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"섭취"(으)로 총 1,563건 검색되었습니다.
- 저지방 대 저탄수화물 식단, 득실은?연합뉴스 l2021.01.21
- 식단 모두 유익한 측면이 있음을 보여주는 것이라고 연구팀은 평가했다. 혈당 지수란 섭취한 탄수화물에 함유된 당분이 체내에서 소화 흡수되는 속도, 즉 혈당이 상승하는 속도를 나타내는 지표다. 같은 양의 당분을 함유한 식품이라도 당분의 종류에 따라 소화 흡수되는 속도가 다르다. ... ...
- [IBS 코로나19 리포트 시즌2] 백신, 코로나19에 맞서는 인류의 신무기2021.01.19
- 우리 몸에 투여되면, 항원의 특이패턴을 인식한 대식세포와 수지상세포 등에 의해 섭취되고 분해된다. 분해된 항원의 조각이 대식세포와 수지상세포의 표면에 제시(presentation)된다. 이때 표면에 제시된 조각된 항원과 대응되는 구조의 수용체를 갖고 있는 T세포와 B세포가 이를 인식하고, 특이적으로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코로나19와 장내 미생물2021.01.12
- 예를 들어 서구인들처럼 아밀라아제(AMY1) 유전자의 복제수가 적은 경우 탄수화물을 섭취했을 때 녹말(simple starch)이 채 소화가 안돼 대장에서 이를 소화하는 미생물이 우점종이 되면서 식이섬유(resistance starch) 소화 미생물이 밀린다. 반면 한국인처럼 복제수가 많으면 대장에 거의 식이섬유만 ... ...
- GMO 규제하던 영국, 유전자 편집 작물 허용하나2021.01.10
- 교정해 종을 개량한다는 차이가 있다. GMO는 기존에 없던 종인 만큼 인체가 이를 섭취했을 때 안전성 여부를 알 수 없어 대다수 나라가 생산을 규제하고 있다. 한국은 GMO 수입은 가능하지만 생산은 안전성 평가를 거쳐야 해 생산되는 GMO는 없다. 영국 정부는 유전자 편집이 농산물과 축산업에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 세포고기는 동물고기를 대신할 수 있을까2021.01.05
- 예를 들어 세포고기만 먹는다면 완전 채식주의자와 마찬가지로 비타민B12를 보충제로 섭취해야 한다. 비타민B12는 동물의 장에 거주하는 미생물이 만들기 때문에 세포고기에는 존재하지 않기 때문이다. 한편 세포고기는 처음 주장한 것만큼 친환경적인 방법은 아닌 것으로 드러났다. 대규모 ... ...
- 세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다동아사이언스 l2021.01.04
- 대체할 방법을 내놓았다. 종교적 신념으로 고기 대신 단백질이 들어간 땅콩을 단백질 섭취용으로 선택한 것이다. 이로부터 125년이 지난 지금 100% 식물성 재료를 기반으로 만드는 대체육 제품은 이미 식품 매대 곳곳을 장악하고 있다. 단백질이 풍부한 콩이 대표적이다. 채식주의자가 점차 ... ...
- 국내 코로나19 예측모델들 "확산세 잦아들고 있지만 2~4주 더 강력한 조치 필요" 동아사이언스 l2021.01.03
- 야간 운영이 금지되고 스키장 안의 식당, 카페 같은 부대시설은 이용할 수 없으며 음식 섭취도 할 수 없다. 또 수도권뿐 아니라 비수도권 지역의 모든 아파트 내 편의시설과 주민센터 강좌의 운영을 중단한다. 스크린골프장에서 취식을 하고 모임을 가지는 사례가 많다는 지적에 따라 수도권의 ... ...
- [프리미엄 리포트] 2021년 '흰소의 해' 소도 스마트 맞춤 관리받는다과학동아 l2021.01.01
- 알고리즘은 단순히 소를 구별하는 데 그치지 않는다. 개별 소를 식별한 다음 소의 음식 섭취 행동, 열 감지, 행동 패턴 등을 분석해 건강상태를 파악할 수 있다. 이를 통해 주인은 개별 소의 상태에 맞게 사료의 양을 조절하거나 관리를 하며 효율적으로 가축을 관리할 수 있다. 중국의 베이징 ... ...
- [인간 행동의 진화] 소심함의 진화2020.12.27
- 것이다. 그리고 두 종류의 녀석을 잡아서 조사했다. 아니나 다르랴. 두 녀석은 주로 섭취한 먹이도 달랐고, 감염된 기생충도 달랐다. 성격이 달랐던 것이다. 소심함과 대담함, 즉 불안 경향은 타고나는 것이라는 가설이 입증되는 것 같았다. 대학교 교내 연못의 환경이야 다 거기서 거기 아닌가? ... ...
- 코로나19로 늘어난 혼술…"간도 망치고 의존력 더해지며 고립감 더해요"동아사이언스 l2020.12.24
- 스트레스, 걱정, 외상, 외로움, 수면 문제, 분노처럼 불편한 감정에서 온다. 알코올 섭취는 사람의 의사 결정 능력에 영향을 미쳐 판단력이 흐려진다. 주변에 함께 마실 사람이 감독자 역할을 하지만 이런 역할을 하는 사람이 없으면 음주 운전, 주먹 싸움, 성적으로 공격적이거나 폭력적인 행동을 ... ...
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