2015.10.23

22일 서울 코엑스에서 열린 ‘대학민국 산업수학 주간’에서 그레임 웨이크 뉴질랜드 마세이대 명예교수는 “뉴질랜드 산업계는 직면한 문제를 해결하기 위해 수학자와 적극 협력하고 있다”며 “산업수학이 새로운 세상을 만들어 가고 있다”고 말했다. - 국가수리과학연구소 제공   #2013년 서울 ... ...

[토요이슈]해외의 업사이클링 어디까지 왔나동아일보 l2015.10.03

[동아일보] 폭탄 탄피가 팔찌로… 초콜릿 포장지가 핸드백으로 재활용품에 디자인을 가미해 새로운 친환경 제품으로 재탄생시키는 업사이클링(upcycling)은 해외에서는 이미 본격화된 트렌드다. 대표적인 글로벌 기업으로는 업사이클 업계의 ‘명품’으로 평가받는 스위스의 프라이타크 외에 핀란드 ... ...

과학과 요리의 만남, 분자요리어린이과학동아 l2015.07.30

요리와 과학. 이 두 단어가 만나면 어떻게 될까요? 요즘은 이 둘이 만난 ‘분자요리’가 대세래요. 요리에 들어가는 재료의 특징을 과학적으로 분석하고, 재료들 사이의 화학 결합까지 고민하는 요리 방법이지요. 정동영, 한주희 두 기자가 분자요리 현장을 직접 찾아가 봤어요.    어린이과학동아 ... ...

내가 먹는 쌀 품질, 스마트폰으로 한 눈에 본다2015.06.30

모바일 장치를 이용한 쌀 생산/반입이력 추적 및 관리시스템. - 한국식품연구원 제공 스마트폰 같은 휴대용 인터넷 기기로 우리 가족이 먹는 쌀의 생산 및 가공이력을 검색해볼 수 있는 기술이 개발됐다.   김의웅 한국식품연구원 스마트유통시스템연구단 책임연구원팀은 쌀을 재배하고 수확하는 ... ...

식중독의 계절… 냉장고 너무 믿지 마!동아일보 l2015.06.29

[동아일보] 식중독 어떻게 예방 하나 여름철은 해수 온도가 높아져 장염비브리오 등 다양한 식중독 세균이 발생하기 쉬운 계절이다. 연안 해수에 존재하는 세균들은 주로 20∼37도의 높은 온도에서 빠르게 증식하는데, 여름철이 되면 해수 온도가 20도 이상으로 올라가 세균이 번식하기에 좋은 환경 ... ...

초콜릿에 테라헤르츠파 쏘면 이물질 바로 발각 2015.06.18

  테라헤르츠파를 이용해 식품 속 이물을 찾는 모습. - 한국식품연구원 제공 한국식품연구원이 자체 개발한 식품검사 기술을 국내 기업에 이전했다.   식품연은 18일 이 기술을 기술료 5억 원에 (주)티이씨씨에 이전한다고 밝혔다. 이번 기술이전 계약은 식품연 설립 이래 단일 건으로는 최대 규모 ... ...

무인차, 무인로봇, 무인 선박…기술경진대회를 생각하다2015.06.14

“학생들과 밤잠을 설쳐가며 준비하고 있습니다. 지난해 보다 훨씬 높은 성적을 올릴 수 있을 것 같습니다.”   무인기기 연구가 특기인 KAIST 심현철 교수 연구팀은 여름 무렵엔 주말에 쉬어 본 일이 거의 없다. 현대자동차가 해마다 주최하는 ‘2014 자율주행자동차 경진대회’에 빠지지 않고 참여 ... ...

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