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"반응"(으)로 총 5,190건 검색되었습니다.
- 추석 모듬전, 고소한 맛의 비결은?과학동아 l2020년 10호
- 고소한 향을 낸다. 전에서는 원재료 겉면에 꼼꼼히 바른 밀가루의 탄수화물이 캐러멜화 반응을 일으킨다. ‘겉바속촉’ 식감의 비결, 글루텐 막노릇노릇하게 익은 전을 한입 베어 물면 겉은 바삭하면서 속은 부드러운 식감의 조화가 일품이다. 이 식감은 밀가루와 수분의 합작품이다. 밀가루와 ... ...
- '웃는 돌고래' 상괭이에게 무슨 일이?과학동아 l2020년 10호
- 만들어 병원균으로부터 신체를 방어하는 역할을 하기 때문에, 림프절의 상태로 면역 반응 여부를 살피는 것이다. 기관에 종양과 같은 심각한 문제가 생기면 림프절이 눈에 띄게 커져 있기도 하다. 림프절 조사가 끝나면 내부의 기관을 다 걷어내고 골격을 확인하며 부검을 마무리한다. 이날 6마리의 ... ...
- [기초과학의 힘, IBS] 나노입자 연구단, 원자 수준으로 관찰하는 나노입자의 3D 증명사진과학동아 l2020년 10호
- 화학적 특성을 파악하면 나노입자를 지금보다 더 잘 응용할 수 있다. 예를 들면 촉매 반응에 사용했을 때의 활성도나 양자점을 구현했을 때 광학적 성질을 계산해볼 수 있다. 무엇보다 이번 연구로 나노입자 분야의 응용 연구와 이론 연구의 괴리를 메울 수 있게 됐다는 데 큰 자부심을 느낀다. ... ...
- [아이돌 수학] AKMU와 작곡 속 수학수학동아 l2020년 10호
- 유명한 디즈니가 적극 러브콜을 보내 성사됐다는 이번 곡은 ‘과연 이수현이다’라는 반응이 절로 나올 만큼 완벽하다. 22년 전에 들었던 크리스티나 아길레라의 애니메이션 뮬란의 주제곡 ‘Reflection’을 여전히 생생하게 기억하는 피터팍에게 이수현의 ‘숨겨진 내 모습(Reflection)’은 새로운 ... ...
- [포토뉴스] 흰머리오목눈이 무리는 왜 서로를 피할까?수학동아 l2020년 09호
- 1952년 영국 수학자 앨런 튜링이 동물의 무늬가 형성되는 과정을 연구하기 위해 만든 ‘반응-확산 방정식’을 적용했습니다. 먼저 흰머리오목눈이 무리들이 계속 원하는 지역으로 서식지를 옮기면서도, 다른 무리와 먹이를 얻는 지역이 겹치지 않기 위해 서로를 피한다고 가정하고 각각의 움직임을 ... ...
- [아무나 못하는 팩트체크] 모기 기피제 효과 있을까과학동아 l2020년 09호
- 10년 전만 해도 모기 기피제의 종류는 지금처럼 다양하지 않았습니다. 대부분 달팽이집처럼 동그랗게 말린 녹색 모기향에 불을 붙여 사용했습니다. ... “산이나 바다에 사는 모기의 감염력이 큰 것이 아니라 일상에서 자주 접하지 못해 면역 반응이 활발히 일어난 것”이라고 설명했습니다 ... ...
- 절규하는 그녀, 심장마비로 사망했을까과학동아 l2020년 09호
- 유전자 외에 미생물 등 여러 종류의 유전자가 발견된다. 이런 유전자를 중합효소 연쇄반응(PCR) 기술로 증폭해 분석하면 어떤 감염원이 몸속에 있었는지 알아낼 수 있다. 실제로 우리 연구팀은 2008년 대구 청도에서 발견된 미라와 2014년 충남 당진에서 발굴한 조선시대 미라의 위 조직에서 ... ...
- [기획] 장난감이 무시무시어린이과학동아 l2020년 09호
- 갖고 있어요. 우리 몸은 방사선에 노출되면, 인체의 대부분을 차지하는 물이 방사선과 반응하여 해로운 화학물질을 만들어 내요. 이는 곧 우리 몸에 여러 가지 손상을 일으켜요. 특히 어린이는 어른에 비해 몸 크기가 작아 같은 방사선량에 노출되더라도 인체가 손상을 입을 가능성이 높지요. 갑자기 ... ...
- [극지 위성 탐사] 우주적 스케일로 극지를 보다과학동아 l2020년 09호
- 못한, 지구상에 몇 안 되는 미지의 영역이다. 변덕스러운 태양 활동에 가장 민감하게 반응하는 곳이자, 독특한 기후와 생태계가 날 것 그대로 보존된 신비로운 곳이기도 하다. 이런 극지를 우주적 스케일로 연구하는 사람들이 있다. 이들은 극지의 사계절과 거대한 얼음을, 눈 속에 숨겨진 크레바스와 ... ...
- 벌도 사회적 거리두기 한다? 슬기로운 벌집 생활과학동아 l2020년 09호
- 감염된 꿀벌과 같은 행동을 보였다. 즉, 꿀벌의 이런 행동은 일종의 사회적 면역방어 반응이라는 뜻이다. 벌은 본능적으로 슬기로운 벌집 생활을 해나가고 있는 셈이다. ... ...
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