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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [미국유학일기] 미국에서도 가장 사악한 물가 음료비를 줄이자과학동아 l2019년 10호
- 따로 보지 않고 남은 식재료와 한국에서 가져와 쌓아둔 즉석식품, 라면 등으로 해결해 식재료 지출은 없었다. 그리고 보통은 일주일에 한두 번 약속이 있어 학교 밖에서 밥을 먹는데, 특이하게도 이 주에는 약속이 없어 돈을 아낄 수 있었다. 그렇지만 주말에 선배 결혼식에 참석하느라 네일아트와 ... ...
- [스타샘 수학꿀팁] 수학을 맛있게 요리하는 비법수학동아 l2019년 10호
- 어떤 재료와 궁합이 좋고 나쁜지를 알면 감자로 훨씬 더 다양한 요리할 수 있어요. 재료의 특성을 알 듯, 개념을 많이 알면 여러 문제를 푸는 데 다양하게 이용할 수 있어요. 개념 한 개를 알면 한 문제를 풀 수 있지만, 두 개를 알면 두 문제가 아닌 22개를 풀 수 있어요. 세 개를 알면 23개를 풀 수 ... ...
- 몸속으로 들어간 바다의 보물어린이과학동아 l2019년 10호
- 늘이는 모습을 보고 이를 3D 프린터에 활용하는 아이디어를 얻었답니다. 기존의 단백질 재료 들은 3D 프린팅을 했을 때 단단하지 않아서 쉽게 구조가 무너져버려요. 하지만 말미잘 단백질을 이용하면 단단함을 유지하기 때문에 정교한 입체구조를 만들 수 있답니다. ┼인터뷰 “홍합 없이 홍합 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2019년 10호
- ‘무쇠처럼 단단하다’라는 말을 들어봤죠? 이처럼 철은 단단함의 대명사로 알려진 재료예요. 하지만 철도 무적은 아니에요. 철을 공기 중에 오랫동안 두면 색이 붉게 변하면서 손으로 바스러트릴 수 있을 정도로 강도가 약해지고, 구멍이 숭숭 뚫리기도 하거든요. 철이 공기 중의 산소와 만나 ... ...
- 흔하지만 소중한 땅속의 보물 반도체의 아이콘, 규소과학동아 l2019년 10호
- 줄 수 있다는 사실을 확인했다.이렇듯 규소라는 원소는 화학뿐만 아니라 전자공학, 재료공학, 생명과학에 이르기까지 다양한 분야에서 핵심 원소로 활약하고 있다. 또 앞으로는 인공지능(AI) 기술이 4차 산업혁명의 핵심으로 꼽히는 만큼 이를 처리하기 위한 IT 기술에 대한 수요가 더욱 증가할 ... ...
- SF, 현실이 되다 애드 아스트라과학동아 l2019년 10호
- 시멘트, 자갈, 모래 등을 지구에서 전부 운반하기란 현실적으로 불가능한 만큼 이들 재료 대신 레골리스를 사용할 수 있다. 실제로 한양대 건설환경공학과 연구팀은 달 토양에 물 대신 플라스틱 섬유를 섞어 콘크리트 반죽을 만드는 기술을 개발해 2010년 3월 발표했다. 연구팀은 달 토양과 입자 ... ...
- [영국유학일기] 물가 비싸기로 소문난 런던 생존기과학동아 l2019년 10호
- 직접 크림파스타를 만들어 먹기도 한다. 닭다리는 1kg에 1.8파운드(약 2600원)인데, 이 재료로 한국의 ‘닭한마리’와 같은 국물 요리를 해 먹으면 별미다. 8개에 3.5파운드(약 5100원)인 햄버거 패티를 사서 이틀에 한 번씩 수제 햄버거를 점심으로 싸가는 것도 괜찮다.건강을 유지하기 위해 영양 성분은 ... ...
- 고추 vs. 마라 韓中 매운맛 대결과학동아 l2019년 09호
- 느끼기 시작해 얼얼한 느낌이 입천장과 입술에 남아 있다가 사라지는 것이다.어떤 재료와 함께 요리하는지도 매운맛의 강도에 영향을 미쳤다. 연구팀에 따르면 산쇼올을 소금이나 MSG(아미노산계 조미료) 등과 섭취했을 때는 맛을 느끼는 데 큰 영향을 주지 않지만, 설탕과 함께 먹었을 때는 매운맛의 ... ...
- 한국은 왜 반도체 강국이라면서 소재산업은 부실한가과학동아 l2019년 09호
- 분야를 교차해 연구하는 크로스 필드 분야 연구자들까지 포함하면 53명 중 20명 가까이가 재료과학 연구자다. 국내 연구진이 선도하는 차세대 소재국내 소재 연구 중에서도 특히 몇몇 분야는 한국이 이끌고 있다. ‘2018년 세계에서 가장 영향력 있는 연구자’ 중 크로스 필드 분야에 선정된 이규태 ... ...
- [맛있는 수학] 추석맞이 베이글 인절미수학동아 l2019년 09호
- 머그잔과 왜 같은지 모르겠다고요? 그건 우리가 일반적으로 베이글과 머그잔을 구성하는 재료의 성질을 고려하기 때문입니다. 물체의 기하학적 성질만 고려하는 위상수학에서는 머그잔의 딱딱함이나 베이글의 물렁함은 전혀 중요한 사항이 아닙니다. 위상수학에서의 물체는 매우 잘 늘어나는 ... ...
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